• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12831.81
    • RUB163.75
    • EUR14606.45
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +36°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маданият

    «Ўзбекистон ошхонаси» бренди жаҳон миқёсида оммалаштириш режалаштирилмоқда

    ЎзА «Ўзбекистон ошхонаси» брендини жаҳон миқёсида оммалаштириш ҳақида мақола чоп этди. Қуйида ушбу мақола тўлиғича ҳавола этилди.

    Фото: ЎзА

    Фото: ЎзА

    Россиянинг TurStat таҳлилий агентлигининг маълумотларига кўра, Ўзбекистон гастрономик туризм йўналишида МДҲ ва яқин чет эл мамлакатлари рейтингида кучли бешликдан жой олган. Булар Грузия, Озарбайжон, Арманистон, Қозоғистон ва Ўзбекистон.

    Биламизки, миллий таомларнинг тайёрланиш жараёни билан ўша таомларнинг ватанида танишиш сайёҳлар учун доим қизиқарли бўлиб келган.

    Шу боис «Ўзбекистон ошхонаси» брендини жаҳон миқёсида оммалаштиришда жамоат ташкилотлари, хусусан, Ўзбекистон ошпазлар уюшмасининг ўрни алоҳида.

    Ўзбек миллий таомларини дунёга танитиш, мамлакатимизга сайёҳлар оқимини кўпайтириш мақсадида, Ўзбекистон ошпазлар уюшмаси 2010 йилда Бутунжаҳон бош ошпазлар ҳамжамияти уюшмасига, 2017 йилда Бутунжаҳон Ислом давлатлари пазандалар уюшмасига аъзо бўлган.

    Натижада, кўплаб хорижий фестиваль, саммит, мусобақа, ўзаро тажриба алмашиш ва шу каби бошқа тадбирларда иштирок этилиб, юксак марраларга эришилмоқда.

    Хусусан, 2018 йилда National Geographic журнали ўтказган National Geographic Traveler мукофотида «Гастрономик туризм» номинацияси бўйича Ўзбекистон биринчи ўринни эгаллади.

    Танловда иштирок этган респондентлар Ўзбекистон учун 34 фоиз, Италияга 21 фоиз, Озарбайжонга 17 фоиз, Францияга 13 фоиз, Жанубий Кореяга 5 фоиз овоз берган.

    «Кўплаб сайёҳлар Ўзбекистонга мамлакатнинг ошхонаси, анъаналари ва маданияти билан танишиш учун ҳам келмоқда, — дейди Ўзбекистон ошпазлар уюшмаси раиси Акбар Умаров. — Туризмни ривожлантириш давлат қўмитаси туризм соҳасидаги жамоат ташкилотлари фаолиятига алоҳида эътибор қаратмоқда. Хусусан, гастрономик туризмни ривожлантириш ва оммалаштиришга қаратилган бир қатор лойиҳаларни амалга оширмоқдамиз.

    Ўтган йили август ойида Туркияда бўлиб ўтган 33-Халқаро «Менген» фестивалида, 13 та давлат, жумладан, Германия, Нидерландия, Кипр, Озарбайжон, Малайзия, Украина, Миср, Босния ва Герцеговина, Саудия Арабистони ва бошқа давлатлар қаторида «Ўзбекистон» миллий ошхонаси стенди ташкил этилди ва мусобақада 3-ўринга сазовор бўлдик.

    Айни вақтда уюшма Ўзбекистонга ташриф буюрган меҳмонларга ўзбек миллий таомларини тайёрлаш жараёнини намойиш этиш ва мастер-класслар ўтказишни йўлга қўймоқда. Жумладан, яқинда Америкадан келган бир гуруҳ сайёҳларга ўзбек миллий таомларини тайёрлаш бўйича мастер-класс ўтказилди. Шунингдек, америкалик машҳур блогер Сонни Садга маҳаллий балиқларимиздан турли таомлар тайёрлаш сирлари ўргатилди. Германиялик эксперт Ганс Карл Маделунг Ўзбекистонга ташрифи давомида Тошкент ресторанларида бўлиб, ўз мулоҳазаларини ёзиб қолдирди.

    «Сезишимча, сизларда ошхонанинг жиҳозланишидан кўра рестораннинг ташқи ва ички дизайнига кўпроқ аҳамият қаратишар экан, — дейди сайёҳлардан бири. — Фақат яхши шароитдагина аъло даражали, мазали таом пишириш мумкин. Шу жиҳатдан қараганда, Тошкент ресторанлари жаҳон андозаларига унча мос келмас экан. Аммо аминманки, вақти билан бу нуқсонлар бартараф этилади.

    «Бу каби муаммолар йиллар давомида йиғилиб қолган, жумладан, умумий овқатланиш корхоналари, ресторан, кафе ва бошқаларни халқаро стандартларга мослаштириш вақти келди, — дейди Ўзбекистон ошпазлар уюшмаси раиси Акбар Умаров. — Бироқ соҳада фаолият юритаётган корхона раҳбарлари жамоат ташкилотларининг ролини у қадар тушуниб етгани йўқ. Шу мақсадда, уюшмамиз ўз атрофида умумий овқатланиш корхоналарини бирлаштириб, хориждаги етакчи экспертлар иштирокида, Ўзбекистондаги ресторанларни жаҳон андозаларига мослаштирмоқдамиз. Бу жараёнда юртимизнинг пазандачилиги тарихига оид музей ташкил килиш менинг орзуим. Чунки ўзбек халқини бошидаги тожи, бу — пазандалик. Қолаверса, уюшмамизда музей учун жуда кўп материаллар бор.

    «Шуни ҳисобга олиб, юртимизда бу йўналишда тарғибот-ташвиқот ишларини янада кучайтириш чоралари кўрилмоқда, — дейди Туризмни ривожлантириш давлат қўмитаси вакилли Санжар Рўзиев. — Бунда қўшимча сармоялар жалб этиш орқали инвестицион салоҳиятни кучайтириш, туризмнинг ноанъанавий турларини ривожлантириш ва янги иш ўринларини яратишда жамоат ташкилотларини ролини ошириш доимий эътиборда.

    18.04.2019, 17:39   Изоҳ (0)   25469
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Гулистонда Чимкент ўзбек драма театри «Қашқир улиган тунда» спектаклини намойиш этди

    17.04.2019, 21:24

    Қозоғистонлик қўшиқчи Димаш «Ўзбекистон» халқаро форумлар саройида қўшиқ куйлади (видео)

    16.04.2019, 13:54

    Киркоров Пугачёва билан ажрашиши сабабини маълум қилди

    15.04.2019, 17:10

    Алла Пугачёва 70 ёшни қарши олди (видео)

    15.04.2019, 12:35

    Ўзбекистонлик ёш актёрлар Лондонда «Ҳамлет»ни намойиш этади

    14.04.2019, 22:00

    Британиялик қизиқчи инсульт ҳақидаги ҳазилидан сўнг вафот этди

    13.04.2019, 14:35
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Навоий инновациялар университети — келажагингизни кафолатлайдиган замонавий таълим маскани! 


    Sello Ecosystem Фарғона, Андижон ва Наманганда Sello Summer Fest ёрқин фестивалини ўтказди


    Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари Европага йўл олмоқда


    Сув — бебаҳо неъмат: Агробанкдан фермерлар учун янги методик тўплам


    InfinBLACK - ортиқча тўловлар талаб қилмайдиган кредит карта


    Тошкентда халқаро финтех-ҳодиса — Visa Cashлесс Форум 2025 бўлиб ўтди 


    Mastercard Digital Uzbekistan 5- халқаро PLAS-Форумида қатнашди


    Centrum Air ёзги йўналиш очади: Тошкентдан Иссиқкўлга тўғридан-тўғри рейслар


    Замонавий Haval Jolion энди 0% муддатли тўлов шартида 


    AVO'дан янги омонат: йиллик 25% гача — 6 ойда орзуингизни амалга оширинг


     Coca-Cola жамғармаси ва Глобал атроф-муҳит ва технологиялар жамғармаси (ГЕТФ) “Айланма иқтисодиёт келажаги учун ҳамкорлик битими (PACТ)” ни эълон қилганлиги ҳақида маълум қилди


    Молиявий фирибгарликлар: фирибгарлар кексаларни қандай алдамоқда 


    Hyundai Uzbekistan - фоизсиз бўлиб тўлаш имконияти қайтди!


    Чирчиқдаги янги боғ - замонавий кўнгилочар ва дам олиш маскани очилди


    Янги уфқлар: Centrum Air ҳафтасига икки марта Тошкентдан Бишкекка парвозларни амалга оширади

     

    Тавсия этамиз

    Чумчуқларга ем бўлган бургутлар. “Ўргимчак тўри” операцияси Россия учун қанчага тушади?

    4 июн, 18:49
    Audio Icon

    Қуриб қолган кўчатлар, миллионлар шамолга учдими?

    4 июн, 15:03

    Фелдмаршалга алмаштирилмаган Сталиннинг зурриёти — “доҳий” нега ўғлини урушга юборган эди?

    3 июн, 21:10

    Кўзи ўткир, қулоғи сезгир темир қушчалар. Разведкачи дронларнинг “катта акалари”

    3 июн, 20:40
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    ЖЧ—2026. Ўзбекистон мундиал масаласини ҳал қилишга яқин турибди (превю)

    Спорт | 5 июн, 11:15

    Британиялик олимлар дунёдаги энг кичик скрипкани ясади

    Лайфстайл | 5 июн, 11:11

    Болалар нафақаси: 2024 йил январдан бери қанча оилага тўлов тўхтатилгани маълум бўлди

    Иқтисодиёт | 5 июн, 10:55

    Ўзбекистонда олий ва касбий таълим муассасаларига қабул бошланди

    Ўзбекистон | 5 июн, 10:45

    Ортиқча ёғлардан халос бўлиш учун қандай нонушта қилиш керак? Мутахассислар маслаҳати

    Лайфстайл | 5 июн, 10:37
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.