Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Avstraliyada shirinliklar an’anaviy tarzda murabbo bilan tayyorlanadi. Bu kabi mazali pechenyelar so‘ngra bayramga sovg‘a sifatida taqdim etiladi.

Foto: Lifehacker

Foto: Lifehacker

Kerakli mahsulotlar:

  • shakar upasi — 130 gramm;
  • sariyog‘ — 220 gramm;
  • tuxum sarig‘i — 1 dona;
  • vanilin — 1 choy qoshiq;
  • un — 350 gramm;
  • murabbo — 220 gramm;
  • tuz.
Tayyorlanish jarayoni:
  • shakar upasi bilan sariyog‘ mikserda aralashtiriladi;
  • ustidan tuxum sarig‘i va vanilin qo‘shiladi hamda aralashtirishda davom etiladi. Un va tuz qo‘shilgach yumshoq xamir tayyorlanadi;
  • xamir teng ikkiga bo‘linadi va 20—30 daqiqaga muzlatkichga qo‘yiladi;
  • xamirning ikkala qismi o‘rtacha qalinlikda yoyilib, yarmi dumaloq qoliplar yordamida bo‘laklarga bo‘linadi. Qolgani esa yurakcha shakli bor bo‘lgan qolip bilan bo‘laklarga bo‘linadi;
  • dumaloq xamir ustiga yurakchali xamir terib chiqiladi;
  • shirinliklar qolip ustiga qo‘yiladi va qizdirilgan pechda 10—12 daqiqa pishiriladi. So‘ngra sovitishga qo‘yiladi;
  • yurakchalar ichi murabbo bilan to‘ldiriladi.
Yoqimli ishtaha!

Izoh
Asosiy yangiliklar
Dunyo
Amerikalik milliarderning terrorchiga aylangan nabirasi, Atlantikada to‘qnashib ketgan ikki suv osti kemasi va AQSHning birinchi prezidentiga aylangan Vashington.
Dunyo
Fransiyada poyezdda ketayotgan yigit o‘zini portlatib yuborish bilan tahdid qildi
Sport
“Barselona” MLS vakilini ro‘yxatdan o‘tkazishda 18 soniya kech qolgan