• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12531.78
    • RUB159.82
    • EUR14538.12
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +28°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Уй бекалари учун шпаргалка: Товуқ гўштидаги нохуш ҳидни кетказиш усуллари

    Музлаткичдан олинган товуқдан ёмон ҳид келиши унинг айниганини билдирмайди. Баъзида салафанга солинган товуқ музлаткич полкасида турса ҳам, димиқиб қолгани сабаб шундай ҳид келиши мумкин.

    Фото: Freepik

    Фото: Freepik

    Товуқ гўштининг ҳидини қандай қилиб кетказиш мумкин?

    Таом мазаси ўзгаришига таъсир қилиши мумкинлиги сабаб ҳам пайдо бўлган ҳидни тайёрлашдан аввал бартараф қилиш керак.

    Қуйидаги маҳсулотлар ёрдамида ёмон ҳидни бартараф қилиш мумкин:

    • Хантал
    • Вино сиркаси ёки қизил вино
    • Анор шарбати ёки анор соуси
    • Маргансовка
    • Лимон
    • Кардамон, карри, райҳон, ёнғоқ
    • Қуруқ мойчечак
    • Туз ва шакар
    • Саримсоқ
    Товуқни оқиб турган муздек сувда ювинг. Яхшилаб ишқаланг, устидаги ёғ қатлами ёмон ҳид чиқишига сабаб бўлиши мумкин. Бўлакларга бўлинган товуқ бўлагини номига маргансовка солинган сувга солиб қўйинг. 3-4 соат давомида тузли сувга солиб қўйса ҳам бўлади.

    Қуритилган мойчечак солинган сувга солиб қўйиш ҳам яхши самара беради. Бунинг учун бир ош қошиқ мойчечакни бир стакан қайнаган сувга ивитиб қўйинг. Кейин эса аралашмани 1 литр совуқ сувга аралаштиринг. Ёқимсиз ҳид анқимаслиги учун товуқ гўштини пергамент (ёғ шиммайдиган) қоғозга ўраш, устидан тузли сувга солинган сочиққа ўраб қўйиш керак.

    Ҳар бир товуқ бўлагига хантал суртиб, уни идишга солинг. Устидан плёнка ёпиб бир неча соатга музлаткичга қўйинг. Шунингдек, туз ёки шакар ҳам яхши ёрдам беради. Товуқ бўлакларини туз билан яхшилаб ишқалаб, 2 соатдан кейин яхшилаб ювиб ташланг.

    Товуқ бўлакларини майдаланган саримсоқ ва туз билан аралаштириш ҳам яхши самара беради. Мурч қўшилса, натижа янада яхши бўлади. Аралаштириб 2 соатга музлатгичга қўйиш керак. Қолаверса, маринад қилиш орқали ҳам гўшт ҳидини кетказиш мумкин. Бунинг учун зираворлардан ташқари, вино сиркаси, лимон ишлатиш мумкин. Туз қўшишни ҳам ёддан чиқарманг. Аралашмани 2-3 соатга музлатгичга қўйинг.

    Мавзуга доир:

    • Хаёлингизга ҳам келмагани аниқ: Таом мазасига таъсир кўрсатадиган 8 хато
    • Аёллар корига ярайдиган 6 тавсия: Қандай қилиб қоғоз салфетка ёрдамида гўшт пишириш ва нонни юмшоқ сақлаш мумкин?

    21.01.2021, 20:57   Изоҳ (0)   26429
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Кийим ёрдамида қандай қилиб хипчабел кўриниш мумкин? Синалган 7 усул (фото)

    20.01.2021, 17:22

    Болалар ўртасида қизғаниш ҳиссини бартараф этишда самара берувчи тавсиялар

    20.01.2021, 10:58

    Вазн камайтиришнинг энг мақбул усули: моддалар алмашинуви жараёнини яхшилаш учун 6 тавсия

    19.01.2021, 21:56

    Сочларнинг тез ёғланишидан азият чекувчиларга 6 маслаҳат

    19.01.2021, 15:20

    Телефон экранидаги чизиқларни бартараф этишнинг энг оддий усуллари

    19.01.2021, 08:58

    Шампунь, фольга ва кийимларни ювишда керакли бўлган бошқа 8 та кутилмаган восита (фото)

    17.01.2021, 11:53
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    “Микрокредитбанк” АТБ IX Германия-Ўзбекистон бизнес форуми доирасида ОДДО БҲФ банк билан 50 миллион долларлик шартнома имзолади


    Савдо, финтех ва “яшил” лойиҳалар: Octobank Хитой билан ҳамкорликни қандай йўлга қўймоқда


    Paynet хизматлари энди Kapitalbank банкоматларида мавжуд


    Тошкент ва Бангкок ўртасида тўғридан-тўғри авиақатнов: Centrum Air янги халқаро йўналишни ишга туширади 


    Маркет Yandex Go Самарқандда ишга тушди


    BYD Astana Motors расмий дилерлик тармоғи Тошкентдаги барча бешта дилерлик марказида "Бест Буй Дай" тадбирини ўтказади


    Анорбанк ва Beelab Ўзбекистон рақамли банкинг бозорида ҳамкорлик ўрнатди


    American University of Technology (AUT)  28 июнь - Очиқ эшиклар кунига таклиф этади


    Оқтепа Лаваш “Калмар ўйини” асосида Далгона Боксини чиқарди


    Ўзбекистон терма жамоасининг дунёдаги энг йирик спорт тадбирига чиқиши Kia брендининг мавқеини янада мустаҳкамлашга хизмат қилади 


    “S&P” Ўзбекистон Миллий Банкининг рейтинг прогнозини “ижобий”га кўтарди 


    “Wyndham Garden Чарвак” курорт мажмуаси қурилиши қандай кечаётганини кўрсатди


    "Эcо Expo Central Асиа 2025" доирасида халқаро экологик ташаббуслар бирлашмоқда


    Click & Смарт Business (собиқ УЗКАССА): бизнес муваффақияти ва мижозлар қулайлиги учун ҳамкорлик


    Тошкент шаҳар ҳокимлиги кўмагида 2025 йил 2-4 октябрь кунлари CAEx HoReCa & UzFPT кўргазмаси бўлиб ўтади

     

    Тавсия этамиз

    Audio Icon

    Жой ҳаммага етарди: Жеймс Кемеронга кўра, “Титаник” йўловчиларининг омон қолиш имконияти бўлган

    25 июн, 23:50

    “Трампнинг Титаниги тўхтайди” — Эрон элчиси

    25 июн, 13:39

    АҚШнинг Яқин Шарқдаги ҳарбий базалари сони нечта ва қаерда жойлашган?

    24 июн, 19:05

    Вашингтон Теҳронга қарши ҳарбий кампаниядан Хитой ва Россияни жиловлашда фойдаланмоқчими? Минтақамизни нималар кутади?

    19 июн, 22:05
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Шавкат Мирзиёев амалий ташриф билан Беларусга боради

    Ўзбекистон | 26 июн, 12:21

    Антикоррупция агентлиги Қашқадарё мактабларига кўмир етказиш бўйича ўтказилган тендерни ноқонуний деб топганди. Аммо бошқарма ўз билганидан қолмаяпти

    Ўзбекистон | 26 июн, 12:06

    Арнольд Шварценеггер карьерасидаги энг кўп даромад келтирган фильмни айтди ва бу “Терминатор” эмас

    Кино | 26 июн, 11:59

    Роналду “Ан-Насср” билан неча йиллик шартнома имзолаши маълум бўлди

    Спорт | 26 июн, 11:35

    Ўзбекистонда бакалавриатга қанча абитуриент рўйхатдан ўтгани маълум қилинди

    Ўзбекистон | 26 июн, 11:31

    Трамп Путиннинг Украинадан ташқарига ҳам “кўз тикканини” истисно этмади

    Дунё | 26 июн, 11:23

    Бу исмларни бутун дунё танийди, аммо улар ҳақиқий эмас: тахаллуси билан ижод қилувчи юлдузлар

    Кино | 26 июн, 10:56
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.