• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12413.79
    • RUB154.86
    • EUR14468.27
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +32°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Таом тайёрлашда аёллар томонидан йўл қўйиладиган 7 та хато

    Бундай хатолар нафақат кўплаб янги таом пиширувчилар, балки катта тажрибага эгалар томонидан ҳам содир бўлади. Таомнинг янада ёқимли, вақтни эса самарали ўтиши учун улардан воз кечиш тавсия этилади, деб ёзади Marie Claire.

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Ҳаттоки яхши ошпазлар ҳам ўз ишида хато қилади. Бунинг сабаби нафақат текширилмаган рецепт, балки чарчоқ, эътиборсизлик ёки шошқалоқлик ҳам бўлиши мумкин.

    Пиширишдан олдин рецептнинг фақат бир қисми билан танишиш

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Ҳар қандай инсон янги таом тайёрлашдан аввал фақатгина рецептнинг бир қисми билан танишиб чиқади ва дарҳол ишга киришади. Аммо бу ёндашув жиддий муаммоларга олиб келиши мумкин. Муаммо шундаки, баъзи рецептлар учун керакли маҳсулотлар пишириш жараёнида ҳам зарур бўлиб қолиши мумкин. Шунинг учун ҳар қандай рецепт билан тўлиқ танишиб, керакли маҳсулотларни кўриб чиққан ҳолда ошхонадаги жараённи бошлаш тавсия этилади.

    Ошхона столида тартибсизлик

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Тартибсиз иш столида бирор нарса пишириш бир қанча муаммоларга олиб келади. Аслида бу гигиенага ҳам тўғри келмайди. Ошхонанинг иш жойини тоза сақлаш қиймати ҳар бир ошпазлик мактабида сингдирилган ва бунинг яхши сабаби бор. Бу тез ва тартибли ишлаш имконини беради ҳамда шунчаки вақт ва кучни тежайди. Тартибли ошхона кераксиз ҳаракатларнинг олдини олишга ёрдам беради.

    Нотўғри пичоқ турлари

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Пичоқни олишдан олдин, уни нима учун ишлатишни ўйлаб кўриш зарур. Саримсоқ каби кичкина нарсани майдаламоқчимисиз? Ёки бутун товуқ каби каттароқ нарсаними? Ҳар доим тўғри ўлчамдаги пичоқни ишлатиш зарур. Ошпаз гўшт учун алоҳида, мева ва сабзавотлар учун бошқа пичоқларга мурожаат қилиши лозим.

    Нотўғри ўлчамдаги тахтакач

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Кичкина тахтакач жуда чиройли, аммо улар айрим маҳсулотлар учун мос эмас. Масалан, бутун қовурилган товуқ у ерга сиғиши мумкин, аммо уни бўлаклаш ноқулайлик туғдиради. Шунинг учун ишлашда етарли жой ва қулайликка алоҳида эътибор бериш лозим.

    Қиздирилмаган това

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

     

    Кўпгина таомларни пиширишда қиздирилмаган товага маҳсулотлар солинади. Бу тўғри эмас. Бунинг натижасида маҳсулотлар шунчаки товадаги ёғни ўзига шимиб олади. Товани оловда бироз қиздириб, сўнгра қовуришни бошлаш уларга ўзгача таъм қўшади.

    Идишни тўлдириб таом пишириш

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Кўп миқдордаги маҳсулотларни кичик идишда пишириш мумкин эмас. Бу маҳсулотларни яхши ва мазали чиқишига кафолат бермайди. Чунки кичик идиш юоқрисида қолган маҳсулотлар фақатгина буғда пишиши мумкин. Шунинг учун маҳсулотлар ҳисобга олинган ҳолда уларга мос идишлар танланиши керак. Қолаверса, қовуриладиган маҳсулотлар ҳам пишиши жараёни бир-бирига тегмаслиги зарур. Идишда маҳсулотлардан ташқари бўш жой қолишига эътиборли бўлинг.

    Овқат пишириш пайтида овқатни татиб кўришни истамаслик

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Доимий таъмни назорат қилмасдан пишириш ҳам энг кўп учрайдиган хатолардан бири. Таомни қайта-қайта татиб кўриш, унинг тайёрлигини, зираворлар миқдорини ва бошқа муҳим жиҳатлари текширилиши керак. Бироқ уни татиб кўриш жараёнида зираворлар учун ишлатилган қошиқдан фойдаланмаслик зарур. Чунки таъм борасида адаштириши мумкин.

    Мавзуга доир:

    • Музлаткичдаги ёқимсиз ҳид билан курашишнинг 7 та самарали усули
    • Уйда ун маҳсулотини тўғри сақлаш бўйича 4 та лайфхак
    • Нима учун пиёз кўзни ачиштиради? Пиёз тозалаганда «йиғламаслик» учун 7 та лайфхак

    28.10.2022, 17:34   Изоҳ (0)   11338
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Музлаткичда сақлаш тавсия этилмайдиган 10 та маҳсулот

    27.10.2022, 21:51

    Дазмолни ўчиришни унутиб қўймасликка ёрдам берадиган 3 та лайфхак

    27.10.2022, 14:42

    Дазмоллашни ёқтирмайдиганлар учун 3 та лайфхак

    26.10.2022, 11:54

    Инсон умрини узайтиришга ёрдам берадиган спорт турлари

    25.10.2022, 21:49

    Совуқ об-ҳавода уйни иситишга ёрдам берадиган 10 та лайфхак

    25.10.2022, 09:46

    Оқ доғлар ва тирноқларингизни лакдан дам олдиришингиз кераклигини англатувчи бошқа белгилар

    24.10.2022, 17:59
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    HONOR талабаларни қўллаб-қувватловчи акцияни эълон қилди 


    Universalbank ўзини ўзи банд қилган фуқаролар учун янги “Микрокредит 300 ”ни ишга туширди 


    Kapitalbank ва Корпоратив спорт ассоциацияси ҳамкорлик меморандумини имзолади


    Mobiuz Андижон, Наманган ва Фарғона вилоятларида 5G нинг янги имкониятларини очмоқда


    BI Group Ўзбекистонда турар жой биносининг зилзилабардошлигини очиқ синовдан муваффақиятли ўтказди


    HAVAL Ўзбекистонда янги моделларни намойиш этди: HAVAL H6 Facelift ва HAVAL H9 тақдимот кечаси


    UZTELECOM симли интернетни модернизация қилмоқда: абонентлар GPON ва FTTx орқали 100 Мбит/с дан юқори тезликка эга бўладилар


    “Трастбанк” кичик бизнесни ривожлантириш учун 1 млрд сўмгача кредит таклиф этади


    Imzo Glass маҳсулотлари Буюк Британияга экспортга юборилди


    “Бизнесни ривожлантириш банки” 1 трлн 273 млрд сўмлик ипотека кредити ажратди


    Smart Business Ўзбекистонда UZCARD ва Humo карталарини қабул қилиш учун ягона ечимни тақдим этади 


    Pepsi Taste Challengе 2025: Pepsi яна олдинда — Ўзбекистонда 59,28% овозга сазовор бўлди  


    Accor Тошкентда Swissôtel Tashkent очилишини нишонламоқда, швейсария услубидаги ҳашшаматни Ўзбекистон пойтахтига олиб келмоқда


    Келажак – бугунги қилган ҳаракатингиз самарасидир. Ўзингизга ишонч эса ҳар қандай ютуғингизнинг бошланиши 


    Uzbekistan Airways билан Истанбулга фойдали парвоз қилинг!

     

    Тавсия этамиз

    Яҳудийларнинг “Тарихий ватан” ва “Буюк Исроил” ҳақидаги пуч даъволари: Фаластин аслида кимга тегишли?

    23 август, 13:22

    “Руснинг шармандали блицкриги”. Уруш тақдирини белгилаб берган Киев жанги қандай якунланган эди?

    22 август, 20:08

    Ислом Каримовнинг собиқ матбуот котиби “Отамдан қолган далалар” фильми тақиқланиш сабабини ошкор қилди 

    21 август, 11:58

    Туркияда оёқ суякларини синдириб, бўйни ўстириш операцияси оммалашмоқда (фото)

    21 август, 11:52
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Германия Россия ва Беларусь фуқаролари учун гуманитар визалар беришни қайта тиклади

    Дунё | 24 август, 12:10

    Ўзбекистонда ҳафта бошида ҳаво ҳарорати кўтарилади

    Ўзбекистон | 24 август, 11:51

    Ўзбекистон ва Туркманистон ўртасидаги тўғридан тўғри авиақатновлар тикланади

    Ўзбекистон | 24 август, 11:21

    Россия ҳар ой 6 мингдан ортиқ Shahed дрони ишлаб чиқармоқчи — CNN

    Дунё | 24 август, 10:55

    Кинотавсия: Вақтлараро саёҳат ҳақидаги 7 та фантастик сериал

    Кино | 24 август, 10:36

    ДХХ кубоги: “Жомий” маҳалласи ёшлари чемпионликни қўлга киритди 

    Спорт | 24 август, 10:18

    Шубҳали тўловларни амалга оширманг — Миграция агентлиги фуқароларни огоҳлантирди

    Ўзбекистон | 24 август, 10:12

    Uzbekistan Airports боди-камералар хариди юзасидан тендер натижалари бекор қилинганига изоҳ берди

    Ўзбекистон | 24 август, 08:59
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.