25 октябрда Тошкентда Compass СКМда майдони 7500 квадрат метрни ташкил қиладиган улкан гипермаркет очилади, унда товарларнинг шаҳар бўйича энг кенг ассортименти бўлади. Бу шунчаки тармоқнинг дўконларидан бири эмас – бу Тошкентда ҳозиргача бўлмаган бутун озиқ-овқат шаҳарчаси. У қандай бўлади ва харидорларни нималар кутаяпти?
Makro тармоғининг операцион директори
Стефан Копрена
Makro City бу – товарлар ва озиқ-овқат маҳсулотлари стандартларини жорий қилишнинг янги концепцияси. Масалан, тухумлар алоҳида бўлмада жойлашган, гўшт эса гўшт маҳсулотлари бўлимида, оқ гўшт алоҳида токчада жойлашган. Makro тармоғи оддий дўконларининг майдони нисбатан кичик бўлгани туфайли уларда бундай концепцияни жорий қилиб бўлмайди.
Кутилаётган янгиликлар
Makro City гипермаркетининг ўзида тайёрланган пишириқлар ва нон маҳсулотлари харидорларни қувнатади. Бундан ташқари, янгиликлар орасида гўштнинг турлари кўплиги ва ҳамма севадиган грил борлигини таъкидлаш лозим.
Пишириқларнинг барчаси француз технологияларига асосланиб, мажмуанинг ўзида тайёрланган. Пишириқ ва нондан ташқари тайёр овқат сотишни ҳам режалаштирганмиз. Бу қиймали болгари гармдори, дўлма, ош, ясмиқли шўрва. Энг ажойиб янгиликлардан бири грилда пишган қўзичоқ бўлади. Охирги янгилигимиз – кафетерий, у ерда овқатланиш ҳамда севимли таомлар олиб кетишга буюртма бериш мумкин, булар – салатлар, сендвичлар, товуқ ва бошқа кўп таомлар.
Хизмат кўрсатиш юқори даражада
Makro City очилиши вақтида гипермаркетда 260 га яқин ходим хизмат қилади. Уларнинг ҳаммаси энг замонавий европа стандартлари бўйича ўргатилган.
Ушбу мажмуа товарлар ассортименти кўплиги ҳисобига универсал бўлади. Бошқача айтганда, бу ерда нафақат овқат, балки косметика, уй-рўзғор буюмлари, кийим-кечак, уй ва боғ ободонлиги учун буюмлар, шунингдек, дам олиш учун керакли барча нарсаларни харид қилиш мумкин. Мен ўзим Европаданман, у ерда... одамлар барча керакли нарсалар мавжуд гипермаркетларга аллақачон ўрганиб қолганлар. Тошкентда мен гўшт олишим керак бўлса, Олой бозорига бораман, бошқа нарсалар учун «Чорсу»га. Баъзида харид учун бутун кунимни сарфлашимга тўғри келади. Бу жуда ноқулай.
Бу мажмуада эса ҳамма нарсани бозор нархида, баъзида ундан ҳам арзонроқ олиш мумкин.
Кассалардаги узун навбатлар бицин
Makro City’нинг муҳим янгиликларида бири тезкор-кассалар бўлади. Улар 10 та ва ундан кам нарса харид қилганлар учун бўлади. Яъни... одам 1 та нарса билан узун навбатда турмаслиги учун махсус тезкор-кассалар ўрнатилган.
Бундан ташқари, мамлакатимиз маҳмонлари ўз харидларига муҳожирлар учун махсус кассаларга ҳеч қандай муаммосиз Visa карталари орқали ҳақ тўлашлари мумкин. Гипермаркет яратувчилари ногиронлар ҳақида ҳам қайғуриб, улар учун қулай махсус пандуслар ва алоҳида кассалар ўрнатдилар.
Талаб Холбеков
Makro City тармоғининг ҳудудий директори
Makro City – биз янги стандартлар бўйича амалга ошираётган лойиҳа. Бу ерда нархлар бошқа, жойлашув ўзгача, озодалик стандартлари такомиллашган, шароитлар яхшиланган. Ушбу гипермаркет лойиҳасини тайёрлаш асносида биз ғарбнинг энг замонавий технологияларидан фойдаландик. Шунинг учун Makro City’да ҳамма нарса Европа сифат стандартларига мос келади.
Биз маҳсулот ассортиментини анча кенгайтирдик. Яқинлашиб келаётган янги йил байрамини назарда тутиб (бу ҳам маҳсулот хилма-хиллигига таъсир кўрсатади), 15000 дан ортиқ номдаги товар тақдим этилади.
Кутилаётган янгиликлар
Биз товарларнинг жойлашиши ва хилма-хиллигига катта эътибор қаратдик. Биз бу гипермаркетда янги стандартларни қўллашга ҳаракат қилдик. Makro City’да янги нархлар сиёсати лойиҳаси амалга оширилиши режалаштирилган. Ўйлайманки, бу албатта харидорларни хурсанд қилади.
Биз бу ерда бир неча ноёб товар қўшдик. Асосан булар тез айнийдиган нарсалар.
Хизмат кўрсатиш юқори даражада
Ҳар бир дўконда қандайдир ўзига хослик бўлиши керак. Makro City’да биз нархга, маҳсулот сифатига (бу ерда тозалик, стандартлар, сертификатлар назарда тутилади) ва сервисга аҳамият бердик. Хизмат кўрсатишни алоҳида таъкидламоқчиман, чунки биз Ўзбекистонда энг яхши сервис ташкил қилмоқчимиз. Ушбу гипермаркет раҳбари сифатида мен шунга интиляпман. Ходимларнинг кўпчилиги бу соҳада янги одамлар. Бу соҳада ишлаган одамларнинг шаклланган фикрлашини ўзгартиришдан кўра янги одамларга ўргатиш осонроқ.
Юқорида айтганимдек, ҳозир бизда касса ишлаши, қўриқлаш, мижозларга хизмат кўрсатиш, тез айнийдиган товарлар билан ишлаш, тозалик бўйича янги тартиб-қоидалар амал қиляпти.
Биз Европадан ўрганган тажрибамизни имкон борича кўпроқ жорий этишга ҳаракат қилдик.
Кассалардаги узун навбатлар бицин
Биз энг замонавий европа лазерларини сотиб олдик. Улар товарни саноқли сонияларда ўқийди. Аввал кассирлар штрих код излардилар, уни лазерга тўғри яқинлаштириш керак эди.
Янги лазер билан кассирнинг иши тезлашади, шу тариқа мижозларимизга хизмат кўрсатиш тезлашади.
Қулайлик учун биз тачскринда энг харидорбоп товарларли кнопкалар қўшдик. Бу кассир товарни дастур менюсида узоқ изламаслиги ва қўлда термаслиги учун қилинди. Бу хизмат кўрсатишнинг яна бир қулайлиги ва тезлиги ...
Makro City’да биз жуда кўп янгиликларни текширамиз. Бу Makro учун ҳам, бутун Ўзбекистон супермаркетлари саноати учун ҳам жуда жиддий қадамдир. Яхши самарага эришсак, вақт ўтиши билан янги технологияларни Ўзбекистоннинг бошқа супермаркетларида ҳам татбиқ қиламиз.
Айтгандек, пакетлар тўғрисида
Биз экопакет ишлаб чиқаяпмиз. Ўзингиз биласиз, ҳозир атроф-муҳит муҳофазаси жуда муҳим муаммо. Биз ҳар бир харидоримизга эски пакетларни янгисига бепул алмаштиришни режалаштиряпмиз.
Бу бизнинг табиат муҳофазасига қўшган ҳиссамиз бўлади.
Қулайлик ва шинамлик
Яна бизда ўзига хизмат қилиш учун тарози бор. Биз товарни қўямиз, тегишли иконкани босамиз (олма, картошка ва ҳ.к.) ва дарҳол қийматни кўрамиз. Аввал супермаркет ходими товар рақамини терарди, ҳозир эса... харидор истаган нарсасини мустақил равишда танлаб ва тортиб олиши мумкин.
Makro City гипермаркетининг ҳар бир бўлимида товарлар сканери ўрнатилган бўлиб, истаган харидор унга товарни яқинлаштириб, нархини аниқлаб олиши мумкин.
Реклама ҳуқуқи асосида
Изоҳ (0)