Nonushtaga mayiz va tvorogli keks tayyorlab ko‘ring

Kekslarni shokoladli qilib ham tayyorlash mumkin. Buning uchun xamirga 1-2 osh qoshiq kakao qo‘shish kerak bo‘ladi.

Kerakli mahsulotlar:

• Mayiz— 70 gr
• Tvorog — 200 gr
• Sariyog‘ — 150 gr
• Tuxum — 3 dona
• Shakar — 150 gr
• Un — 160 gr
• Razrixlitel — 1 choy qoshiq
• Tuz — bir chimdim

Tayyorlanish jarayoni:

• Mayizni idishga soling va ustiga issiq suv solib ivitib qo‘ying.
• Sariyog‘ni past olovda eritib oling.
• Tuxum oqini chaqing va shakarni oz-ozdan qo‘shib mikserda aralashtiring.
• Sariyog‘ga tvorog qo‘shib aralashtiring.
• Aralashmani tuxumli aralashmaga qo‘shing va mikserda aralashtiring.
• Mayiz qo‘shing va aralashtirishda davom eting.
• Keks uchun mo‘ljallangan qolip yoki maxsus idishchalarni tayyorlab oling va aralashmani ehtiyotkorlik bilan solib chiqing.
• 180 daraja qizigan pechda 30-40 daqiqa davomida pishirib oling.
• Kekslarni dasturxonga tortishdan avval shakar kukuni bilan bezang.

Yoqimli ishtaha! Mavzuga doir:

• Jaziramada kechki ovqat uchun “okroshka” tayyorlang
• Nonushtaga shokoladli sirnik tayyorlang
• Tez tayyor bo‘ladigan pitssa pishiramiz
• Foydali va mazali grekcha salat tayyorlaymiz
• Uy sharoitida moxito ichimligini tayyorlaymiz
• Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
• Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept