• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12593.77
    • RUB158.49
    • EUR14698.19
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +30°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Ёзги салқин таом – кукси рецепти

    Қовурилган гўшт, сабзавотли салат, омлет ва лапшали муздек шўрвани таътиб кўрган инсонга ушбу таом бошқача туйилиши табиий. Аммо кукси ёзнинг иссиқ кунларида энг севимли таом сифатида истеъмол қилинади.

    Фото: Lifehacker

    Фото: Lifehacker

    Керакли маҳсулотлар:

    • мол гўшти филеси – 800 грамм;
    • соя соуси – 6 ош қошиқ;
    • шакар – 2-3 ош қошиқ;
    • карам – 700 грамм;
    • пиёз – 2 та;
    • саримсоқ – 5-6 бўлак;
    • бодринг – 800 грамм;
    • ўсимлик ёғи – 9 ош қошиқ;
    • гармдори кукуни – 1 чой қошиқ;
    • тухум – 5 дона;
    • помидор – 3-4 дона;
    •  сув – 1 дона;
    •  сирка эссенцияси – 1 чой қошиқ;
    • спагетти – 500 грамм;
    • кинза – бир боғ
    • туз ва зираворлар.
    Тайёрланиш жараёни:
    1. Мол гўшти сомонча шаклида тўғралиб, соя соуси ва шакар билан аралаштирилади. 30-40 дақиқага музлаткичга қўйилади.
    2. Карам ҳам сомонча шаклда тўғралади. Пиёз ҳалқасимон, саримсоқ эса майдаланади.
    3. Карамга туз сепилиб, яхшилаб аралаштирилади. Шарбати чиқиши учун 15-20 дақиқага қолдирилади.
    4. Бодринг ҳам ярим ҳалқа шаклида тўғралиб, туз сепилади ва 5-10 дақиқага қолдирилади.
    5. Бодринг шарбати сиқиб олинади ва алоҳида идишга солинади.
    6. Товага уч қошиқ ўсимлик ёғи қуйилиб, қиздирилади.
    7. Сўнгра това оловдан олиниб, зиравор ва саримсоқ солинади.
    8. Бодринг устига иссиқ зиравор ёғи билан қуйилади ва 1 ош қошиқ соя соуси ва 2 чой қошиқ шакар қўшиб, аралаштирилади.
    9. Тухумга 1 ош қошиқ ёғ ва бир чимдим туз билан қўшилади. Сўнгра товада юпқа блинчиклар пиширилади.
    10. Тайёр бўлган блинчиклар ўралиб, сомонча шаклида тўғралади.
    11. Помидорнинг ярми тўртбурчак шаклда тўғралади. Карамнинг шарбати сиқиб олинади.
    12. Товада 2-3 ош қошиқ ёғ қиздирилиб, пиёз қовурилади. Устидан помидор солиниб, яна 2-3 дақиқа қовурилади.
    13. Сўнгра товага карам солиниб, 1 чой қошиқ туз ва шакар қўшилади. Карам яхшилаб қовурилгач, алоҳида идишга совитишга қўйилади.
    14. Товага саримсоқнинг қолган қисми солинади, устидан мол гўшти қўшиб қовурилади. Сўнгра пиёз, соя соуси, туз ва зираворлар  қўшиб, 5-6 дақиқа қовурилади.
    15. Помидорларнинг қолгани қирғичдан ўтказилиб, устига 1 чой қошиқ туз, шакар, 3 ош қошиқ соя соуси ва сирка қўшилади.
    16. Помидорли масса яхшилаб аралаштирилиб, сув қўшилади ва музлаткичга қўйилади.
    17. Бульон нордон-шўр таъмга эга бўлиши керак. Агар мазаси бундай бўлмаса, туз, шакар ва соуслардан яна қўшиш тавсия этилади.
    18. Спагетти сувда пишириб олинади ва совтишга қўйилади.
    19. Тайёр бўлган спагетти устидан бодринг, карам, омлет ва пиширилган мол гўшти солинади. Устидан совуқ бульон қуйилади. Сўнгра таомга майдаланган кашнич сепиш ҳамда муз бўлакларидан ҳам қўшиш мумкин.
    Ёқимли иштаҳа!

    Мавзуга доир:

    • Сабзавотли қайиқча — қўзиқорин ва товуқ гўштли қовоқча рецепти
    • 20 дақиқада товада тайёрланадиган мазали стейк рецепти
    • Рулет кўринишидаги лазаня рецепти
    • Тушлик учун юмшоққина картошкали котлет рецепти

    15.06.2021, 12:42   Изоҳ (0)   23211
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Жазирамада шафтолидан яхна ичимлик тайёрланг

    14.06.2021, 15:46

    Сабзавотли қайиқча — қўзиқорин ва товуқ гўштли қовоқча рецепти

    14.06.2021, 12:58

    Печда пиширилган помидордан тайёрланадиган оддий ва мазали шўрва рецепти

    12.06.2021, 11:54

    Печда пишириладиган картошкали бабка рецепти

    11.06.2021, 11:56

    Мол гўшти, ловия ва булғор қалампиридан хуштаъм таом тайёрлаймиз

    10.06.2021, 16:57

    Айрон қўшиб тайёрланадиган окрошка рецепти

    09.06.2021, 14:21
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Ellipse International School – фарзандингиз келажаги бошланадиган жой!


    Оҳангаронда “ Turon Enduro Uzbekistan Cup” эндуро мототцикл мусобақаси бўлиб ўтади 


    Hayot Bank “Яшил юрак” номли кенг кўламли экологик ташаббусни эълон қилди. Август ойидан бошлаб Ўзбекистон бўйлаб Hayot Bank’нинг ҳар бир янги омонатчиси учун битта дарахт экилади


    30 июль куни Тошкентда BYD инновацион мобил модули ўз фаолиятини бошлади


    ИМЗОнинг Engelberg премиум деразалари Нидерландияга экспорт қилинди 


    Август совғалари: Centrum Air 155 та авиачиптани тортиқ қилади!


    BI Group бизнес-тоифа хонадон ютуқли ўйини:Тошкентдаги мавсумнинг асосий тадбири қандай ўтди


    Олий таълим етакчилари Тошкентда биринчи ҚС Eurasia Форумъда бирлашади


    BYD расмий дилери Бени Моторс Самарқандда BYD Seaлион 7 флагман кроссоверини тақдим қилди


    Дивидендлар нима: улар қандай ишлайди ва инвесторлар қандай фойда олади?


    Тошкент Фармацевтика Институти — Фармация соҳасида халқаро даражадаги сифатли таълим


    Chery Ўзбекистонда сотувлар бўйича мутлақ рекорд ўрнатмоқда


    Бизнесга биринчи қадам — “Lux”: Universal bankдан 100 миллион сўмгача имтиёзли кредит


    “Yandex Uzbekistan” информатика ўқитувчилари учун таълимда сунъий интеллект этикасига оид интенсив курслар ташкил этди


    7 йилга пеняларсиз бўлиб тўлаш имконияти — 2025 йил охиригача премиум-класс коттежларни қулай муддатли тўлов асосида харид қилинг! 

     

    Тавсия этамиз

    Олимлар нуфузли иқлим тадқиқотида хатолик топди. Айбдор Ўзбекистон бўлиб чиқди — WP

    8 август, 12:54

    Нега атом бомбаси портлаганидан кейин ерда инсонлар изи қолиб кетган? Олимлар изоҳи

    7 август, 15:57

    Ўзбекистонда “тонировка” учун ёзда арзонлаштирилган нарх жорий этилиши мумкин

    7 август, 15:45

    Пора, нефть ва террорчилик: нега Қатар амири шов-шувлар марказидан тушмаяпти?

    5 август, 11:20
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Ўзбек блогерларининг реклама нархлари: кимга қанча тўлайсиз?

    Маданият | 9 август, 08:30

    Германия Исроилга қурол етказиб беришни тўхтатади

    Дунё | 8 август, 23:45

    Тошкент вилоятида машина устига чиқиб салют учирган блогер 7 суткага қамалди

    Ўзбекистон | 8 август, 23:30

    Бразилияда сигир уч кунда рекорд миқдорда 343 литр сут берди

    Дунё | 8 август, 23:14

    Украина билан уруш бошланганидан бери Қодировлар оиласи 150 тага яқин мукофот олди

    Дунё | 8 август, 22:50

    “Ҳеч ким йўқлиги учун бергандим”: 5-синф ўғлига машина рулини топшириб қўйган отага чора кўрилди

    Ўзбекистон | 8 август, 22:35

    Трамп маъмурияти муҳожирларни Луизиана қамоқхонасига жойлаштиради — WSJ 

    Дунё | 8 август, 22:25
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.