Pechda pishirish shart emas: Pechenyedan shokoladli tort tayyorlab ko‘ring

Ushbu mazali shirinlikni tayyorlash uchun pechdan foydalanish shart emas.

Kerakli mahsulotlar:

• Pechenye — 800 gr
• Yong‘oq — 100 gr
• Shakar — 200 gr
• Kakao kukuni — 60 gr
• Suv — 240 ml
• Sariyog‘— 150 gr
• Vanilin 1 choy qoshiq
• Qaymoq — 120 ml
• Shokolad — 120 gr

• Pechenyeni bo‘laklarga bo‘lib idishga soling;
• Maydalangan yong‘oqni 4-5 daqiqa davomida yog‘siz tovada qovurib oling, pechenyega qo‘shib aralashtiring;
• Boshqa bir idishga shakar, kakao qo‘shib aralashtiring, sariyog‘ qo‘shing;
• Kakaoli aralashmani olovga qo‘yib, 7-8 daqiqa qaynating (muntazam aralashtirib turing);
• Olovdan oling, vanilin qo‘shib 10 daqiqa sovishini kuting;
• Shokoladli aralashmani yong‘oqli pechenyega qo‘shib, aralashtiring;
• Maxsus idishni qandolat qog‘ozi bilan qoplang;
• Aralashmani soling va qoshiq bilan tekislab chiqing;
• Ustini plyonka bilan yoping va 50-60 daqiqaga muzlatgichga qo‘ying;
• Qaymoqni maydalangan shokolad bilan aralashtiring;
• Aralashmani tort ustiga surting va yong‘oq seping, yana 3-4 soatga muzlatgichga qo‘ying.