Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

K vitamini A, C va E vitaminlariga qaraganda uncha mashhur emasligiga qaramay, salomatlik uchun boshqalardan kam bo‘lmagan foydali va muhim sanaladi.

Foto: Freepik

Foto: Freepik

K vitamini haqida

K vitamin organizm uchun zarur bo‘lgan ozuqa moddasi hisoblanadi. U suyaklarni mustahkamlaydi, kalsiy va boshqa muhim moddalarning ishlab chiqarilishini jadallashtiradi va qonning ivish jarayonida ham muhim rol o‘ynaydi. Ushbu vitaminning ikki xil K1 va K2 turi bor. Birinchisi o‘simlik ikkinchisi esa hayvon mahsulotlarida bo‘ladi.

Nima uchun foydali?

Yurak kasalliklari rivojlanishining oldini oladi

Kalsiy suyaklar uchun muhim qon tomirlar uchun emas. K2 vitamini arteriyalarda kalsiy to‘planishining oldini oladi va bu orqali yurak qon-tomir kasalliklarining kelib chiqish xavfini kamaytiradi.

Tishlarni himoya qiladi

Osteokalsin tishlarni kariyes va boshqa zararlanishlardan himoya qiluvchi asosiy himoya hisoblanadi, K vitamini uning faollashishini ta’minlaydi.

Suyaklarni mustahkamlaydi

Vaqt o‘tishi bilan suyaklar mo‘rtlashib boradi, K vitamin me’yorda bo‘lganda esa organizmda kalsiy sintezi faol bo‘ladi. Buning natijasida suyaklar mustahkamlanadi va chiqish-sinishlar xavfining oldi olinadi.

Qanday mahsulotlarda K vitamini bo‘ladi?

Ushbu vitaminni BFQ, ya’ni biologik faol qo‘shimchalar ko‘rinishida qabul qilish ham mumkin, lekin tarkibida K vitamini bo‘lgan mahsulotlarni taomnomaga kiritish ham foydadan xoli emas. K vitamin yog‘da eruvchan bo‘lgani sabab ham uning organizmga singishi uchun yog‘lar zarur hisoblanadi. Masalan, ismaloq mazkur vitaminga boy mahsulot, lekin unga yog‘ qo‘shilmasa, qancha ko‘p miqdorda iste’mol qilinsa ham samara bermasligi mumkin. Karam, brokkoli, salat bargi, soya, qovoq va qorag‘at singari mahsulotlar ham K vitaminining manbayi. Ushbu mahsulotlarni tarkibida omega-3 va omega-6 yog‘ kislotalari bo‘lgan mahsulotlar bilan qo‘shib iste’mol qilish kerak. Ularning umumlashmasidan tayyorlangan taom nafaqat mazali, balki foydali bo‘ladi.

Izoh
Asosiy yangiliklar
Dunyo
Turkiyada deputatlar davlat budjeti muhokamasida mushtlashdi (video)
Mahalliy
Namangandagi ko‘mir mashmashasi: aholi uchun ko‘mir sotib olish — ovoragarchilik, rahbarlar esa ko‘mirga talab uning sifati yaxshiligidan demoqda (video)
Mahalliy
Toshkentda zo‘ravonlikka qarshi kurash bo‘yicha xalqaro anjuman — suratlarda