Sog‘liqni saqlash vazirligi matbuot xizmati Yangi yil kuni qanday ovqatlanish bo‘yicha tavsiyalar berdi.
Ma’lum qilinishicha, jigar, buyrak va oshqozonosti bezi kasalliklari bor kishilarda noto‘g‘ri ovqatlanish tufayli ushbu xastaliklar kuchayishi ehtimoli yuqori.
“Sodda qilib aytganda, ovqatga to‘lgan me’daning harakat funksiyasi sustlashadi va oshqozondagi oziq moddalarning shira bilan aralashuvi qiyinlashib, hazm jarayoni izdan chiqadi. Bu kabi noxush holatlarga barham berish uchun mutaxassislar tomonidan, avvalo, ovqatlanish tartibiga qat’iy rioya etish va kun davomida sabzavotli salatlar, oshko‘klar, ho‘l mevalardan oz-ozdan yeyish tavsiya qilinadi. Negaki, tabiiy mahsulotlar tez hazm bo‘ladi, boz ustiga, ular me’damizga og‘irlik qilmaydi”, deyiladi xabarda.
Mutaxassislar quyidagilarni ham tavsiya etadi:
- Birdagina ko‘p ovqat yeb qo‘ymaslikka e’tibor bering.
- Asosiy ovqatlardan oldin sabzavotli va mevali salatlarni iste’mol qilish durust.
- Ovqatni ko‘katlar va xom holdagi sabzavot-u mevalardan tayyorlangan salatlar bilan qo‘shib iste’mol qilish ham hazm jarayonini me’yorlashtiradi.
- Ora-orada olma sharbatini iching, bu ovqat hazmida foydali.
- Taom harorati me’yorda bo‘lishi kerakligini ham esdan chiqarmang.
- Ovqatlar oralig‘ida ko‘k choy ichsangiz bo‘ladi, ammo muzdek ichimlikdan tiyilgan yaxshi.
- ovqatdan keyin harakatlanish tavsiya etiladi, piyoda sayr qilsangiz yanada yaxshi;
- Xamirli, yog‘li, qovurilgan ovqatlarda ham me’yorni bilish muhim. Ulardan keyin qatiq va qatiqli salatlar va oshko‘klar tanovul qilsangiz, tezda foydasini ko‘rasiz.
- Yog‘siz go‘sht yoki parhezbop tovuq go‘shtidan foydalaning.
- Mevali tort va kaloriyasi past shirinliklardan iste’mol qiling.
- Taomlarni shu kunning o‘zida tayyorlash katta ahamiyatga ega va bu jarayonda ko‘proq o‘simlik yog‘laridan foydalaning.
- Sho‘r bodring, tuzlama va konservalardan tiyilsangiz, o‘zingizga foyda.
- Dudlangan go‘sht mahsulotlari, mayonezli salat va pishiriqlar hamda gazlangan ichimliklardan ortiqcha foydalanmaslik maqsadga muvofiq.
“Umuman, to‘g‘ri ovqatlanish nafaqat bayram kunlari, balki hamma vaqtda birdek muhim. Bunga amalga qilganlar bayramni yaxshi kutib oladi va bir umr salomat bo‘ladi”, deya qo‘shimcha qilinadi ma’lumotda.
Izoh (0)