• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +34°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Таом тайёрлашда аёллар томонидан йўл қўйиладиган 7 та хато

    Бундай хатолар нафақат кўплаб янги таом пиширувчилар, балки катта тажрибага эгалар томонидан ҳам содир бўлади. Таомнинг янада ёқимли, вақтни эса самарали ўтиши учун улардан воз кечиш тавсия этилади, деб ёзади Marie Claire.

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Ҳаттоки яхши ошпазлар ҳам ўз ишида хато қилади. Бунинг сабаби нафақат текширилмаган рецепт, балки чарчоқ, эътиборсизлик ёки шошқалоқлик ҳам бўлиши мумкин.

    Пиширишдан олдин рецептнинг фақат бир қисми билан танишиш

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Ҳар қандай инсон янги таом тайёрлашдан аввал фақатгина рецептнинг бир қисми билан танишиб чиқади ва дарҳол ишга киришади. Аммо бу ёндашув жиддий муаммоларга олиб келиши мумкин. Муаммо шундаки, баъзи рецептлар учун керакли маҳсулотлар пишириш жараёнида ҳам зарур бўлиб қолиши мумкин. Шунинг учун ҳар қандай рецепт билан тўлиқ танишиб, керакли маҳсулотларни кўриб чиққан ҳолда ошхонадаги жараённи бошлаш тавсия этилади.

    Ошхона столида тартибсизлик

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Тартибсиз иш столида бирор нарса пишириш бир қанча муаммоларга олиб келади. Аслида бу гигиенага ҳам тўғри келмайди. Ошхонанинг иш жойини тоза сақлаш қиймати ҳар бир ошпазлик мактабида сингдирилган ва бунинг яхши сабаби бор. Бу тез ва тартибли ишлаш имконини беради ҳамда шунчаки вақт ва кучни тежайди. Тартибли ошхона кераксиз ҳаракатларнинг олдини олишга ёрдам беради.

    Нотўғри пичоқ турлари

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Пичоқни олишдан олдин, уни нима учун ишлатишни ўйлаб кўриш зарур. Саримсоқ каби кичкина нарсани майдаламоқчимисиз? Ёки бутун товуқ каби каттароқ нарсаними? Ҳар доим тўғри ўлчамдаги пичоқни ишлатиш зарур. Ошпаз гўшт учун алоҳида, мева ва сабзавотлар учун бошқа пичоқларга мурожаат қилиши лозим.

    Нотўғри ўлчамдаги тахтакач

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Кичкина тахтакач жуда чиройли, аммо улар айрим маҳсулотлар учун мос эмас. Масалан, бутун қовурилган товуқ у ерга сиғиши мумкин, аммо уни бўлаклаш ноқулайлик туғдиради. Шунинг учун ишлашда етарли жой ва қулайликка алоҳида эътибор бериш лозим.

    Қиздирилмаган това

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

     

    Кўпгина таомларни пиширишда қиздирилмаган товага маҳсулотлар солинади. Бу тўғри эмас. Бунинг натижасида маҳсулотлар шунчаки товадаги ёғни ўзига шимиб олади. Товани оловда бироз қиздириб, сўнгра қовуришни бошлаш уларга ўзгача таъм қўшади.

    Идишни тўлдириб таом пишириш

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Кўп миқдордаги маҳсулотларни кичик идишда пишириш мумкин эмас. Бу маҳсулотларни яхши ва мазали чиқишига кафолат бермайди. Чунки кичик идиш юоқрисида қолган маҳсулотлар фақатгина буғда пишиши мумкин. Шунинг учун маҳсулотлар ҳисобга олинган ҳолда уларга мос идишлар танланиши керак. Қолаверса, қовуриладиган маҳсулотлар ҳам пишиши жараёни бир-бирига тегмаслиги зарур. Идишда маҳсулотлардан ташқари бўш жой қолишига эътиборли бўлинг.

    Овқат пишириш пайтида овқатни татиб кўришни истамаслик

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Доимий таъмни назорат қилмасдан пишириш ҳам энг кўп учрайдиган хатолардан бири. Таомни қайта-қайта татиб кўриш, унинг тайёрлигини, зираворлар миқдорини ва бошқа муҳим жиҳатлари текширилиши керак. Бироқ уни татиб кўриш жараёнида зираворлар учун ишлатилган қошиқдан фойдаланмаслик зарур. Чунки таъм борасида адаштириши мумкин.

    Мавзуга доир:

    • Музлаткичдаги ёқимсиз ҳид билан курашишнинг 7 та самарали усули
    • Уйда ун маҳсулотини тўғри сақлаш бўйича 4 та лайфхак
    • Нима учун пиёз кўзни ачиштиради? Пиёз тозалаганда «йиғламаслик» учун 7 та лайфхак

    28.10.2022, 17:34   Изоҳ (0)   11309
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Музлаткичда сақлаш тавсия этилмайдиган 10 та маҳсулот

    27.10.2022, 21:51

    Дазмолни ўчиришни унутиб қўймасликка ёрдам берадиган 3 та лайфхак

    27.10.2022, 14:42

    Дазмоллашни ёқтирмайдиганлар учун 3 та лайфхак

    26.10.2022, 11:54

    Инсон умрини узайтиришга ёрдам берадиган спорт турлари

    25.10.2022, 21:49

    Совуқ об-ҳавода уйни иситишга ёрдам берадиган 10 та лайфхак

    25.10.2022, 09:46

    Оқ доғлар ва тирноқларингизни лакдан дам олдиришингиз кераклигини англатувчи бошқа белгилар

    24.10.2022, 17:59
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    ОКМКда маҳаллий думпкарлардан фойдаланилади 


    STEM ва бизнес йўналишидаги қизлар учун TBC Bank'дан таълим грантлари — Ўзбекистонда гендер тафовутини камайтириш йўлида янги қадам


    AVO bank алоқа маркази: инновациялар ва янги хизмат даражаси 


    Тошкентда CRYPTO О₂ форуми бўлиб ўтди: Технология, финтеч ва тартиб‑қоидалар муҳокама қилинди 


    Тошкент Фармацевтика Институти — Фармация соҳасида халқаро даражадаги сифатли таълим


    AKFA энергия тежовчи ромлари: иқлимга мослаштирилган, қулайликни кўзлаган 


    Авваллари хуфиёна иқтисодиётда фаолият юритган эшитиш ва гапиришда муаммоси бор инсонлар энди расмий секторга қўшилиб, Пойтахт Паркинг жамоасининг бир қисмига айланди


    Ақлли диверсификация: нима учун керак ва капитални қандай тақсимлаш лозим? 


    American University оf Technologyʼда бакалаврлар учун очиқ эшиклар куни


    ZARMED Университети: 200 та грант сизни кутмоқда


    Энди Ucell иловасида Yandex Music'ни тинглаш мумкин 


    BYD SEALION 7: Флагман электр SUV — шаҳар кўчаларида янги етакчи 


    SonetUzStyle танловида иштирок этиш учун аризалар қабули 15 августгача узайтирилди


    Қўнғироқлардан мобил интернетга: Тошкент мобил алоқадан фойдаланиш моделини қандай ўзгартирмоқда


    InfinBANK ва Kwikpay: уйингизга комиссиясиз ва меҳр билан халқаро пул ўтказмалари

     

    Тавсия этамиз

    Трампнинг Фаластинга нисбатан нохолис сиёсати: АҚШ ЮНЕСКО аъзолигидан нега чиқяпти?

    2 август, 18:35

    Камчаткадаги ҳодиса ягона эмас: сўнгги 120 йилда рўй берган энг кучли мегазилзилалар

    1 август, 18:20

    Трамп учун хавотирлар: АҚШ президенти таниқли шахсларга ёш қизларни сотган Жеффри Эпштейннинг мижози бўлганми?

    29 июл, 17:19

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    “Ўзгидромет” ҳафта бошида қандай об-ҳаво кутилаётганини маълум қилди  

    Ўзбекистон | 3 август, 14:40

    Тошкент Фармацевтика Институти — Фармация соҳасида халқаро даражадаги сифатли таълим

    Реклама | 3 август, 10:30

    Озарбайжон гази Туркия орқали Сурияга етказиб берилади

    Дунё | 3 август, 14:15

    “Ан-Насср” Роналдунинг тавсияси билан Фернандешни сотиб олмоқчи

    Спорт | 3 август, 13:55

    Ўзбекистонда айрим боғча болалари учун ҳар ой 618 минг сўмдан берилади

    Ўзбекистон | 3 август, 13:29

    БАА Мисрдан ярим миллиондан ортиқ ғазоликни таъминлаш учун етадиган сув қувури тортиб келади

    Дунё | 3 август, 12:55

    UNICEF: Ғазода ҳар учинчи одам кунларни очлик билан ўтказади, болалар эса ҳалок бўлиш хавфи остида

    Дунё | 3 август, 12:09

    Болалар ертўлада яширилган: Тошкентда ноқонуний диний таълим берилган хонадонлар аниқланди (видео)

    Ўзбекистон | 3 август, 11:42
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.