Уй шароитида малинали музқаймоқ тайёрлаймиз

Жазирама кунларда музқаймоқдан аълоси йўқ, малина қўшиб тайёрланадиган ширинликнинг эса мазасига гап бўлиши мумкин эмас.

Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• Барра ёки музлатилган малина — 250 гр
• Шакар — 225 гр
• Тухум — 2 дона
• Тухум сариғи — 4 дона
• Қаймоқ — 600 мл

Тайёрланиш жараёни:

• Қозончага малина ва 2 ош қошиқ шакар солиб 5-7 дақиқага қўйинг.
• Бошқа бир идишга шакарнинг қолган қисми, 4 та тухум сариғи ва иккита тухум солиб миксерда аралаштиринг.
• Аралашмали идишни иссиқ сув турган идиш устига қўйиб аралаштиринг.
• Қаймоқни ҳам бир хил масса бўлгунича аралаштиринг.
• Қаймоқни тухумли аралашмага қўшиб яхшилаб аралаштиринг ва идиш қопқоғини ёпиб 1 соат музлаткичга қўйинг.
• Қаймоқли аралашма билан малинани қўшиб аралаштиринг ва яна 5-6 соатга музлаткичга қўйинг.

Музқаймоқ тайёр, ёқимли иштаҳа! Мавзуга доир:

• Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
• Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
• Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
• Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
• Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
• Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
• Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт