Quymoqdan shokoladli shirinlik retsepti

Ushbu shirinlikni yaxna holida iste’mol qilish tavsiya qilinadi.

Quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

• tuxum — 2 dona;
• un — 30 gr;
• kakao — 10 gr;
• kefir yoki qatiq — 160 ml;
• “razrixlitel” — 1 choy qoshiq;
• suv — 50 ml;
• shakar — 40 gr;
• sut — 30 ml;
• tuxum sarig‘i — 1 dona.
• jo‘xori kraxmali — 20 gr.

• Tuxumni chaqib, tuz va shakar bilan aralashtiring.
• Kefirga “razrixlitel” qo‘shib idishga soling.
• Un, kakao va oxirida suv qo‘shib, aralashtirishda davom eting.
• Aralashmani tovada pishirib oling.
• Krem uchun sutga kraxmal, shakar va tuxum sarig‘ini qo‘shib, o‘rtacha olovga qo‘yib pishiring.
• Quyuqlashmagunicha aralashtirishdan to‘xtamang.
• Quymoqlarga krem surtib, ustma-ust taxlab chiqing.
• Rulet shaklida o‘rang.
• Ruletni qandolat sellofaniga o‘rab, bir kecha muzlatkichga qo‘ying.