Pechda ajika bilan pishiriladigan xushta’m tovuq oyoqchalari

Tovuq oyoqchalari xushbo‘y ziravorlar bilan uzoq vaqt marinadlanadi. Shuning uchun go‘sht juda mazali bo‘lib chiqadi.

 Kerakli mahsulotlar:

• tovuq oyoqlari – 4 dona;
• ajika (achchiq) – 2-3 osh qoshiq;
• parranda go‘shti uchun ziravorlar – 1 choy qoshiq;
• o‘simlik moyi – 2-3 osh qoshiq;
• tuz va murch.

Tayyorlanish jarayoni:

1. Tovuq oyoqchalariga ajika, ziravorlar, tuz, murch va yog‘ solinadi. Muzlatkichda kamida 5-6 soat yoki bir kechaga qoldiriladi.
2. Go‘sht yaxshilab marinadlangach, 200 daraja pechda 45-60 daqiqa davomida pishiriladi.
3. Tayyor bo‘lgan tovuq oyoqchalari salat barglari va garnir bilan dasturxonga tortiladi.

Yoqimli ishtaha! Mavzuga doir:

• Tovuq go‘shtidan tayyorlanadigan bir-biridan mazali taomlar retsepti
• Ananas ichiga solib tayyorlanadigan tovuqli salat
• Qo‘ziqorin va tovuqli rulet retsepti