Ичимизда ҳақиқий италянча пицца ишқибозлари борми? Зўр пиццани зўр пиццерияда ейман, десангиз зўр пиццериянинг ўзи кам, бори ҳам афсуски ёпиқ. Уйга буюртма қилсангиз совиб қолади, қолаверса, йўлкира масаласи.
Шу мавзуда «МузА»дан навбатдаги мутлақо янги маҳсулот - пицца учун яримтайёр асосни таклиф этамиз. Устига қайлани суртинг, бор маҳсулотдан солинг, бироз пишлоқ сепиб қизиб турган газ печида 6-8 дақиқа пишириб олинг. Бу асос ҳақиқий италянча анъаналарга кўра тошнинг устида пиширилган бўлгани учун таги қарсилдоқ, усти эса юмшоқ бўлиб, сизга ёқиши аниқ.
Ҳозироқ атиги 9 900 сўмга 2 дона асосни харид қилинг ва мазасидан ҳайратланинг.
Ҳа, айтганча, томатли қайла пиццанинг юраги!
Тайёр кетчуплар тўғри келмайди. Италияда ишлаган немис мутахассиси Детлев Диервалд ўргатган рецептни сиз билан бўлишмоқчимиз.
2 дона пиццага томат қайласи учун қуйидагилар керак бўлади:
- пишган ширин помидорлар - 3 дона;
- таъбга кўра тайёр зираворлар - ним тўла чой қошиқда;
- янги ёки қуритилган петрушка - ярим боғ; янги ёки қуритилган розмарин шохчаси -1 дона;
- туз; таъбга кўра саримсоқ ва қизил гармдори.
Қайлага қора мурч солманг, мурчни тайёр писсага сепсангиз, ифори иштаҳани очади. Тайёр писсага хушбўй зайтун ёғидан қуйиб истеъмол қилишни тавсия этамиз. Хушбўй зайтун ёғи рецепти ва яна бошқа фойдали маслаҳатларни «МузА»нинг ижтимоий тармоқларидан топишингиз мумкин:
Реклама ҳуқуқи асосида
Изоҳ (0)