Tetiklantiruvchi salqin shirinlik — qahvali granit retsepti

Ushbu muzqaymoq Sitsiliyada juda ham mashhur. Issiq mavsumda organizmni mukammal tetiklashtiruvchi shirinlikni uy sharoitida ham tayyorlash mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

• qattiq qahva – 500 gramm;
• shakar – 100 gramm;
• vanil.

Tayyorlanish jarayoni:

1. Issiq qahva shakar bilan erigunga qadar yaxshilab aralashtiriladi.
2. Aralashmani qolipga solib, muzlatkichga qo‘yiladi va har yarim soatda aralashtiriladi.
3. So‘ngra aralashma alohida idishga olinib, sanchqi yordamida bir xil massa holiga keltiriladi va 30 daqiqaga yana muzlatkichga qo‘yiladi.
4. Tayyor bo‘lgach, ta’bga ko‘ra bezatib, iste’mol qilish mumkin.

Mavzuga doir:

• Qulupnaydan tayyorlanadigan bir-biridan mazali shirinliklar retsepti
• Uy sharoitida tabiiy kola tayyorlaymiz
• Chizkeyk, trayfl va tort: Qotib qolgan pechenyedan nima tayyorlasa bo‘ladi?
• Tvorog va shokolad qo‘shib tayyorlanadigan mazali shirinlik retsepti