Mazali ta’mga ega olchali sharlotka tayyorlab ko‘ring

Bu yumshoq pirog inson organizmiga foydali mahsulotlardan tayyorlanadi va mukammal ta’mga ega. Shirinlikni bezashda o‘zingiz yoqtirgan mevalardan foydalanishingiz mumkin.

Kerakli masalliqlar:

• sariyog‘ — 1 qoshiq
• tuxum — 4 dona
• shakar — 200 g
• vanilin — 1 qoshiq
• un — 120 g
• pishiriq kukuni  — 1 qoshiq 
• olcha — 300 g (tozalangani)

1. Pechni 180 daraja haroratda oldindan qizdiring va 24-28 sm diametrli dumaloq qolipni sariyog‘ bilan yog‘lang.
2. Tuxum va shakarni 7-8 daqiqa mikser bilan aralashtiring. Ustiga vanilinni soling va yana aralashtirib oling.
3. Unni elakdan o‘tkazing va ustiga pishirish kukuni soling. So‘ngra unga 3-4 dona tuxum qo‘shing va asta-sekin aralashtiring.
4. Tayyor bo‘lgan xamirni qolipga soling va ustiga gilosni terib chiqing. Sharlotkani qizarguncha, 35-45 daqiqa davomida pishiring.

Mavzuga doir:

• Mazasi og‘izda qoladigan tvorogli sharlotka retsepti.
• Oson va tez tayyorlanadigan yogurtli sufle retsepti
• Tvorog va malina qo‘shib tayyorlanadigan mazali zapekanka retsepti
• Quyultirilgan sutli xamiri qat-qat rogalik retsepti