Қийма қўшиб тайёрланадиган арабча омлет — шакшука рецепти

Тухум, сабзавот ва соус қўшиб тайёрланадиган шакшуканинг турли рецептлари мавжуд. Қуйида эътиборингизга музлаткичингизда бор маҳсулотлардан бир зумда тайёрланадиган вариантини ҳавола қиламиз.

Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• мол гўштидан тайёрланган қийма — 200 гр;
• пиёз — 1 дона;
• таъбга кўра саримсоқ пиёз;
• булғори қалампири — 1 дона;
• ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ;
• помидор — 3 дона;
• таъбга кўра туз, мурч;
• тухум — 4-6 дона.

Тайёрланиш жараёни:

• Сабзавотларни сомонча шаклида тўғранг ва ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
• Қийма қўшинг ва аралаштиринг.
• Помидор, туз ва мурч қўшиб аралаштиринг.
• Тухум чақинг, оловни пасайтиринг.
• Омлет тайёр, уни кўкатлар билан безаб, дастурхонга тортинг.

Ёқимли иштаҳа! Мавзуга доир:

• Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
• Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
• Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
• Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
• Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
• Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
• Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт