• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12514.34
    • RUB156.41
    • EUR14600.48
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +25°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Retseptlar

    Iftorlik dasturxoni uchun go‘shtli rasstegay tayyorlaymiz 

    Xamiri yumshoq go‘shtli rasstegay rus millatining an’anaviy yeguligi hisoblanadi. Ammo u dunyoning turli burchaklarida bekajonlar tomonidan maromiga yetkazib pishiriladi. Shuningdek, iftorlik uchun yoziladigan dasturxonning ham ko‘rki bo‘lishi, shubhasiz.

    Foto: Lifehacker

    Foto: Lifehacker

    Kerakli mahsulotlar:

    • sut — 100 ml;
    • suv — 100 ml;
    • xamirturush — 25 gramm;
    • shakar — 2 osh qoshiq;
    • un — 550 gramm;
    • tuz — 1 choy qoshiq;
    • sariyog‘ — 75 gramm;
    • tuxum — 2 ta;
    • o‘simlik yog‘i — 3 osh qoshiq;
    Nachinka uchun:
    • piyoz — 2 ta;
    • o‘simlik yog‘i — 1 osh qoshiq;
    • qiyma — 500 gramm;
    • tuxum — 1 dona;
    • tuz va ziravorlar.
    Tayyorlanish jarayoni:
    1. Sut, suv, xamirturush, shakar va 2 osh qoshiq un yaxshilab aralashtiriladi. Sochiq bilan yopilib, iliq joyga 15—20 daqiqaga qo‘yiladi.
    2. Qolgan un elakdan o‘tkaziladi va tuz bilan aralashtiriladi. Sariyog‘ eritilib, bir xil holga kelguncha tuxum bilan ko‘pirtiriladi.
    3. Opara, un, tuxumli aralashma va o‘simlik yog‘i aralashtiriladi. Yumshoq xamir qoriladi.
    4. Xamir katta shar shakliga keltirilib, iliq joyga 1 soatga qo‘yiladi.
    5. Piyoz tozalanadi, mayda to‘g‘ralib, yumshagunga qadar 2—3 daqiqa o‘simlik yo‘gida qovuriladi.
    6. Piyoz ustidan qiyma, tuz va ziravorlar ta’bga ko‘ra solinadi. 7—8 daqiqa davomida qovurilib, so‘ngra sovutishga qo‘yiladi.
    7. Bu vaqtda pech 180 darajada qizdiriladi.
    8. Xamir 10—12 qismga bo‘linadi. Ular 12—15 santimetr kattalikda yoyiladi.
    9. Xamir o‘rtasiga nachinkalar qo‘yilib, ikki tomondan xamir cheti birlashtiriladi va xamir markazi biroz ochiq qoldiriladi.
    10. Tuxum sarig‘i biroz tuz bilan aralashtiriladi va pishirish varag‘iga terilgan rasstegaylar yuzasiga surib chiqiladi. Ta’bga ko‘ra kunjut ham sepish mumkin.
    11. Go‘shtli rasstegaylar qizdirilgan pechga 20—25 daqiqaga qo‘yiladi. Yuzasi qizargach dasturxonga tortiladi.
    Yoqimli ishtaha!

    Mavzuga doir:

    • Qiymasiga mayiz va sarimsoq qo‘shib, pechda pishiriladigan bulg‘or qalampirli do‘lma retsepti
    • Iftorlikka barra sabzavot va yumshoq go‘shtdan afrikacha taom — maafe tayyorlab ko‘ring
    • Iftorlikka lavash xamiri va ko‘katlardan betakror ta’mga ega kutab yeguligini tayyorlaymiz
    • Iftorlik uchun turkcha taom − islim kebab tayyorlaymiz
    • Tuzlangan bodring va karam solib, xushta’m sho‘rva tayyorlaymiz

    09.05.2021, 17:53   Izoh (0)   14931
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Qiymasiga mayiz va sarimsoq qo‘shib, pechda pishiriladigan bulg‘or qalampirli do‘lma retsepti

    07.05.2021, 18:22

    Iftorlik dasturxonini “Praga” torti bilan bezang

    06.05.2021, 17:59

    Iftorlikka Madina Mumtoz retsepti asosida tez tayyor bo‘ladigan va xushta’m KFC stripslarini tayyorlab ko‘ring (video)

    05.05.2021, 18:22

    Pechning keragi yo‘q: Banan yordamida mazasi ajoyib tort tayyorlaymiz

    04.05.2021, 17:55

    Iftorlikka yaxna taom: Turli retseptlar bo‘yicha okroshka tayyorlang

    03.05.2021, 18:55

    Iftorlikka barra sabzavot va yumshoq go‘shtdan afrikacha taom — maafe tayyorlab ko‘ring

    01.05.2021, 17:54
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    Yandex Music’da jazirama kayfiyat uchun maxsus “Chilla” bo‘limi paydo bo‘ldi


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    OKMKda yangi sulfat kislota sexi qurilmoqda


    “Euromoney” talqinida “O‘zsanoatqurilishbank” O‘zbekistonning eng yaxshi banki deb e’tirof etildi


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    “Biznesni rivojlantirish banki” 2025 yilda 138 mingdan ortiq fuqaro bandligini ta’minladi


    Sug‘urta sohasidagi uzoq kutilgan islohotlar: manfaatlar qonun himoyasida 


    O‘zbekistonda tibbiy sug‘urta nima uchun zarur: shifokor qarashi va Neo Insurance tajribasi


    “O‘zbekinvest” sug‘urta kompaniyasi 2025-yilning I yarim yilligi yakunlarini eʼlon qildi


    Vaqt sinovidan o‘tgan tarmoq: 33-yillik faoliyat, 12 million foydalanuvchi tanlovi va mobil aloqaning yangi arxitekturasi


    Visa Kapitalbank bilan Xitoyga: WeChat Pay va Alipay orqali naqd pulsiz to‘lovlar – erkin, oson va xavfsiz


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari

     

    Tavsiya etamiz

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
    Audio Icon

    Andijoncha hotamtoylik: “Dunyo sadolari”ga sarflanayotgan milliardlar va shubhali shartnomalar

    24 iyul, 21:25

    “Rossiya allaqachon katta og‘alik maqomini yo‘qotib bo‘ldi”. Ukraina urushi postsovet hududida nimalarni o‘zgartirdi?

    24 iyul, 15:15

    Nildan Frot daryosigacha: maxfiylikdan tobora reallikka aylanib borayotgan “Katta Isroil” konsepsiyasi

    22 iyul, 12:22
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Germaniya va Iordaniya G‘azo aholisiga yordam berish uchun “havo ko‘prigi” tashkil qiladi

    Dunyo | 28 iyul, 23:46

    Hindistonda bir yoshli bola qo‘liga o‘ralgan kobrani tishlab oldi

    Dunyo | 28 iyul, 23:35

    Mirabror Usmonov kubogi — 2025. O‘zbekiston U-23 hal qiluvchi bahsda Yaponiyaga mag‘lub bo‘ldi

    Sport | 28 iyul, 23:21

    “Tramp ultimatum muddati tugaganidan so‘ng qanday harakat qilishi noma’lum” — The Guardian

    Dunyo | 28 iyul, 23:21

    Istanbuldan Toshkentga uchgan Uzbekistan Airways samolyoti nosozlik sabab ortga qaytdi

    O‘zbekiston | 28 iyul, 23:09

    “Rossiya-Ukraina urushi allaqachon tugashi kerak” — Erdo‘g‘on

    Dunyo | 28 iyul, 23:00

    Mashhur bastakor Sultonali Rahmatov 55 yoshida vafot etdi

    O‘zbekiston | 28 iyul, 22:38

    Bu yil Andijon viloyati eksportini 1,5 mlrd dollarga yetkazish belgilangan. Reja bajariladimi?

    O‘zbekiston | 28 iyul, 22:02
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.