Парҳез қилиш зарар эмас, лекин аслини олганда унчалик фойдаси ҳам йўқ. Чунки куннинг бундай тақсимланиши организмнинг биоритмига зид ҳисобланади. Қуйида тўғри овқатланиш қандай ташкил қилиниши кераклиги, нонушта, тушлик ҳамда кечки овқатнинг аҳамияти ҳақида сўз юритамиз.
Нонушта
Нонуштага ҳамма нарса ейиш мумкин деган тушунча бор, лекин овқатнинг тўғри ҳазм бўлиши ва вазн ташлаш учун ҳар бир истеъмол қилинадиган таом ва маҳсулотларга эътиборли бўлиш керак. Агар тонгни десерт ёки пишириқларсиз тасаввур қила олмасангиз, табиий маҳсулотлардан тайёрланган, таркибида маргарин, шакар ва оқ ун бўлмаган десертларни танланг. Тонгнинг биринчи қисмида клечатка ва табиий маҳсулотларни истеъмол қилиш зарур ҳисобланади. Нонушта организмни уйғотиш, энергия бериш, шунингдек, ичакларни тозалаш хусусиятига эга. Айниқса, ошқозон-ичакларида муаммоси бор кишилар организмни тозалайдиган нонушта қилиши керак.
Қайси йил фасли бўлиши, организмнинг қандайлигидан қатъи назар турли смузи, мева ва ёнғоқлар ейиш тавсия қилинади. Агар сиз тонгги 9:00 га қадар нонушта қиладиган бўлсангиз таомномангизда ҳайвон оқсили бўлмаслиги керак. Омлет ва тостларни кечки нонуштага истеъмол қилишга ҳаракат қилинг. 09:00 қадар авакадодан тост, банандан смузи енг.
Тушлик
Тушлик тўйимли бўлиши, таркибида углевод, ёғ бўлган маҳсулот ва сабзавотлардан ташкил топган бўлиши керак. Углеводли таомларни истеъмол қилишдан чўчиманг, чунки бундай маҳсулотлар энергия, куч беради, организм тонуси, ҳазм жараёнини яхшилайди. Тушликни соат 12:00 дан 15:30 қадар қилишга ҳаракат қилинг, чунки айнан шу вақтда ҳазм қилиш жараёнини яхшилайдиган ферментлар фаол бўлади ва организм озиқ моддаларини олиш ва сўришга тайёр бўлади. Тушлик қилмаслик ёки енгил тушлик қилиш овқат ҳазм қилиш жараёнини издан чиқаради ва бу гастрит, ошқозон яраси, вазн ортиши ёки целюллитга олиб келади. Шу боис тушлик вақтини ўтказиб юборманг, вақтингиз бўлмаса ўзингиз билан ёнғоқ, мева ёки сабзавотлар олиб юринг. Агар, иштаҳангиз бўлмаса, таомномани қандай ташкил қилинганини кўздан кечиб енгилроқ нонушта қилишга ҳаракат қилинг.
Кечки овқат
Соат 18:00 дан кейин кечки овқатни ейиш мумкин, фақат соат 22:00 ухлайдиганларга бу таалуқли эмас. Узоғи билан соат 20:30 гача кечки овқатни истеъмол қилиш, орадан 4 соат ўтгач эса ухлаш керак. Кечки овқатга мева, ширинлик ва оддий углеводларни истеъмол қилиш тавсия қилинмайди. Унинг ўрнига, таркибида ҳайвон ёки ўсимлик оқсили бўлган маҳсулотлар, сабзавот ва кўкатлар истеъмол қилинг. Кечки овқатни бир ёки икки марта ўтказиб юборса ҳеч нима қилмайди, лекин мунтазам равишда кечки овқат емаслик қуйидаги оқибатларга олиб келади:
— кортизол, яъни стресс гормони кўтарилади, уйқу бузилади, тонгда кучли очлик ҳисси пайдо бўлади;
— озуқа моддаларининг етишмаслиги туфайли камқонлик кузатилади;
— ошқозон яллиғланиши ва ошқозон яраси келиб чиқиши мумкин;
— қон босимининг кўтарилиши;
— асаб тизими билан боғлиқ муаммолар кузатилиши мумкин.
Кечки овқатга қандай таомлар истеъмол қилиш керак?
— ясмиқли шўрва;
— гриллда пиширилган балиқ ва яшил салат;
— сабзавотдан тайёрланган рагу (агар очлик ҳисси бўлмаса).
Куннинг бундай ташкил қилиниши кун бўйи тўқ ва энергия билан юришни таъминлайди.
Изоҳ (0)