Vitaminlarga boy grekcha salat ortiqcha vazn bilan kurashayotganlar uchun ham ayni muddao.
- sarimsoq – 2 dona;
- zaytun moyi – 4 osh qoshiq;
- bodring – 2 dona;
- avokado – 1 dona;
- piyoz – 1/2 dona;
- pomidor – 2-3 dona;
- bulg‘or qalampiri – 1/2 dona;
- feta pishlog‘i – 200 gramm;
- zaytun – 80 gramm;
- qizil sharob sirkasi – 2 osh qoshiq;
- quritilgan oregano – 1 choy qoshiq;
- ko‘kat, tuz.
- Sarimsoq maydalanib, yog‘, sirka, oregano va tuz bilan aralashtiriladi.
- Bodring va avokado parrak, pomidor va bulg‘ori qalampiri esa katta to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi.
- Pishloq ham o‘rtacha kattalikda to‘g‘raladi. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va ta’bga ko‘ra ko‘kat sepiladi.
