Bor-yo‘g‘i to‘rtta mahsulot ketadigan go‘shtli maffinlar tayyorlab ko‘ring

Maffinlar odatda faqatgina shirinlik bo‘ladi, deydiganlar adashadi. Go‘shtli maffinlarni, albatta, tayyorlab ko‘ring.

Kerakli mahsulotlar:

• qiyma go‘shti − 500 gramm;
• tuxum − 1-2 dona;
• pishloq − 100 gramm;
• ko‘kat va tuz.

Tayyorlanish jarayoni:

1. Qaynatilgan tuxum va pishloq qirg‘ichdan o‘tkaziladi. Ko‘katlar mayda to‘g‘raladi. Tuz sepib, aralashtiriladi.
2. Qiyma go‘shti maffin uchun mo‘ljallangan qoliplarga solinadi. Qolipga joylashtirilgan go‘shtlarning markazida biroz chuqurcha hosil qilinadi.
3. Pishloqli aralashma go‘sht markaziga joylashtirilib, qoshiq bilan biroz bosib qo‘yiladi.
4. 180 daraja pechga 25-30 daqiqaga qo‘yiladi.

Yoqimli ishtaha! Mavzuga doir:

• Bir zumda kartoshka va qiyma yordamida “zapekanka” tayyorlaymiz
• Qiyma va sabzavotli sho‘rva tayyorlaymiz
• Nonushtaga kartoshka va tovuq go‘shtidan kotlet tayyorlang
• Til go‘shtidan tushyonka tayyorlab ko‘ring
• Qatlamali xamirdan tezpishar go‘shtli pitssa-pirog tayyorlab ko‘ring