Mazali to‘yimli va tez tayyor bo‘ladigan taomlarni tayyorlash uchun karantindan yaxshiroq vaqt yo‘q. Uyda bir xil taomlardan zerikkanlar uchun jigardan pashtet tayyorlashni o‘rgatamiz.

Foto: Vilkin.pro

Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

  • Jigar go‘shti — 500 gramm
  • Sariyog‘ — 50 gramm
  • Piyoz — 2 dona
  • Sabzi 1 dona
  • Ziravorlar — ta’bga ko‘ra

Tayyorlanish jarayoni:

  1. Jigarni yaxshilab yuvib, tuz solingan issiq suvda 30-40 daqiqa qaynating.
  2. Piyoz va sabzini artib, sariyog‘da qovuring.
  3. Sabzavotlar ustiga jigarni solib blenderda bo‘tqa holiga keltiring.
  4. Ta’bga ko‘ra sabzavot soling.

Pashtet tayyor, yoqimli ishtaha!