• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12634.34
    • RUB162.37
    • EUR14821.34
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +36°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Issiq mavsumda ko‘proq zaharlanishga sabab bo‘ladigan mahsulotlar

    Yozning issiq kunlarida iste’mol uchun mo‘ljallangan mahsulotlarning sifati tez buziladi. “Noviy ochag” nashri jaziramada aynan qaysi mahsulotlardan ko‘proq ehtiyot bo‘lish kerakligini ma’lum qildi. 

    Foto: “Noviy ochag”

    Foto: “Noviy ochag”
    • Sushi va sashimi — xom baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan yapon taomlarining sifati bir zumda buziladi. Bunday vaqtda yetkazib berish xizmatlari orqali olingan buyurtmalarga ko‘proq ehtiyot bo‘lish kerak.
    • Sut mahsulotlari va bo‘tqalar — issiq mavsumda sut va undan tayyorlangan bo‘tqalar tezda achib qoladi.
    • Tort va qaymoqli shirinliklar — ular ham sut mahsulotlariga asoslangani uchun sifati tezda yomonlashadi.
    • Go‘sht va baliq — agar ular ochiq havoda qolsa. Ushbu mahsulotlar pashshalarni boshqalarga qaraganda ko‘proq o‘ziga tortadi, bu esa o‘z navbatida xavfli bakteriyalar tashuvchisi hisoblanadi.
    Pishirilgan va soviganidan keyin bir necha soat davomida gaz piltasida qoldirilgan har qanday ovqat ham achib qolishi shubhasiz. Mikroblarning faol ko‘payishi uchun hatto ikki soat issiq havoda qolish ham yetarli bo‘lishi mumkin.
    • Kvas — ichimlik fermentatsiya xususiyatiga ega, kvas o‘rniga oddiy suv ichish yaxshiroq.
    • Dudlangan baliq — agar vakuum bilan o‘ralgan bo‘lmasa, dudlangan baliq ham tezda buziladi. Chunki vakuumli qadoqlashda bakteriyalarni ko‘paytirish jarayoni sezilarli darajada kamayadi va shu bilan mahsulotning oziq-ovqat uchun yaroqliligi uzayadi.
    • Tuxum — salmonella — inson salomatligi uchun xavfli bakteriya bo‘lib, issiq mavsumda ancha faol rivojlanadi.
    • Mayonezli salatlar — salatlar bakteriyalarning ko‘payishi uchun ideal muhitdir, chunki uni tayyorlashda aksariyat mahsulotlar qaynatilmaydi. Mayonez stafilokkok kabi bakteriyalar o‘sishini sezilarli darajada tezlashtiradigan mahsulot vazifasini bajaradi.
    • Qaynatilgan kolbasa ham tez buziladigan mahsulotdir. Saqlash sharoitlari, harorat va namlik me’yorda bo‘lsa ham, qadoq ochilgandan keyin uning saqlash muddati 12 soatdan oshmaydi.
    Qo‘shimcha maslahatlar:

    Yozda, restoran va kafelardan olib ketish uchun taom sotib olayotganda mayonez emas, balki o‘simlik yog‘i bilan tayyorlangan salatlarni tanlashga harakat qiling.

    Sendvichlar pishirilgan kolbasa bilan emas, balki xom dudlangan kolbasa bilan tayyorlanishi kerak.

    Har doim maxsus antibakterial preparatlardan foydalanish lozim, bu nafaqat simptomlar bilan, balki zaharlanish sabablari — bakteriyalar bilan ham kurashishga yordam beradi.

    Mavzuga doir:

    • Yogurt, qadoqli sharbat va 30 yoshdan keyin iste’mol qilish tavsiya etilmaydigan boshqa mahsulotlar
    • Ayollar salomatligi uchun smorodinaning qanday foydalari bor?
    • Nima uchun ko‘kargan kartoshkani iste’mol qilish mumkin emas?

    28.07.2022, 18:52   Izoh (0)   20878
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Kardio mashg‘ulotlar bilan shug‘ullanishni boshlashingiz uchun 5 ta sabab

    28.07.2022, 16:45

    Jaziramada salomatlikka zarar yetkazishi mumkin bo‘lgan 7 ta odat

    28.07.2022, 14:46

    Nima uchun ko‘p uxlaganda bosh og‘riydi?

    28.07.2022, 10:32

    Yoz faslida rivojlanish ehtimoli yuqori bo‘lgan 8 ta kasallik

    28.07.2022, 09:37

    Nega chaqaloqlarga odeyal va yostiq kerak emas? Sog‘lom va xavfsiz uyqu sirlari

    27.07.2022, 21:45

    Chaqaloqlarda tish chiqayotganda burun oqishi me’yormi yoki kasallik alomati?

    27.07.2022, 11:42
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Chiqim va kirim: nazorat sari ilk qadam


    Centrum Air 25-iyuldan Toshkent — Seul to‘g‘ridan-to‘g‘ri reyslarini boshlaydi 


    Beeline Uzbekistan hududlarda raqamli rivojlanishni jadallashtirmoqda


    Ipak Yo‘li Bankdan Tradeloan: xalqaro bitimlarni moliyalashtirish


    O‘zbekistonda yangilangan HAVAL H6 rasman ishga tushirildi


    Turizmdagi trendlar 2025: Xitoyda Markaziy Osiyoga – Qozog‘iston, O‘zbekiston, Qirg‘izistonga qiziqish o‘smoqda


    Kia O‘zbekiston bozorini egallamoqda: 2025-yilning birinchi yarmida rekord darajadagi sotuvlar


    BI Sad’O Business loyihasida ochiq eshiklar kuni bo‘lib o‘tdi va CHILLA aksiyasi boshlandi


    “KAFOLAT sug‘urta kompaniyasi” AJning moliyaviy barqarorlik reytingi “Fitch Ratings” tomonidan “Ijobiy” prognozi bilan “B+” darajasida tasdiqlandi


    riitm aqlli platformasi O‘zbekiston tinglovchilariga 30 million trek taklif etmoqda


    Central Asian University RUR va THE Impact Rankings 2025 xalqaro reytinglarida o‘z mavqeini mustahkamlamoqda


    InfinBANK’dan VISA kartasi endi Swoo Pay ilovasida


    O‘zbekiston Milliy banki xalqaro kapital bozorida 400 mln AQSH dollarlik obligatsiyalarni muvaffaqiyatli joylashtirdi


    Ichkaridan nazar: Imzo fabrikasi qanday ishlaydi?


    Neo Insurance — sug‘urta bozoridagi raqamli o‘zgarishlarning 2 yillik natijasi 

     

    Tavsiya etamiz

    Kreml soyasidagi jumboqlar: sirli ravishda vafot etgan rossiyalik tadbirkor va amaldorlar

    10 iyul, 20:40

    Isroilning G‘azodagi qirg‘ini yagona emas: Insoniyat tarixidagi eng yirik genotsidlar qanday sodir bo‘lgandi?

    10 iyul, 19:12

    Patriot: Isroil voz kechgan, Ukraina esa ko‘prog‘iga ega chiqishni istayotgan yarim asrlik tizim haqida nimalar ma’lum?

    8 iyul, 20:45

    “O‘lim sharbati”: SSSRda Stalindan so‘ng ikkinchi qudratli shaxs nomi berilgan qurol qanday paydo bo‘lgandi?

    6 iyul, 15:23
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    O‘zbekistonda ayollar huquqlari: zo‘ravonlikka qarshi choralar o‘zini oqlayaptimi?

    O‘zbekiston | 12 iyul, 18:00

    Surxondaryoda ikki hayvonni ovlaganlar tabiatga 4,5 mlrd so‘m zarar yetkazdi

    O‘zbekiston | 12 iyul, 17:40

    “Manchester Yunayted” “Real” futbolchisi uchun 90 mln yevro taklif qildi

    Sport | 12 iyul, 17:35

    O‘zbekistonda soliqqa oid nizolarni sudgacha hal qilish tartibi soddalashtiriladi

    O‘zbekiston | 12 iyul, 17:10

    AQSH harbiy aerodromlarni “robot bo‘rilar” himoya qilmoqda (foto)

    Layfstayl | 12 iyul, 16:35

    “Yuventus” Sanchoni o‘z safiga qo‘shib olishi mumkin

    Sport | 12 iyul, 16:02
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.