Terining go‘zalligi va salomatligi to‘g‘ridan to‘g‘ri ovqatlanish bilan bog‘liq. Oshqozon-ichak traktining holati tom ma’noda yuzda aks etadi. Mikrobiota va alohida organlar bilan bog‘liq muammolar teri toshmasi, allergiya, rangparlik, ajinlar va erta qarish belgilari bilan namoyon bo‘ladi, deb yozadi Wday.

Teri yosh va sog‘lom bo‘lishi uchun ratsionda oziq-ovqat moddalarining balansi to‘g‘ri tanlangan kerak:

• 50 foiz — kletchatka va antioksidantlar. Sabzavot, ko‘kat, meva, rezavor va yong‘oqlar detoksni saqlab qolish va qarishni qo‘zg‘atadigan erkin radikallarga qarshi kurashish uchun kerak;
• 25 foiz oqsil. Sabzavot va hayvon oqsili terining yoshligi va elastikligini saqlaydigan kollagen sintezi uchun zarur;
• 15-20 foiz — murakkab uglevodlar. Dukkaklilar, sabzavot, qo‘ziqorin qonda shakar darajasini va metabolik jarayonlarni saqlash uchun zarur bo‘lgan murakkab uglevodlar manbalari;
• 5-10 foiz — yog‘lar. To‘yinmagan yog‘lar tarkibida fosfolipidlar mavjud bo‘lib, ular terining himoya to‘sig‘ini saqlaydi va namlikning normal darajasini ta’minlaydi.

Kundalik menyuni tuzishda ushbu tavsiyalarga amal qilishga harakat qilish va terini uzoqroq yosh, elastik va yorqin saqlash uchun ratsionga quyidagi mahsulotlarni qo‘shish tavsiya etiladi:

Ziravorlar

Ziravorlar organizmdagi yallig‘lanishning umumiy darajasini kamaytiradigan antioksidantlarga boy. Ziravorlar va ko‘katlar teri hujayralarining tabiiy yangilanishiga yordam beradigan flavonoidlarni o‘z ichiga oladi. Teri go‘zalligi uchun ziravorlardan zarchava, zanjabil, dolchin, qalampirmunchoq, qayin qalampiri, qora qalampir, yalpiz, rayhonlarni iste’mol qilish mumkin.

Qovoq urug‘lari

Qovoq urug‘lari rux va triptofan kislotasining boy manbai bo‘lib, niatsin (vitamin B3) sintezida muhim rol o‘ynaydi. Niatsin teri elastiklik beradi. Rux husnbuzar va yallig‘lanishdan himoya qiladi.

Baliq va dengiz mahsulotlari

Baliq va dengiz mahsulotlari oson hazm bo‘ladigan oqsil va omega-3 yog‘ kislotalarining manbalari hisoblanadi. Baliqni muntazam iste’mol qilish orqali teri tozalanadi, qora nuqta va toshmalar yo‘qoladi, pigmentatsiyaning oldini oladi, yog‘ bezlari normallashadi, shunda teshiklar uzoqroq toza turadi va teri silliqlashadi.

 

Ismaloq

Ismaloq, boshqa yashil bargli sabzavotlar kabi yosh va chiroyli teri rangini saqlab qolish uchun foydalidir. Ismaloq tarkibida A, C, E va K vitaminlari, magniy, temir va lutein mavjud. K vitamini tufayli teri hujayralarida yallig‘lanish darajasi pasayadi va C vitaminining yuqori miqdori kollagen ishlab chiqarishni yaxshilaydi.

Mol jigari

Vitaminlarga boy manba, xususan, B7 vitaminiga (biotin). Bu vitamin terini husnbuzar, zamburug‘li infeksiyalar, teri ko‘chishi va quruqlikdan himoya qiladi.

Sitrus mevalar

Sitrus mevalar organizmni atrof-muhitning salbiy ta’siridan himoya qiluvchi va yallig‘lanishga qarshi ta’sirga ega, eng kuchli antioksidantlardan biri bo‘lgan C vitamini tarkibida chempiondir. C vitamini organizmdagi kollagen sintezi uchun zarur, shuning uchun uning yetarli miqdori terining tonusini kafolatlaydi, yuzning ovalini tortadi va teri bir tekis rangga ega bo‘ladi.

Avokado

Avokado yog‘ kislotalariga, shu jumladan teri hujayralarining yangilanishini rag‘batlantiradigan va yallig‘lanishning oldini oladigan olein kislotalariga boy. Sog‘lom yog‘lar tufayli teri elastiklik va silliqlikni saqlaydi, A vitaminining ko‘payishi o‘lik hujayralardan xalos bo‘lishga yordam beradi, teri saratoni xavfini kamaytiradi. Avokado tarkibida terining lipid qatlamining himoya funksiyasini faollashtiradigan E vitamini ham mavjud.

Kokos mahsulotlari

Kokosga asoslangan mahsulotlar — sut, qaymoq, sariyog‘, yogurt va un — ichak mikroflorasini qo‘llab-quvvatlaydigan o‘simlik yog‘larini o‘z ichiga oladi. Kokos patogen bakteriyalarni va zamburug‘larini yo‘q qilishga qodir. Ichaklardagi Candida zamburug‘i oziq-ovqatdan oqsilning so‘rilishiga xalaqit berishi mumkin, bu esa organizmda oqsil yetishmasligiga olib keladi. Umumiy oqsil yetishmasligi kollagen ishlab chiqarishning kamayishiga va natijada terining erta qarishiga olib keladi.

Fermentlangan mahsulotlar

Probiyotiklarga boy fermentlangan mahsulotlar ichak faoliyatini va mikrobiotani yaxshilaydi. Ichakning samarali ishlashi uchun ratsionga kimchi, tuzlangan karam, o‘simlik va hayvon sutidan qatiq, kefirni misol qilish mumkin.

Treska jigari

Terining go‘zalligi va sog‘lig‘ini saqlashda yordam beradigan asosiy mahsulot. Jigarda teridagi ko‘plab jarayonlarni tartibga soluvchi A vitamini va retinoik kislota mavjud:

• o‘lik hujayralarning eksfoliatsiyasiga yordam beradi;
• pigmentli quyuq yoki sariq dog‘larni oqartiradi;
• kollagen va elastin ishlab chiqarishni faollashtiradi;
• teri toshmasi sonini kamaytiradi.

A vitamini ham erkin radikallarni zararsizlantiradi va yallig‘lanishning oldini oladi. Oziqlanishning xilma-xilligi, ozuqaviyligi terining yoshligi va go‘zalligining asosiy kafolati hisoblanadi.