В Казахстане дефицит молочного сырья

В Казахстане 172 молочных ферм, которые работают не на полную мощность, сообщают в министерстве сельского хозяйства РК. Загруженность молокоперерабатывающих предприятий в не превышает 77%, потому что в стране нехватка сырья.

В ведомстве заявили, что причиной нехватки молока стала засуха, которая была в Казахстане в 2021 году. На фоне этого подорожали корма, а мелкие фермы и личные подсобные хозяйства сократили поголовье животных.

«Для решения этой проблемы в стране действует проект по тиражированию опыта Северо-Казахстанской области с созданием сети молочно-товарных ферм во всех регионах, на реализацию которого в этом году выделено 100 млрд тенге ($224 млн). Согласно заявкам акиматов областей планируется профинансировать 65 проектов, которые смогут производить до 373 тысяч тонн молока в год», – рассказали в министерстве сельского хозяйства РК.

Кредитуют фермеров на срок до 10 лет, с номинальной ставкой вознаграждения – не более 2,5%. Максимальную сумму займа, которые могут получить казахстанцы по данной программе составляет 5 млрд тенге ($11,2 млн). Кроме этого, в минсельхозе планируют реализовать порядка 20 инвестпроектов по модернизации уже молочных ферм. По данным профильного ведомства, это позволит стране обеспечить внутреннюю потребность рынка и значительно сократить объем импорта молочных продуктов.

«В случае дальнейшего устойчивого спроса на казахстанскую молочную продукцию, в том числе за пределами страны, можно говорить о строительстве дополнительных МТФ и молочных заводов», – добавили в министерстве сельского хозяйства РК.

В минсельхозе напомнили, что теперь доля субсидий будет напрямую зависить от объема реализуемой готовой продукции - сливочного масла, твердого сыра и сухого молока. Расчёт будет  производиться по расходу сырого молока для производства только указанных товаров.

«Такой подход в полной мере соответствует самой концепции данного вида господдержки, так как, реализуя продукцию, производители непосредственно участвуют в насыщении внутреннего рынка импортозависимыми видами продуктов питания», – пояснили в Минсельхозе.

Отметим, что ранее глава совета по развитию агропромышленного комплекса при национальной палате предпринимателей  «Атамекен» Талгат Баймуринов заявлял, что более 70% молочной продукции импортируемой в Казахстан – это контрафакт из России.