• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12694.97
    • RUB161.6
    • EUR14878.5
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +24°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Kuzgi sabzavotlar bakteriya va viruslardan qanday himoya qiladi?

    Sabzavotlar sog‘lom oziq-ovqat ekanligi barchaga ma’lum. Ular organizm uchun zarur bo‘lgan kletchatka, kraxmal, mineral va biologik faol moddalarni o‘z ichiga oladi. Shuningdek, sabzavotlar inson immunitetini mustahkamlash, organizmni turli kasalliklardan himoya qilish qobiliyatiga ega, deb yozadi “Noviy ochag”.

    Foto: “Noviy ochag”

    Foto: “Noviy ochag”

    Immunitetni qanday mustahkamlash mumkin?

    Mavsumiy infeksiyalarni yengish uchun yaxshi ovqatlanish kerak. Ratsionda oqsillarning bo‘lishi organizm uchun muhim bo‘lib, ular mushak, organlar va teri holatini yaxshilashda ishtirok etadi. Shuningdek, fermentlar, gormonlar ishlab chiqarish, organizmning funksional faolligini ta’minlash, immunitet tizimini mustahkamlash uchun zarurdir.

    Yog‘lar esa yallig‘lanishga qarshi himoyani ta’minlaydi va virus tarqalishiga qarshi turadi.

    Uglevodlar organizm uchun asosiy yoqilg‘i bo‘lib, u insonda sodir bo‘ladigan barcha jarayonlar uchun energiya beradi. Uglevodlar sabzavotlardagi asosiy oziq moddalardir.

    A vitamini immunitet tizimini mikrob va viruslarni o‘ldiradigan hujayralar ishlab chiqarishni rag‘batlantiradi, E vitamini esa kuchli antioksidantdir. C vitamini antitolalarni ishlab chiqarishda muhim rol o‘ynaydi, immunitet uchun javobgar bo‘lgan oq qon hujayralari sonining ko‘payishiga yordam beradi.

    Kletchatka ichak mikroflorasini qo‘llab-quvvatlaydi, ovqat hazm qilish traktini yaxshilaydi va organizmni toksinlardan tozalashga yordam beradi.

    Antioksidantlar — oksidlanish jarayonlariga qarshi kurashadi va natijada hujayralarni tiklashga, organizmdagi metabolik jarayonlarni optimallashtirishga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

    Ferment va fitonsidlar patogen bakteriya, viruslarni bostiradigan tabiiy antibiotiklar bo‘lib, ular immunitet tizimini iloji boricha mustahkamlashga yordam beradi.

    Minerallar (kalsiy, fosfor, magniy, natriy, kaliy, xlor, oltingugurt, temir, rux, mis, yod, ftor va boshqalar) barcha hujayralar, to‘qimalar, suyaklarning bir qismidir; ular organizmdagi kislota muvozanatini saqlaydi va metabolizmga katta ta’sir ko‘rsatadi.

    Sabzavot kletchatkasi — organizmning tabiiy detoksifikatsiyasini ta’minlaydi, toksik metabolitlarni chiqarib tashlaydi va shu bilan immunitetni himoya qiladi. Organizmda toksinlar kamroq to‘planganligi sababli, immunitet tizimi shunga yarasha zo‘riqadi.

    Kuzgi sabzavotlar tarkibida nimalar mavjud?

    Karam

    Karam eng foydali kuzgi sabzavotlardan biri bo‘lib, uni doimiy iste’mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi, chunki karamda A, C, E, B vitaminlari, kalsiy, kaliy, fosfor mavjud. Bundan tashqari, C vitamini xom va tuzlangan karamda saqlanadi. Karam tolaga boy manba bo‘lib, ichak faoliyatini faollashtiradi. Qolaversa, fransuz olimlari tuzlangan karam koronavirusning organizmga kirishi natijasida uning ta’sirini kamaytirishi mumkin, degan xulosaga keldi.

    Qovoq

    Qovoqning asosiy afzalligi minerallarning yuqori miqdorida: kaliy, kalsiy, magniy, mis, fosfor va temir. Qovoqda ko‘p miqdorda vitaminlar ham mavjud: C, E, B guruhi. Kletchatkaning yuqori miqdori tufayli qovoq ichak faoliyatini rag‘batlantiradi. Qovoq sabzi yoki mol go‘shti jigariga qaraganda bir necha baravar ko‘p karotinni o‘z ichiga oladi va bu qizil-to‘q sariq mahsulot pigmenti aniq antioksidant xususiyatlarga ega. Qovoq tarkibida ko‘p miqdorda rux, uning urug‘larida esa qimmatbaho o‘simlik moylari mavjud.

    Sabzi

    Sabzi juda ko‘p karotinni o‘z ichiga oladi, bu modda inson organizmida retinol (A vitamini) ga aylanadi va virusli va bakterial kasalliklarning oldini olishga yordam beradigan ajoyib antioksidantdir. Ilmiy tadqiqotlar shuni isbotladiki, qaynatilgan sabzi xomga qaraganda ko‘proq antioksidant xususiyatlarga ega. Pishirilganda antioksidantlar darajasi deyarli 34 foizga oshadi. Sabzi tarkibida ko‘plab C, B, E vitaminlari va minerallar mavjud: kaliy, fosfor, temir, mis, yod, rux.

    Lavlagi

    Noyob mahsulot o‘z tarkibida inson organizmining ko‘plab ichki organlari va tizimlarining to‘g‘ri ishlashi uchun zarur bo‘lgan juda ko‘p miqdorda foydali moddalarni o‘z ichiga oladi. Lavlagi ichaklarni tozalaydi metabolizmni yaxshilaydi, A, C, E, B vitaminlari, minerallar: kaliy, natriy, fosfor, magniy, kalsiy, temir, rux, marganets, mis va selen mavjud. Bundan tashqari, lavlagi tarkibiga kiradigan moddalar oqsillarni so‘rilishini va qondagi gemoglobinni tashishni yaxshilaydi. Ildiz hosilida ko‘p miqdorda tabiiy antioksidantlar mavjud.

    Piyoz va sarimsoq

    Ushbu sabzavotlarning o‘tkir hidi kuchli antivirus va antibakterial ta’sirga ega bo‘lgan faol moddalar — fitontsidlar mavjudligini ko‘rsatadi. A, E vitaminlari, organik kislotalar, minerallar va efir moylari bilan to‘yingan tarkibi tufayli piyoz va sarimsoq virusli va shamollashning oldini olish va davolash uchun foydalidir. Organizmdagi fitonsidlar, immunostimulyatorlar va efir moylari mavjudligi sababli viruslarning rivojlanishi uchun mos bo‘lmagan muhit yaratiladi. C vitamini shilliq pardalarni himoya qiladi. Rux, temir va B vitamini gemoglobinni oshiradi va organizmning tabiiy resurslarini faollashtiradi.

    Achchiq qalampir

    Uning tarkibidagi kapsaitsin qon aylanishini faollashtiradi, balg‘amni ko‘chiradi, uni o‘pkadan chiqishini osonlashtiradi, to‘g‘ridan-to‘g‘ri antibakterial va antivirus ta’sirga ega. Bu sabzavot tomoq shishini va burun tiqilishini bartaraf etishga qodir.

    Mavzuga doir:

    • Immunitet zaiflashishiga olib keladigan ovqatlanish bilan bog‘liq odatlar
    • Xuddi shirinliklardek: shakar miqdori yuqori bo‘lgan meva va rezavorlar
    • Kuz va qish mavsumida tez-tez iste’mol qilish tavsiya etiladigan D vitaminiga boy 6 ta mahsulot

    29.09.2022, 20:54   Izoh (0)   30783
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Immunitet zaiflashishiga olib keladigan ovqatlanish bilan bog‘liq odatlar

    29.09.2022, 14:40

    Kasal bo‘lmang: grippni yengillashtirishga va tezroq tuzalishga yordam beradigan 5 ta maslahat

    29.09.2022, 09:58

    Faqatgina bir predmet yordamida qalqonsimon bezni 10 daqiqada tekshirib ko‘rish usuli

    28.09.2022, 20:54

    O‘tirib ishlashning organizmga zararini qanday kamaytirish mumkin? Haqiqatan ham ish beradigan 5 usul

    28.09.2022, 11:47

    Xolesterin haqidagi barcha haqiqat: qanday hollarda undan qo‘rqmaslik kerak?

    27.09.2022, 15:46

    Nonning mog‘orlagan qismini kesib tashlab, iste’mol qilish mumkinmi?

    26.09.2022, 12:50
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    “Kia Go!”: Kia Sonet egalarining uchrashuvi – yil davomida birga


    Qayerga investitsiya kiritish mumkin? Qanday aktiv turlari mavjud? 


    Toshkentda Sting brendi homiyligida "Formula-1" filmining premyerasi bo‘lib o‘tdi


    Qashqadaryo va Buxoroda amalga oshirilgan quyosh energiyasi loyihalariga 1 yil to‘lishi munosabati bilan rasmiy tadbir bo‘lib o‘tdi


    Market Yandex Go Samarqandda ishga tushdi


    Kapitalbank investitsiyalari – O‘zbekiston yoshlari kelajagiga sarmoya


    Qashqadaryoning Chimyoni – Miraki haqida siz bilmagan faktlar


    Savdo, fintex va “yashil” loyihalar: Octobank Xitoy bilan hamkorlikni qanday yo‘lga qo‘ymoqda


    Toshkent va Bangkok o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri aviaqatnov: Centrum Air yangi xalqaro yo‘nalishni ishga tushiradi 


    “AloqaBank” yoshlar bilan ishlashga oid dasturlarni kengaytirmoqda


    Faqat tekshirilgan foydalanuvchilar: nima uchun to‘lov ilovalari  shaxsni tasdiqlashni so‘raydi


    BI Group va Asakabank O‘zbekistonda tijorat ko‘chmas mulki uchun biznes ipotekasini ishga tushirdi


    “Kia Go!”: Kia Sonet egalarining uchrashuvi – yil davomida birga


     Navoiy innovatsiyalar universiteti: zamonaviy bilim sari ishonchli qadam 


    Yoz osmonning o‘zidayoq boshlanadi: Silk Avia Toshkentdan Issiqko‘lga kunlik aviaqatnovlarni yo‘lga qo‘ymoqda

     

    Tavsiya etamiz

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39

    AQSHning Yaqin Sharqdagi harbiy bazalari soni nechta va qayerda joylashgan?

    24 iyun, 19:05
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    “Daryo” videoreportaji: Ozodbek Nazarbekov Namanganda katta sahnaga qaytdi

    O‘zbekiston | 1 iyul, 00:10

    Tailandda budda rohibi o‘z hamkasbini otib o‘ldirdi

    Dunyo | 30 iyun, 23:55

    Shahrisabzda ikkita do‘kon yonib ketdi (video)

    O‘zbekiston | 30 iyun, 23:40

    Britaniyada ChatGPT tufayli ish o‘rinlari bilan bog‘liq muammolar paydo bo‘ldi

    Dunyo | 30 iyun, 23:25

    Yaponiyada qora ayiq tufayli aeroport faoliyati to‘xtab qoldi (video)

    Dunyo | 30 iyun, 23:10

    “Daryo” dayjesti: 30-iyunning eng muhim xabarlari

    O‘zbekiston | 30 iyun, 23:00

    “Operachi bo‘lish oson emas” — Aqlbek Piyazov italyan tilini o‘rgangani, musofirchilikdagi hayoti va eng ko‘p olgan gonorari haqida gapirdi (foto, video)

    Shou-biznes | 30 iyun, 22:45
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.