Lifehacker нашри тақдим этган рецептга кўра, қат-қат хамир ва қуюлтирилган сутдан бир зумда севимли ширинликни тайёрлаш мумкин. Бу тасаввур қилганингиздан ҳам кўра осонроқ.
Керакли маҳсулотлар:
- хамиртурушсиз қат-қат хамир — 450 грамм;
- қуюлтирилган сут — 200 грамм;
- сут — 3 ош қошиқ;
- шакар — 1 ош қошиқ.
- Хамир 15-20 сантиметр кенгликда тўртбурчак шаклида ёйилади.
- 8-10 та тенг тўртбурчак шаклда кесиб олинади ва ҳар бир тўртбурчак иккита учбурчак шаклида кесиб чиқилади.
- Учбурчак хамирнинг кенг қисмига 1-2 чой қошиқ қуюлтирилган сут солинади ва рулет саклида ўралади.
- Печ 200 даражага қиздирилади ва пишириш варағига пергамент қоғоз жойлаштирилади.
- Рогаликлар қоғоз устидан териб чиқилади ва юзасига сут суртилиб, шакар сепилади.
- Сўнгра 15-20 дақиқа давомида юзаси қизаргунча пиширилади.
Изоҳ (0)