• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12634.34
    • RUB162.37
    • EUR14821.34
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +35°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Уй бекалари учун шпаргалка: Товуқ гўштидаги нохуш ҳидни кетказиш усуллари

    Музлаткичдан олинган товуқдан ёмон ҳид келиши унинг айниганини билдирмайди. Баъзида салафанга солинган товуқ музлаткич полкасида турса ҳам, димиқиб қолгани сабаб шундай ҳид келиши мумкин.

    Фото: Freepik

    Фото: Freepik

    Товуқ гўштининг ҳидини қандай қилиб кетказиш мумкин?

    Таом мазаси ўзгаришига таъсир қилиши мумкинлиги сабаб ҳам пайдо бўлган ҳидни тайёрлашдан аввал бартараф қилиш керак.

    Қуйидаги маҳсулотлар ёрдамида ёмон ҳидни бартараф қилиш мумкин:

    • Хантал
    • Вино сиркаси ёки қизил вино
    • Анор шарбати ёки анор соуси
    • Маргансовка
    • Лимон
    • Кардамон, карри, райҳон, ёнғоқ
    • Қуруқ мойчечак
    • Туз ва шакар
    • Саримсоқ
    Товуқни оқиб турган муздек сувда ювинг. Яхшилаб ишқаланг, устидаги ёғ қатлами ёмон ҳид чиқишига сабаб бўлиши мумкин. Бўлакларга бўлинган товуқ бўлагини номига маргансовка солинган сувга солиб қўйинг. 3-4 соат давомида тузли сувга солиб қўйса ҳам бўлади.

    Қуритилган мойчечак солинган сувга солиб қўйиш ҳам яхши самара беради. Бунинг учун бир ош қошиқ мойчечакни бир стакан қайнаган сувга ивитиб қўйинг. Кейин эса аралашмани 1 литр совуқ сувга аралаштиринг. Ёқимсиз ҳид анқимаслиги учун товуқ гўштини пергамент (ёғ шиммайдиган) қоғозга ўраш, устидан тузли сувга солинган сочиққа ўраб қўйиш керак.

    Ҳар бир товуқ бўлагига хантал суртиб, уни идишга солинг. Устидан плёнка ёпиб бир неча соатга музлаткичга қўйинг. Шунингдек, туз ёки шакар ҳам яхши ёрдам беради. Товуқ бўлакларини туз билан яхшилаб ишқалаб, 2 соатдан кейин яхшилаб ювиб ташланг.

    Товуқ бўлакларини майдаланган саримсоқ ва туз билан аралаштириш ҳам яхши самара беради. Мурч қўшилса, натижа янада яхши бўлади. Аралаштириб 2 соатга музлатгичга қўйиш керак. Қолаверса, маринад қилиш орқали ҳам гўшт ҳидини кетказиш мумкин. Бунинг учун зираворлардан ташқари, вино сиркаси, лимон ишлатиш мумкин. Туз қўшишни ҳам ёддан чиқарманг. Аралашмани 2-3 соатга музлатгичга қўйинг.

    Мавзуга доир:

    • Хаёлингизга ҳам келмагани аниқ: Таом мазасига таъсир кўрсатадиган 8 хато
    • Аёллар корига ярайдиган 6 тавсия: Қандай қилиб қоғоз салфетка ёрдамида гўшт пишириш ва нонни юмшоқ сақлаш мумкин?

    21.01.2021, 20:57   Изоҳ (0)   26662
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Кийим ёрдамида қандай қилиб хипчабел кўриниш мумкин? Синалган 7 усул (фото)

    20.01.2021, 17:22

    Болалар ўртасида қизғаниш ҳиссини бартараф этишда самара берувчи тавсиялар

    20.01.2021, 10:58

    Вазн камайтиришнинг энг мақбул усули: моддалар алмашинуви жараёнини яхшилаш учун 6 тавсия

    19.01.2021, 21:56

    Сочларнинг тез ёғланишидан азият чекувчиларга 6 маслаҳат

    19.01.2021, 15:20

    Телефон экранидаги чизиқларни бартараф этишнинг энг оддий усуллари

    19.01.2021, 08:58

    Шампунь, фольга ва кийимларни ювишда керакли бўлган бошқа 8 та кутилмаган восита (фото)

    17.01.2021, 11:53
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Centrum Air 25 июлдан Тошкент — Сеул тўғридан-тўғри рейсларини бошлайди 


    Нео Insurance — суғурта бозоридаги рақамли ўзгаришларнинг 2 йиллик натижаси 


    Туризмдаги трендлар 2025: Хитойда Марказий Осиёга – Қозоғистон, Ўзбекистон, Қирғизистонга қизиқиш ўсмоқда


    Ўзбекистонда янгиланган HAVAL H6 расман ишга туширилди


    Ўзбекистон Миллий банки халқаро капитал бозорида 400 млн АҚШ долларлик облигацияларни муваффақиятли жойлаштирди


    BI Sad’O Business лойиҳасида очиқ эшиклар куни бўлиб ўтди ва ЧИЛЛА акцияси бошланди


    Central Asian University RUR ва THE Impact Rankings 2025 халқаро рейтингларида ўз мавқеини мустаҳкамламоқда


    “КАФОЛАТ суғурта компанияси” АЖнинг молиявий барқарорлик рейтинги “Fitch Ratings” томонидан “Ижобий” прогнози билан “Б+” даражасида тасдиқланди


    Beeline Uzbekistan ҳудудларда рақамли ривожланишни жадаллаштирмоқда


    Kia Ўзбекистон бозорини эгалламоқда: 2025 йилнинг биринчи ярмида рекорд даражадаги сотувлар


    Чиқим ва кирим: назорат сари илк қадам


    riitm ақлли платформаси Ўзбекистон тингловчиларига 30 миллион трек таклиф этмоқда


    Ичкаридан назар: Imzo фабрикаси қандай ишлайди?


    Ипак Йўли Банкдан Tradeloan: халқаро битимларни молиялаштириш


    InfinBANK’дан VISA картаси энди Swoo Pay иловасида

     

    Тавсия этамиз

    Кремль соясидаги жумбоқлар: сирли равишда вафот этган россиялик тадбиркор ва амалдорлар

    10 июл, 20:40

    Исроилнинг Ғазодаги қирғини ягона эмас: Инсоният тарихидаги энг йирик геноцидлар қандай содир бўлганди?

    10 июл, 19:12

    Patriot: Исроил воз кечган, Украина эса кўпроғига эга чиқишни истаётган ярим асpлик тизим ҳақида нималар маълум?

    8 июл, 20:45

    “Ўлим шарбати”: СССРда Сталиндан сўнг иккинчи қудратли шахс номи берилган қурол қандай пайдо бўлганди?

    6 июл, 15:23
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Ирим сабабли эмас: нима учун уйдаги ўргимчакни ўлдириш тавсия этилмайди?

    Лайфстайл | 12 июл, 12:35

    Ироқдаги Курдистон ишчилар партияси аъзолари Туркия билан келишиш учун оъз қуролларини ёқиб юборди

    Дунё | 12 июл, 12:20

    Марлон Тапалес Наоя Иноуэ ва Муроджон Аҳмадалиев ўртасидаги жанг олдидан япониялик боксчига ёрдам беради

    Спорт | 12 июл, 12:10

    Олмаотага кетаётган фуқаро Ўзбекистондан олиб чиқилиши мумкин бўлмаган гилам билан қўлга тушди

    Ўзбекистон | 12 июл, 12:00

    Трамп Украина учун янги ёрдам пакетини тайёрламоқда — Politico

    Дунё | 12 июл, 11:45

    YouTube эндиликда сунъий интеллект ёрдамида тайёрланган видеороликларга пул тўламайди

    Лайфстайл | 12 июл, 11:35
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.