• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12831.81
    • RUB163.75
    • EUR14606.45
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +25°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Retseptlar

    Iftorlik dasturxoni uchun go‘shtli rasstegay tayyorlaymiz 

    Xamiri yumshoq go‘shtli rasstegay rus millatining an’anaviy yeguligi hisoblanadi. Ammo u dunyoning turli burchaklarida bekajonlar tomonidan maromiga yetkazib pishiriladi. Shuningdek, iftorlik uchun yoziladigan dasturxonning ham ko‘rki bo‘lishi, shubhasiz.

    Foto: Lifehacker

    Foto: Lifehacker

    Kerakli mahsulotlar:

    • sut — 100 ml;
    • suv — 100 ml;
    • xamirturush — 25 gramm;
    • shakar — 2 osh qoshiq;
    • un — 550 gramm;
    • tuz — 1 choy qoshiq;
    • sariyog‘ — 75 gramm;
    • tuxum — 2 ta;
    • o‘simlik yog‘i — 3 osh qoshiq;
    Nachinka uchun:
    • piyoz — 2 ta;
    • o‘simlik yog‘i — 1 osh qoshiq;
    • qiyma — 500 gramm;
    • tuxum — 1 dona;
    • tuz va ziravorlar.
    Tayyorlanish jarayoni:
    1. Sut, suv, xamirturush, shakar va 2 osh qoshiq un yaxshilab aralashtiriladi. Sochiq bilan yopilib, iliq joyga 15—20 daqiqaga qo‘yiladi.
    2. Qolgan un elakdan o‘tkaziladi va tuz bilan aralashtiriladi. Sariyog‘ eritilib, bir xil holga kelguncha tuxum bilan ko‘pirtiriladi.
    3. Opara, un, tuxumli aralashma va o‘simlik yog‘i aralashtiriladi. Yumshoq xamir qoriladi.
    4. Xamir katta shar shakliga keltirilib, iliq joyga 1 soatga qo‘yiladi.
    5. Piyoz tozalanadi, mayda to‘g‘ralib, yumshagunga qadar 2—3 daqiqa o‘simlik yo‘gida qovuriladi.
    6. Piyoz ustidan qiyma, tuz va ziravorlar ta’bga ko‘ra solinadi. 7—8 daqiqa davomida qovurilib, so‘ngra sovutishga qo‘yiladi.
    7. Bu vaqtda pech 180 darajada qizdiriladi.
    8. Xamir 10—12 qismga bo‘linadi. Ular 12—15 santimetr kattalikda yoyiladi.
    9. Xamir o‘rtasiga nachinkalar qo‘yilib, ikki tomondan xamir cheti birlashtiriladi va xamir markazi biroz ochiq qoldiriladi.
    10. Tuxum sarig‘i biroz tuz bilan aralashtiriladi va pishirish varag‘iga terilgan rasstegaylar yuzasiga surib chiqiladi. Ta’bga ko‘ra kunjut ham sepish mumkin.
    11. Go‘shtli rasstegaylar qizdirilgan pechga 20—25 daqiqaga qo‘yiladi. Yuzasi qizargach dasturxonga tortiladi.
    Yoqimli ishtaha!

    Mavzuga doir:

    • Qiymasiga mayiz va sarimsoq qo‘shib, pechda pishiriladigan bulg‘or qalampirli do‘lma retsepti
    • Iftorlikka barra sabzavot va yumshoq go‘shtdan afrikacha taom — maafe tayyorlab ko‘ring
    • Iftorlikka lavash xamiri va ko‘katlardan betakror ta’mga ega kutab yeguligini tayyorlaymiz
    • Iftorlik uchun turkcha taom − islim kebab tayyorlaymiz
    • Tuzlangan bodring va karam solib, xushta’m sho‘rva tayyorlaymiz

    09.05.2021, 17:53   Izoh (0)   14855
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Qiymasiga mayiz va sarimsoq qo‘shib, pechda pishiriladigan bulg‘or qalampirli do‘lma retsepti

    07.05.2021, 18:22

    Iftorlik dasturxonini “Praga” torti bilan bezang

    06.05.2021, 17:59

    Iftorlikka Madina Mumtoz retsepti asosida tez tayyor bo‘ladigan va xushta’m KFC stripslarini tayyorlab ko‘ring (video)

    05.05.2021, 18:22

    Pechning keragi yo‘q: Banan yordamida mazasi ajoyib tort tayyorlaymiz

    04.05.2021, 17:55

    Iftorlikka yaxna taom: Turli retseptlar bo‘yicha okroshka tayyorlang

    03.05.2021, 18:55

    Iftorlikka barra sabzavot va yumshoq go‘shtdan afrikacha taom — maafe tayyorlab ko‘ring

    01.05.2021, 17:54
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Mobiuz "Mehribon" imtiyozli tarif rejasini taqdim etdi


    Kapitalbank va Visa O‘zbekiston terma jamoasining JCH-2026 saralash o‘yinini BAAda tantanali ravishda ochishdi


    Suv — bebaho neʼmat: Agrobankdan fermerlar uchun yangi metodik to‘plam


    AVO’dan yangi omonat: yillik 25% gacha — 6 oyda orzuingizni amalga oshiring


    O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi mahsulotlari Yevropaga yo‘l olmoqda


    Toshkentda xalqaro fintex-hodisa — Visa Cashless Forum 2025 bo‘lib o‘tdi 


     Coca-Cola jamg‘armasi va Global atrof-muhit va texnologiyalar jamg‘armasi (GETF) “Aylanma iqtisodiyot kelajagi uchun hamkorlik bitimi (PACT)” ni e’lon qilganligi haqida ma’lum qildi


    UCMG Amsterdamda bo‘lib o‘tayotgan Money 20/20 Europe xalqaro fintech ko‘rgazmasida O‘zbekiston nomidan ishtirok etadi


    Sello Ecosystem Farg‘ona, Andijon va Namanganda Sello Summer Fest yorqin festivalini o‘tkazdi


    Yangi ufqlar: Centrum Air haftasiga ikki marta Toshkentdan Bishkekka parvozlarni amalga oshiradi


    Navoiy innovatsiyalar universiteti — kelajagingizni kafolatlaydigan zamonaviy ta’lim maskani! 


    UZTELECOM "Muruvvat" tarifini taqdim etadi: Atigi 25 000 so‘m evaziga g‘amxo‘rlik va e’tibor bilan boyitilgan aloqa


     ADM Jizzakh Jizzaxda joylashgan 5-ixtisoslashtirilgan muassasa tarbiyalanuvchilari ehtiyoji uchun avtobus taqdim qildi


    Tenge Bank Tenge24 ilovasida yangi raqamli avtokreditini e’lon qildi


    Zamonaviy Haval Jolion endi 0% muddatli to‘lov shartida 

     

    Tavsiya etamiz

    Chumchuqlarga yem bo‘lgan burgutlar. “O‘rgimchak to‘ri” operatsiyasi Rossiya uchun qanchaga tushadi?

    4 iyun, 18:49
    Audio Icon

    Qurib qolgan ko‘chatlar, millionlar shamolga uchdimi?

    4 iyun, 15:03

    Feldmarshalga almashtirilmagan Stalinning zurriyoti — “dohiy” nega o‘g‘lini urushga yuborgan edi?

    3 iyun, 21:10

    Ko‘zi o‘tkir, qulog‘i sezgir temir qushchalar. Razvedkachi dronlarning “katta akalari”

    3 iyun, 20:40
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Hindistonda dunyodagi eng baland temiryo‘l ko‘prigi ochildi (video)

    Dunyo | 6 iyun, 23:00

    Qozog‘iston harbiylarini Buyuk Britaniyada o‘qitadi

    Dunyo | 6 iyun, 22:00

    Superliga. Qoldirilgan bahsda “Xorazm” “Qizilqum”ni yirik hisobda mag‘lub etdi

    Sport | 6 iyun, 21:10

    Rossiyada IELTS topshirganlar qamalishi mumkin

    Dunyo | 6 iyun, 21:00

    Shavkat Mirziyoyevni Qurbon hayiti bilan kimlar tabrikladi?

    O‘zbekiston | 6 iyun, 19:57

    Ukraina “O‘rgimchak to‘ri”ga o‘xshash yangi operatsiyalarga tayyorlanmoqda — The Washington Post

    Dunyo | 6 iyun, 19:30

    Germaniya yuzlab migrantlarni mamlakatga kiritmadi

    Dunyo | 6 iyun, 18:50

    Ukrainalik bolalar dam olish va reabilitatsiya uchun Toshkentga keldi (foto)

    O‘zbekiston | 6 iyun, 17:46
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.