Bugun,

  • USD 11014.01
  • RUB 191.8
  • EUR 10674.78

Yorqin ko‘rinishga ega ushbu salat inson organizmiga foydali bo‘lgan sabzavotlardan tayyorlanadi. “Svetofor” salatiga o‘zingiz yoqtirgan ko‘katlarni qo‘shishingiz mumkin.

Kerakli masalliqlar:

  • baqlajon — 1 dona
  • piyoz — 1 dona
  • ko‘k piyoz — ta’bga ko‘ra
  • bulg‘or qalampiri — 3 dona
  • sarimsoq — donacha
  • soya qaylasi — 2 qoshiq
  • kungaboqar yog‘i — 6 qoshiq
  • olmali sirka kislotasi — 1 qoshiq
  • kunjut — 1 qoshiq
  • tuz — ta’bga ko‘ra
  • shakar upasi — ta’bga ko‘ra
  • kraxmal — 1 qoshiq
Tayyorlanishi:

Barcha sabzavotlarni yuving. Baqlajonni “zebra” ko‘rinishida tozalang va uchburchak shaklida kesing. Uni kraxmal soling.

Foto: “Lisa.ru”

Foto: “Lisa.ru”

Piyoz va bulg‘or qalampirini tozalang. Fotosuratda ko‘rsatilganidek, hamma sabzavotlarni uchburchak shaklida kesib oling. Sariq, yashil, qizil rangdagi bulg‘or qalampirini tanlang.

Foto: “Lisa.ru”

Foto: “Lisa.ru”

Baqlajon, piyoz va bulg‘or qalampirini tovada alohida qilib qovuring(yumshoq holatga kelguniga qadar), har biriga bir osh qoshiq kungaboqar yog‘ini quying. Ko‘k piyoz, sarimsoqni maydalang. Alohida idishda bir osh qoshiq kungaboqar yog‘i, soya qaylasi, tuz, shakar, olmali sirka kislotasi va kunjutni aralashtiring. Piyoz, bulg‘or qalampiri va sarimsoqqa sous qo‘shing. Oxirida qovurilgan baqlajonni qo‘shib aralashtiring.

Foto: “Lisa.ru”

Foto: “Lisa.ru”

Yoqimli ishtaha!

Mavzuga doir:

Izoh
Asosiy yangiliklar
Madaniyat
“Hayot bizni sinovga tashladi”. Sobiq “Ummon” guruhining xonandasi Jasur Rafiqovning saratonga chalingani aytilmoqda
Dunyo
Rossiyada safarbarlikdan bosh tortish bo‘yicha birinchi jinoyat ishi qo‘zg‘atildi
Mahalliy
“Nomi Сity, yashash tarzimiz esa qishloqdagi uylardan battar”. Qarshi Сity’da yashovchi aholi ko‘p qavatli uydagi muammolar haqida (video)