«Womanhappiness.ru» маккажўхори юмшоқ бўлиб пишиши учун уни тузли сувда соатлаб қайнатиш шарт эмаслигини маълум қилди. Жўхори қисқа вақтда мазали ва серсув бўлиб пишиб чиқиши учун, уни тайёрлашда иккита оддий масаллиқни қўшиш кифоя экан.
Аввало, маккажўхори танлашда унинг қандли турига мансуб бўлган ва сут олган (думбил)ларини танланг.
Зарур масаллиқлар:
- 5 та маккажўхори сўтаси
- сув
- 1 стакан сут
- 50 грамм сарёғ
Сўталарни қоқ ўртасидан бўлиб, идишга солинг. Уларни ёпиб турадиган даражада сув қуйинг ва оловга қўйинг.
Сув қайнаб чиққач, сут ва сарёғни қўшиб юборинг.
Яна сув қайнашини кутинг, шундан сўнг уни ўн дақиқага қолдиринг.
Қайнатилган маккажўхорини устига туз сепган ҳолда тортинг, шунингдек, унга лимон шарбати қуйиб истеъмол қилинса ҳам, мазали бўлади.
Изоҳ (0)