Мазали ва фойдали: Осон тайёрланадиган жигарли паштет рецепти

Мазали тўйимли ва тез тайёр бўладиган таомларни тайёрлаш учун карантиндан яхшироқ вақт йўқ. Уйда бир хил таомлардан зерикканлар учун жигардан паштет тайёрлашни ўргатамиз.

Бунинг учун бизга қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• Жигар гўшти — 500 грамм
• Сариёғ — 50 грамм
• Пиёз — 2 дона
• Сабзи 1 дона
• Зираворлар — таъбга кўра

Тайёрланиш жараёни:

1. Жигарни яхшилаб ювиб, туз солинган иссиқ сувда 30-40 дақиқа қайнатинг.
2. Пиёз ва сабзини артиб, сариёғда қовуринг.
3. Сабзавотлар устига жигарни солиб блендерда бўтқа ҳолига келтиринг.
4. Таъбга кўра сабзавот солинг.

Паштет тайёр, ёқимли иштаҳа! Мавзуга доир: 

• Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
• Картошка, пишлоқ ва кўкатли котлет
• Кечки овқат учун макаронли 2 хил таом рецепти
• 10 дақиқада тайёр бўладиган 3 та баҳорий салат