• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12653.32
    • RUB161.89
    • EUR14822.1
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +27°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Булғор қалампирининг кўпчиликка маълум бўлмаган фойдали хусусиятлари

    Булғор қалампири нафақат ёқимли, ширин таъмга эга, балки инсон организми учун фойдали бўлган сабзавот ҳисобланади. Биологик таъсирига кўра фарқ қилувчи қизил, сариқ, яшил навлари мавжуд.

    Фото: «aif.ru»

    Фото: «aif.ru»

    Ширин қалампирнинг асл ватани Америка. У ерда қалампир экиш ва суғоришни талаб қилмайдиган кўп йиллик буталарда ўсади. Америкадан XVI асрда Колумб денгизчилари Испанияга олиб келган, кейин Европа ва Кичик Осиёга тарқалган. Биринчи ширин қалампир навлари Венгер ва Булғор селексионерлари томонидан ХХ аср бошларида яратилган. Ҳамма севиб қолган биринчи ширин қалампир навлари шу тарзда пайдо бўлган . Россияга эса XIX асрда булғор кўчманчилари билан бирга кириб келган ва жуда севимли сабзовотга айланган. Шундан буён у булғор қалампири, деб юритилади, айтмоқчи, Россия ва МДҲ давлатларида шундай ном билан танилган, Европа ва бошқа мамлакатларда эса ширин қалампир, деб номланади.

    Тадқиқот натижаларига кўра, булғор қалампиридан мунтазам истеъмол қилиш юрак-қон томир касалликларини бартараф этади, овқат ҳазм қилиш тизимларини яхшилайди, саратон, анемия ва кўриш кассаликларининг олдини олади. Ҳатто баъзи дорилар унинг асосида ишлаб чиқарилади.

    Фото: «fermoved.ru»

    Фото: «fermoved.ru»

    Маҳсулотнинг фойдали хусусияти

    100 грамм булғор қалампирида қуйидаги витамин ва минераллар мавжуд:

    • C витамини – 250 мг;
    • А витамини – 333 мкг;
    • V 6 витамини – 50 мкг;
    • V 9 витамини – 17 мг;
    • E витамини – 67 мкг;
    • калий – 163 мг;
    • марганец – 16 мг;
    • фосфор − 16 мг;
    • магний − 7 мг;
    • темир − 60 мг.
    C витамини иммунитет тизимини мустаҳкамлайди ва тана вазнини камайтиришга ёрдам беради. V 6 витамини қоннинг етарли даражада ҳосил бўлиши учун жуда муҳимдир. V 9 витамини ҳомиладорлик пайтида ҳомила тўқимасини шакллантиришда жуда фойдали. Калий қон босими ва юрак фаолияти учун масъулдир. А витамини кўриш фаолиятини нормаллаштиради. Булғор қалампирининг 92 фоизи сувдан иборат ва жуда кам калорияга эга.

    Антиоксидантларнинг мавжудлиги

    Антиоксидант моддалар хавфли ўсма касалликлари , шунингдек юрак-қон томир ва эндокрин тизим касаликларини ривожланиш хавфини камайтиради.

    Кўриш фаолиятини яхшилаш хусусияти

    Кўз касалликлари орасида ёшга боғлиқ кўз пардаси дегенерацияси ва катаракта энг кўп учрайдиган касаллик ҳисобланади. Канада ва америкалик олимларнинг тадқиқотларига кўра, қалампир таркибидаги лютеин ва зеаксантин моддалари кўздаги дегенератив ва патологик ўзгаришларини олдини олади ва катаракта касаллиги ривожланиш хавфини хам 42 фоизга камайтиради.

    Фото: Food-Моод

    Фото: Food-Моод

    Анемия профилактикаси

    Анемия қонда эритроцитлар ёки гемоглобин даражасининг пасайиши билан тавсифланадиган ҳолатдир. Анемия одатда ҳомиладорлик пайтида, сурункали буйрак касаллиги ёки тез-тез қон йўқотиш фонида, нотўғри овқатланиш сабабли юзага келади.

    Қизил булғори қалампири темир манбайи бўлибгина қолмай, балки C витаминига ҳам бой, бу темир моддасининг ичакларда сўрилишини яхшилайди. Франциялик мутахассиларнинг таъкидлашича, C витаминига бой бўлган ҳар қандай мева ёки сабзовотлар анемиянинг олдини олиш ва даволаш учун фойдалидир.

    Овқат ҳазм қилиш тизими

    Аргентинада олиб борилган тадқиқотлар шуни кўрсатадики, ширин қалампир ошқозон-ичак тракти фаолиятини нормаллаштиради, диарея ва ич қотишининг олдини олади.Таркибида жуда кўп миқдорда тола бўлганлиги сабабли, қалампир ичак микрофлорасини қўллаб-қувватлайди: у фойдали микроорганизмларнинг кўпайишини рағбатлантиради. Патоген бактерияларнинг ҳаётий фаолиятини сўндиради. Булғор қалампирини доимий истеъмол қилиш йўғон ҳамда тўғри ичакда хавфли ўсма пайдо бўлишининг олдини олади.

    Юрак-қон томир касалликлари

    Франция олимларининг фикрига кўра, қалампирда тола ва C витамини борлиги сабабли қон сифати яхшиланади ва артериал томирлар ички қоплама ҳужайраларининг шикастланишига йўл қўймайди. Капсаицин қондаги ёмон холестерин миқдорини камайтиради, шунингдек, ҳужайралар яллиғланишининг олдини олади. Натижада атерасклероз ва унга боғлиқ касаликлар: юрак, қон томирлари касаллиги, миокард инфарктининг олдини олади. Калий қон босимини пасайтиради ва юрак уришини нормаллаштиради, бу нафақат гипертония касаллигини ривожланишининг олдини олади, балки унинг асоратини ҳам бартараф этади. Шунингдек, юрак-қон томир касалликлари ривожланишининг олдини олиш учун доимо ширин қалампир истеъмол қилиш тавсия этилади.

    Шифокор Хуршид Аъзамхўжаев тавсиялари асосида тайёрланди

    Мавзуга доир:

    • Тиш оғриғи, аллергия ва чой даъво бўладиган яна учта касаллик
    • Қаҳва, узум шарбати ва касалликларга қарши курашишда ёрдам берувчи уч маҳсулот
    • Нима учун муҳим? К витаминининг организм ва саломатликка фойдаси
    • Киви мавсуми: Ушбу мева иммунитетга қандай таъсир қилади?

    29.01.2021, 14:56   Изоҳ (0)   34846
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Вертиго хуружи: Бош айланганда нималарга эътибор бериш керак?

    28.01.2021, 18:35

    Ширинлик, сут ва дерматологлар тийилишни тавсия қиладиган бошқа маҳсулотлар

    28.01.2021, 17:36

    Лабга учуқ чиқса нима қилиш керак?

    28.01.2021, 15:57

    Буйраклар ишдан чиқишига сабаб бўладиган 6 одат

    28.01.2021, 12:58

    Ортиқча вазн аёлларнинг ҳомиладор бўлишига тўсқинлик қиладими? Шифокор жавоб беради

    28.01.2021, 10:34

    Нонушта учун энг фойдали бўтқа қайси?

    28.01.2021, 09:23
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Central Asian University RUR ва THE Impact Rankings 2025 халқаро рейтингларида ўз мавқеини мустаҳкамламоқда


    Kapitalbank Top Employers Institute талқини бўйича Ўзбекистоннинг энг яхши иш берувчиси мақомини яна бир бор тасдиқлади


    SonetUzStyle – ижодий контент учун Kia Sonet совға қиламиз


    Ўзбекистонда янгиланган HAVAL H6 расман ишга туширилди


    Имзодан Engelberg премиум ромлари ҳашаматликнинг тимсолидир


    InfinBANK’дан VISA картаси энди Swoo Pay иловасида


    Бургер ва лавашдан тортиб кабоб ҳамда flat white’гача — барчаси бир жойда!  


    BI Sad’O Business лойиҳасида очиқ эшиклар куни бўлиб ўтди ва ЧИЛЛА акцияси бошланди


    riitm ақлли платформаси Ўзбекистон тингловчиларига 30 миллион трек таклиф этмоқда


    Фарғона вилоятида мўл ҳосил: фермерлар 95 центнердан ортиқ ғалла етиштирди 


    Тошкентда навбатдаги САГ XL гилам дўкони ўз ишини бошлади


    CAEx Мебел & Деcор 2025 кўргазмаси 13-15 сентябрь кунлари Тошкентда бўлиб ўтади


    Чиройли давлат рақами ва 1 йиллик транспорт воситалари эгаларининг фуқаролик жавобгарлигини мажбурий суғуртасига эга HAVAL


    “КАФОЛАТ суғурта компанияси” АЖнинг молиявий барқарорлик рейтинги “Fitch Ratings” томонидан “Ижобий” прогнози билан “Б+” даражасида тасдиқланди


    Ичкаридан назар: Imzo фабрикаси қандай ишлайди?

     

    Тавсия этамиз

    “Ўлим шарбати”: СССРда Сталиндан сўнг иккинчи қудратли шахс номи берилган қурол қандай пайдо бўлганди?

    6 июл, 15:23

    СССРнинг қўшни давлатга босқини тарихи: Афғонистонда ёдгорлик ўрнатилган ягона совет аскари ким эди?

    5 июл, 15:22

    “Эришиб бўлмайдиган балл белгилангани йўқ” — “Эл-юрт умиди” жамғармаси ижрочи директори

    4 июл, 22:11

    “АҚШ ўйиндан чиқмоқчи”. Украина Қўшма Штатлар ёрдамисиз қаергача бора олади?

    4 июл, 19:55
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Латвия давлат хизматчиларининг Россия ва Беларусияга боришини тақиқлади

    Дунё | 10 июл, 00:05

    Озарбайжон ва Россия ўртасидаги можаро: нега бу икки томонлама зиддият Марказий Осиёда акс-садо бермоқда?

    Дунё | 9 июл, 23:45

    Жозе Моуриньо собиқ шогирдини “Фенербаҳче”га олиб келмоқчи

    Спорт | 9 июл, 23:30

    “Икки марта кўрган инсонимга турмушга чиққанман”. Шаҳзода Муҳаммедова оиласи, фарзандлари ва бизнеси ҳақида гапирди

    Шоу-бизнес | 9 июл, 23:25

    Тошкент 20 йилдан кейин қай кўринишда бўлади? Президентга янги режа тақдим этилди

    Ўзбекистон | 9 июл, 22:50

    The Guardian: Грок сунъий интеллекти нацистга айланди ва ўзини МехаГитлер деб атади

    Дунё | 9 июл, 22:45

    Ўзбекистонга гўшт импорти кескин кўпайди

    Ўзбекистон | 9 июл, 22:25
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.