Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Qovoqcha, baqlajon, sabzi, pomidor, piyoz va qalampir kabi ko‘plab sabzavotlardan tayyorlanadigan ushbu taom juda foydali va shirin ta’mga ega.

Foto: Lifehacker

Foto: Lifehacker

Kerakli masalliqlar:

  • sabzi — 1 dona
  • piyoz — 1 dona
  • o‘simlik yog‘i — 1-2 qoshiq
  • qiyma — 300 gramm
  • baqlajon — 1 dona
  • ichimlik suvi — 150 ml
  • qovoqcha — 1-2 dona
  • kartoshka — 2 dona
  • pomidor — 1-2 dona
  • bulg‘or qalampiri — 1 dona
  • tuz
  • murch
  • sarimsoqpiyoz — 3 bo‘lak
Tayyorlanishi:
  1. Sabzi va piyozni o‘rtasidan kesib to‘g‘rab oling. Tovada o‘simlik yog‘i bilan 5—­­­7 daqiqa qovuring.
  2. Qiymani ham xuddi shu idishga soling va sabzavotlar bilan aralashtirib, 7—8 daqiqa davomida pishiring.
  3.  Kartoshka va baqlajonni ham juda mayda bo‘lmagan shaklda kesib oling va qiymaga  qo‘shib qovuring. Undan so‘ng suv qo‘shib, qopqog‘ini yoping va 5—7 daqiqa qaynatib oling.
  4.  Qovoqni ham kartoshka va baqlajon kabi bo‘laklarga bo‘lib oling. Tovadagi mahsulotlarni aralashtiring va yana 5 daqiqa qaynating.
  5. Pomidor va qalampirni o‘rtacha kattalikdagi  bo‘laklarga bo‘ling. Sabzavotlarni qiyma bilan aralashtirib tuz, qalampir va maydalangan sarimsoqpiyozni qo‘shib aralashtiring.
  6. Sabzavotlar yumshoq bo‘lgunga qadar 15 daqiqa yoki undan ko‘proq vaqt davomida tovaning og‘zi yopiq holda, past olovda qaynatib pishiring. Vaqti-vaqti bilan ovqatni aralashtirib turing.
Yoqimli ishtaha!

Mavzuga doir:

Izoh
Asosiy yangiliklar
Dunyo
Ilon Mask Twitter’da Apple reklamalari tiklanganini e’lon qildi
Dunyo
Turkiyaning Kizilelma qiruvchi droni ilk parvozni amalga oshirdi (video)
Dunyo
Xitoy Rossiyaga harbiy yordam ko‘rsatdimi?