Уй шароитида парҳезли майонез тайёрлаймиз

Майонезли салат тайёрламоқчисиз, лекин карантин вақтида биргина маҳсулот учун кўчага чиқиш яхши эмас, деб ўйлаяпсизми? Тўғри ўйлабсиз, сиз уйдан чиқманг биз эса сизга уй шароитида майонез тайёрлаш рецептини ўргатамиз.

Бунинг учун бизга қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• Тухум сариғи — 2 дона
• Хантал — 1 чой қошиқ
• Сметана — 130 грамм
• Лимон шарбати — 1 чой қошиқ
• Зайтун мойи — 1 ош қошиқ
• Таъбга кўра туз, мурч

1. Тухумни сувда пишириб олинг, тухумнинг оқи керак бўлмайди, сариғини олиб санчқи ёрдамида майдаланг.
2. Эзилган тухум сариғига лимон шарбати, зайтун мойи ва хантал қўшинг. Масса ҳолига келгунича аралаштиринг.
3. Аралашмага сметана, туз ва мурч қўшинг.