Касалликдан кейин организм тезда нормал ҳолатга қайтиши учун қандай маҳсулотларни истеъмол қилиш лозим? Қуйида энг муҳим элементларни тиклашга ёрдам берадиган озиқ-овқат маҳсулотларига эътибор беринг.
Ҳужайраларни тиклаш учун оқсил
Барча ҳужайра, тўқима ва органлар оқсилга бой озиқ-овқатларда мавжуд бўлган қурилиш блоклари — аминокислоталардан иборат. Шу сабабли организм кундалик рационда етарли миқдорда протеин талаб қилади. Гарвард соғлиқни сақлаш мактаби ҳар куни 46 дан 56 граммгача протеин истеъмол қилишни тавсия қилади. Аммо шуни ёдда тутингки, узоқ давом этган касалликдан сўнг сизга бироз катта миқдор керак бўлиши мумкин.
Ёғсиз гўшт, парранда гўшти, балиқ, ловия, тухум, тофу, ёнғоқлар, кам ёғли сут ва сут маҳсулотлари оқсил манбалари ҳисобланади. Тўйинган ёғларга бой қизил гўшт, кимёвий консервантлар ва ортиқча натрийни ўз ичига олган колбаса каби қайта ишланган гўштлардан сақланинг.
Овқат ҳазм қилишни нормаллаштириш учун сабзавот ва мевалар
Мева ва сабзавотлар ҳам антиоксидантларга бой бўлиб, улар организмдан токсинлардан халос бўлишга ёрдам беради.
Кливленд клиникаси кунига камида беш порция мева ва сабзавот истеъмол қилишни тавсия қилади. Бир порция мева бир пиёла резаворлар ёки қовун тилими, кичик банан, яримта грейфурт ёки 2 ош қошиқ қуритилган мевага тенг.
Соғлом бактериал фон учун пробиотиклар
Агар шифокор бактериал инфекцияга қарши курашиш учун антибиотик буюрган бўлса, диарея каби ошқозон-ичак трактининг ножўя таъсирига дуч келишингиз мумкин. Бунинг сабаби шундаки, антибиотиклар ичакдаги керакли бактериялар колонияларини ҳам йўқ қилади, улар овқат ҳазм қилишга ёрдам беради ва зарарли бактериялар кўпайишининг олдини олади. Пробиотиклар маълум озиқ-овқатларда мавжуд бўлган фойдали бактериялардир. Масалан, йогуртда.
2007 йилда British Medical Journal’да чоп этилган тадқиқот шуни кўрсатдики, Л bulgaricus, Л casei ва С thermophilus фойдали бактерияларини ўз ичига олган пробиотик ичимликлар антибиотиклар билан боғлиқ диареяни камайтиради. Тадқиқотчилар, айниқса, 50 ёшдан ошган беморларда тикланиш вақтини, соғлиқни сақлаш харажатларини ва ҳатто ўлим эҳтимолини камайтириш учун пробиотикларни мунтазам равишда ишлатиш кераклигини аниқладилар.
Иммунитетни ошириш учун таркибида витамин C бўлган маҳсулотлар
C витамини каби озиқ моддалар иммунитет тизимини касалликларга қарши курашда тиклашга ёрдам беради. Бу сувда эрийдиган витамин лимфоцитлар ва фагоцитлар каби оқ қон ҳужайраларини ишлаб чиқаришни рағбатлантиради, улар босқинчи патогенларга ҳужум қилиш ва йўқ қилишга ёрдам беради. C витамини ҳам тана ҳужайраларини шикастланишдан ҳимоя қилишга ёрдам берадиган кучли антиоксидант ҳисобланади.
C витаминининг тавсия этилган кунлик истеъмоли катталар учун 75 дан 90 миллиграммгача, эмизикли аёллар ва чекувчиларга эса кўпроқ керак.
Чарчоққа қарши курашиш учун ичимлик
Кўп миқдорда сув ва бошқа суюқликларни нафақат касаллик пайтида, балки ундан кейин ҳам ичиш муҳимдир. Сувсизланиш чарчоқ, заифлик, бош айланиши ва кўнгил айнишига олиб келиши мумкин. Иштаҳанинг йўқолиши ёки диарея ва қусиш ва ҳатто кечаси терлаш туфайли сизда суюқлик етишмаслиги мумкин, буни дарҳол англамаслигингиз табиий ҳол. Аммо чарчоқ ва уйқучанлик сувсизланишдан дарак беради.
Соғлом одамлар кунига 12 дан 16 стакан сувга муҳтож; бу миқдор янги мева ва сабзавотлар каби кўп миқдорда сувни ўз ичига олган маҳсулотларга қараб ўзгариши мумкин.
Изоҳ (0)