• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12768.26
    • RUB162.63
    • EUR14400.04
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +24°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Pishiriqlarni uzoq vaqt yangidek saqlash uchun xamirga nima qo‘shish kerak?

    “Lisa.ru” nashri qanday mahsulot pishiriqlarning yangidek saqlanishi uchun javobgar ekanini va ularni qanday qilib to‘g‘ri saqlash kerakligini ma’lum qildi.

    Foto: “Lisa.ru”

    Foto: “Lisa.ru”

    Qanday qilib pishiriqlarni yumshoq qilib pishirish mumkin?

    Pirog va bulochkalar nihoyatda yumshoq bo‘lishi uchun ularga quyidagi mahsulotlarni qo‘shish kerak:

    • Bug‘doy kraxmali — xamir tarkibini yaxshilaydi va bulochkalarni yumshoq qiladi.
    • Gazli suv — ichimlikka limon sharbati va ozgina iste’mol sodasi qo‘shilishi kerak. Yarim stakan kifoya qiladi, pishiriqlar yumshoq bo‘lib pishadi va uzoq vaqt davomida eskirmaydi.
    • Kungaboqar yog‘i — xamiri yumshoq pishiriqlar og‘izda eriydi.
    • Yog‘li smetana — pishiriqlarning xamiri yumshoq pishadi.
    • Tuxum sarig‘i — pishiriqning yuzasiga qattiqlik beradi.
    Pishiriqlar eskirmasligi uchun xamirga nima qo‘shish kerak?

    Quyidagi mahsulotlar pishiriqni uzoq vaqt yangidek saqlashga yordam beradi:

    1. Bug‘doy uni, faqat eng yuqori nav — unda kamroq kleykovina mavjud.
    2. Ko‘pgina oshpazlar oshxona margarinidan foydalanadi. Ta’kidlanishicha, bu mahsulot bilan nonlar sekinroq eskiradi.
    3. Xamirga bir qoshiq suyuq asal qo‘shilsa, tayyor pishiriqlar uzoqroq yangi holatda saqlanadi.
    4. Agar ozroq yorma qo‘shilsa, unda oladye, quymoq, pirog va bulochka tezda qotib qolmaydi.
    5. Agar javdar va bug‘doy uni aralashtirilsa, non uzoq vaqt yumshoq saqlanadi.
    Pishiriqlarni qanday saqlash kerak?

    Foto: “Lisa.ru”

    Foto: “Lisa.ru”

    Pishiriqlarni ochiq havoda qolishi ularni tezroq qotib qolishiga olib keladi.

    Qog‘ozga o‘rang

    Qog‘oz paket — nonni yangi saqlashning eng yaxshi usuli. Polietilen yoki oziq-ovqat plyonkasida namlik bug‘lanmaydi va nonni tezda mog‘or bosadi.

    Non qutisida saqlang

    Yopiq idishda pishiriqlar va non o‘zining yangiligini, ta’mini uzoqroq saqlaydi. Kichik teshiklar havoning erkin aylanishiga imkon beradi. Ammo u yerga ko‘p mahsulotlarni qo‘ymang, namlik to‘planadi va natijada mog‘or paydo bo‘ladi.

    Non mahsulotlarini muzlating

    Muzlatilgan non bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. Non yoki pishiriq bo‘lsa, bo‘laklab, qutilarga solish mumkin. Ishlatishdan oldin pechda yoki mikroto‘lqinli pechda isitilishi kerak.

    Mavzuga doir:

    • Hayron qolasiz: Sevimli yeguliklarimiz aslida nimadan tayyorlanishini bilasizmi?
    • Vazn ortishi, qaramlik sindromi: qahvadan bir muddat voz kechishingiz kerakligini bildiruvchi 4 ta belgi
    • Tuxum pishirishda deyarli hamma yo‘l qo‘yadigan 11 ta xato

    21.01.2023, 09:10   Izoh (0)   10491
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ertalab tezda uyg‘onishga yordam beradigan 9 ta oddiy maslahat

    20.01.2023, 21:56

    Ertalab apelsin hidlash, ko‘proq piyoda yurish, erta uxlash: hayotni o‘zgartirishi mumkin bo‘lgan 14 odat

    20.01.2023, 17:43

    Jig‘ildon qaynashi organizmdagi qanday kasalliklardan ogohlantiradi?

    20.01.2023, 15:35

    Qishda uyda mog‘or paydo bo‘lmasligi uchun kiyimlarni qanday quritish kerak?

    19.01.2023, 18:21

    С vitamini: qaysi mahsulotlar tarkibida bor, nima uchun foydali va u koronavirusni davolashda yordam beradimi?

    19.01.2023, 16:30

    Foydalangandan so‘ng darhol qo‘l yuvish tavsiya etiladigan kundalik buyumlar

    19.01.2023, 13:31
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Acıbadem shifoxonalar tarmog‘ida qon kasalliklarini zamonaviy davolash usullari: leykoz va boshqa kasalliklar


    Chery gazga o‘tmoqda: kafolat to'liq saqlanib qolinadi, o‘rnatish esa 31 maygacha bepul! 


    “Akkermann sement” xalqaro forumi: qurilish materiallari sohasidagi muammolar keng tahlil qilindi


    UZTELECOM 10 Gbit/s tezlikdagi uy internetini foydalanuvchilarga taqdim etdi


    InfinBANK Visa Direct orqali xalqaro pul o‘tkazmalariga qo‘yilgan limitlarni oshirdi 


    “Biznesni rivojlantirish banki” biznes uchun qulay innovatsion bank bo‘lishga intilmoqda


    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda


    Oqtepa Lavashdan “Kulgili narxlar”: sevimli taomlar — har bir pozitsiya 10 mingdan 20 ming so‘mgacha bo‘lgan maxsus narxlarda


    MKBANK xalqaro moliya bozorida: Qozog‘iston banklaridan 15 million dollar jalb qilindi


    Ilg‘or qurilish texnologiyalari asosida qad rostlayotgan Quyi Chotqol GES


    So‘zlar ahamiyatga ega: TBC Bank 8-mart tabriklarini pullarga aylantirib, ayollar tadbirkorligini qo‘llab-quvvatladi


    Ipoteka Bank OTP Group o‘zini o‘zi band qilganlarga yangi ipoteka dasturini ishga tushirdi: hujjatlarsiz, asabbuzarliksiz, samarali natijalar bilan


    “O‘zbekinvest” IUA aʼzosiga aylandi va Londonning global sug‘urta bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi


    Centrum Air yangi Airbus A320neo — aviaparkidagi to‘qqizinchi samolyotni qabul qilib oldi 


    Eng chuqur g‘or, eng baland ko‘prik va eng sirli maskan – Namanganga boramiz

     

    Tavsiya etamiz

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15

    Budapesht fasadlari: sanʼat ko‘chada yashaydi (foto)

    27 may, 10:00

    Gestapo va KGB xizmatida bo‘lgan buxorolik “Shtirlits”

    26 may, 19:00

    Ayol ovchilardan ilg‘or samolyotlarga qadar — Ukraina rus Shahed’larini qanday ovlaydi?

    19 may, 20:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    HAMAS rasman AQSHning o‘t ochishni to‘xtatish rejasini rad etdi

    Dunyo | 30 may, 09:37

    Aktyor bo‘lmaganda, film ham bo‘lmasdi: Gollivud yulduzlari uchun maxsus yaratilgan rollar

    Madaniyat | 30 may, 09:26

    Xorazmda O‘simliklar karantini va himoyasi bo‘limi boshlig‘i 10 ming dollar olayotganida ushlandi

    O‘zbekiston | 30 may, 09:15

    Eron Kubogi. “Istiqlol” “Malavan”ni mag‘lub etib, bosh sovringa ega chiqdi. Masharipov zaxirada qoldirildi (video)

    Sport | 30 may, 08:48

    Rossiya Eron dronlarini oltin quymasida sotib olgan — OAV

    Dunyo | 30 may, 08:47

    Land Rover o‘zining yangilangan Defender modelini taqdim etdi

    Avto | 30 may, 08:38
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.