Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Ushbu yegulik bayram dasturxoni uchun ayni muddao.

Foto: “Hi-chef.ru”

Foto: “Hi-chef.ru”

Kerakli mahsulotlar:

  • qizil baliq – 500 gramm;
  • kartoshka – 400 gramm;
  • qat-qat xamir – 260 gramm;
  • zaytun yog‘i – 3 osh qoshiq;
  • tuxum sarig‘i – 1 dona;
  • tuz va ziravolar.
Tayyorlanish jarayoni:
  1. Kartoshka tuzli suvda qaynatib olinadi. Pishgach pyure tayyorlanadi.
  2. Baliq go‘shtiga zaytun yog‘i, tuz va ziravorlar sepiladi.
  3. Tovada ikki tomoni qizarguncha qovuriladi.
  4. Xamir yoyilib, dastlab pishirilgan baliq qo‘yiladi.
  5. Ustidan pyure bir tekisda solinadi.
  6. Xamirning ikki chet qismi kesilib, baliq usti o‘ram shaklida yopiladi.
  7. Tuxum sarig‘i surtilib, 180 daraja pechga 20 daqiqaga qo‘yiladi.
Yoqimli ishtaha!

Izoh
Asosiy yangiliklar
Dunyo
Ukraina tashqi ishlar vaziri Putinning “Zelenskiyni o‘ldirmaslik” bo‘yicha bergan va’dasiga munosabat bildirdi
Sport
A Seriya. Eldor Shomurodovning debyut o‘yinida “Spetsiya” o‘zida “Napoli”ga yirik hisobda yutqazdi
Dunyo
Marsdan ham sovuqroq: AQSHda havo harorati tarixiy rekordni yangiladi (video)