Товуқ филеси, саримсоқли майонез, кўкатлар ҳамда лаваш — иштаҳани очувчи барча маҳсулотлар ушбу егуликда мужассам.
Керакли маҳсулотлар:
- товуқ филеси – 350-450 грамм;
- саримсоқ – 3-4 бўлак;
- лаваш хамири – 1 дона;
- майонез, кўкат, туз ва зираворлар.
- Товуқ филеси 20-25 дақиқа қайнатиб олинади ва майда бўлакларга бўлинади.
- Саримсоқ ва кўкат майда тўғралади. Туз ва зираворлар билан биргаликда филега сепилади.
- Лаваш хамири ёйилиб, юзасига майонез суртилади. Филели начинка хамир устига солинади.
- Хамир рулет шаклида ўралади ва 2-3 соатга музлаткичга қўйилади.
- Дастурхонга тортишдан аввал кичик қисмларга бўлинади.
Изоҳ (0)