Бугун,

  • USD 11014.01
  • RUB 191.8
  • EUR 10674.78

Ушбу пирог глазур билан қопланганда ажойиб таъмга эга бўлади.

Фото: Lifehicker

Фото: Lifehicker

Керакли маҳсулотлар:

  • манний ёрмаси — 200 г;
  • шакар — 200 г;
  • сув — 250 мл;
  • разрихлитель — 2 чой қошиқ;
  • какао — 3 ош қошиқ;
  • туз — 1 чимдим;
  • ўсимлик ёғи — 120 мл;
  • ун — 160 г.
Глазур учун:
  • какао — 3 ош қошиқ;
  • шакар — 2 ош қошиқ;
  • сув — 4 ош қошиқ;
  • ўсимлик ёғи — 4-5 ош қошиқ.
Тайёрланиш жараёни:
  1. Манний ёрмасини шакар билан аралаштириб, сув қуйинг ва 30-40 дақиқага қолдиринг.
  2. Унга разрихлитель, какао, туз ва ўсимлик ёғи солинг.
  3. Эланган унни асталик билан солиб аралаштиринг. Қуюқ сметанага ўхшаш хамир ҳосил бўлсин.
  4. Ёғланган печ патнисига хамирни қуйиб, 180 даражали печда 40-50 дақиқага қўйинг.
  5. Глазур тайёрлаш учун какао, шакар сув ва ўсимлик ёғини аралаштириб, паст оловга қўйинг. Қайнаб чиққунча доимий равишда аралаштириб туринг, 1-2 дақиқадан сўнг оловдан олинг.
  6. Глазурни идишга қуйиб совитинг.
  7. Пирог юзасини глазур билан қопланг ва 10-15 дақиқага музлаткичга қўйинг.
Ёқимли иштаҳа!

Изоҳ
Асосий янгиликлар