• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12834.61
    • RUB162.65
    • EUR14662.26
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +34°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Ортиқча тухум истеъмол қилишнинг 5 та хавфли томони

    Омлет, қовурилган тухум, шакшука... Тухумни ҳамма яхши кўради, шунингдек, улар менюда оқсилнинг ажойиб манбаи ҳисобланади. Буларнинг бари рост, лекин бир нечта нюанслар ҳам бор!

    Тухум паст калорияли, минимал қайта ишланган озиқ-овқат ҳисобланади. Битта тухумда 6 грамм соф, юқори даражада ҳазм бўладиган оқсил, моно тўйинмаган ёғлар, мия учун фойдали бўлган холин, кўз учун зарур бўлган лутеин ва зеаксантин, антиоксидантлар ва жуда оз миқдорда натрий мавжуд.

    Тадқиқотлар шуни кўрсатадики, тухум истеъмол қилишга тайёр одамлар соғлом овқатланишга мойил. Умуман олганда, тухум организм учун фойдалидир. Аммо уни кўп истеъмол қилиш юрак, буйрак касаллиги ёки диабетга чалинганлар учун хавфли бўлиши мумкин.

    Парҳезшунослар ҳафтада 7 дан 12 гача тухумни истеъмол қилиш стандарт хавфсиз миқдор деб ҳисоблашади. Аммо ҳар қандай вазиятда қатъий миқдорни фақат даволовчи шифокор индивидуал соғлиқнинг барча хусусиятларини ҳисобга олган ҳолда аниқлайди.

    Тухумга асосланган монодиетага ўтиришдан ёки ҳар қандай тушунарсиз вазиятда қайнатилган тухумни истеъмол қилишдан олдин унинг “дозасини ошириб юбориш” соғлиқ учун бешта хавф туғдириши мумкинлиги ҳақида билиб олинг.

    Холестериннинг юқори даражаси

    Бу борадаги баҳслар ўнлаб йилларки давом этиб келмоқда ва сўнгги маълумотлар холестерин борасида тухумни тўлиқ оқлаганга ўхшайди. Қондаги холестериннинг кўп қисми жигар томонидан ишлаб чиқарилиши ва озиқ-овқатдан келиб чиқмаслигини қайд этиш керак, шу боис бу ўринда индивидуал метаболизм ҳал қилувчи омил бўлиб қолади. Аммо ўртача катталикдаги тухумда 190 мг холестерин мавжуд. Бу кўп. Ёғлардан чекланмасангиз, фастфудларни ва қайта ишланган озиқ-овқатларни ҳаддан ташқари кўп истеъмол қилсангиз, ҳисоб сизнинг фойдангизга ёзилмайди, аксинча, тез фурсатлар ичида вазн йиға бошлайсиз. Яна бир маълумот — холестерин фақат тухум сариғида мавжуд.

    Юрак-қон томир касалликлари хавфи ортади

    Бу параметр олдингисига бевосита боғлиқ — холестерин қон томирларини ҳалок қилади. Ва шу боис юрак учун зарарли. Аммо тадқиқотлар буни аниқроқ исботлади — (экспериментда 500 минг хитойлик катта ёшлилар иштирок этди) кунига битта тухум юрак-қон томир касалликлари эҳтимолини камайтиради. Борди-ю, одам кунига 3-4 тухум истеъмол қилса, бу автоматик равишда уни хавф остига қўяди.

    Ортиқча вазн

    Ҳа, тухум соғлом оқсил манбаи, лекин фақат сабзавот билан истеъмол қилинган тақдирда. Оддий углеводлар ва ёғлар, айниқса, қайта ишланганлар билан биргаликда, тухум оқсили ва сариғи ортиқча вазнни келтириб чиқарадиган омиллардан бирига айланади.

    Қандли диабет ривожланиш хавфи

    Американинг Diabetes Care журналида эълон қилинган тадқиқот маълумотларига кўра, ҳафтасига еттитадан ортиқ тухум истеъмол қилиш 2-турдаги диабет хавфини оширади.

    Зарарли озиқ-овқатга қарамлик

    Бундай қарамлик шуки, менюда тухум қанча кўп бўлса, улардан тайёрланадиган таомларнинг зарарли бўлиш эҳтимоли шунчалик юқори бўлади. Тухумни ўзини пишириш унинг озуқавий қийматини ўзгартирмайди, лекин уни нима билан пиширганингиз муҳим. Тухум асосан кўп сариёғда қовурилади ва натрий миқдори юқори бўлган колбаса ёки сосиска билан бирга истеъмол қилинади.

    Шу тариқа тухум беихтиёр ортиқча миқдорда тўйинган ёғ, натрий ва калорияларни истеъмол қилиш воситаси бўлиб хизмат қилади.

    11.05.2023, 17:38   Изоҳ (0)   9819
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Сариғида қизил доғлар бўлган тухумни истеъмол қилиш мумкинми?

    07.04.2023, 16:35

    Йоднинг табиий манбаи ҳисобланадиган 13 хил озиқ-овқат маҳсулоти

    12.04.2023, 11:40

    Ҳар куни тухум истеъмол қилинса, организмда қандай ўзгаришлар юз беради?

    27.04.2023, 16:58

    Нима учун қулупнай фойдали ва кимлар уни истеъмол қилишдан тийилиши керак?

    11.05.2023, 14:35

    Ҳар куни занжабил истеъмол қилсангиз, организмда юз берадиган 6 та ўзгариш

    11.05.2023, 13:43

    Уй шароитида кўнгил айниши ва бош оғриғидан халос бўлишнинг 5 та усули

    10.05.2023, 20:35
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Hyundai Uzbekistan - фоизсиз бўлиб тўлаш имконияти қайтди!


    ЛУКОИЛ: ёш истеъдодлар овози катта саҳнада янгради


    InfinBLACK - ортиқча тўловлар талаб қилмайдиган кредит карта


    Янгийўлда “Томорқа мактаби” очилди


    ANORBANK ва БС/2 Ўзбекистонда банкларда ўз-ўзига хизмат кўрсатиш тармоғини кенгайтирмоқда


    Mastercard Digital Uzbekistan 5- халқаро PLAS-Форумида қатнашди


    Ўзбекистон Миллий банки Хитой юани айирбошлаш хизматини Тошкент шаҳри ва пойтахт аэропортида йўлга қўйди


    Centrum Air ёзги йўналиш очади: Тошкентдан Иссиқкўлга тўғридан-тўғри рейслар


    Centrum Air янги Airbus A320neo — авиапаркидаги тўққизинчи самолётни қабул қилиб олди 


    Xon Saroy томонидан анъанавий “Менинг орзуйимдаги уй” расмлар танлови бошланди 


    Octobank банкоматларни BS/2 билан бирга “ақллироқ” қилади


    2025 йилнинг 5 ойи давомида Mobiuz минглаб таянч станцияларини ишга туширди ва техник инфратузилмани замонавийлаштирди


    Систит — бу уят эмас!


    Чирчиқдаги янги боғ - замонавий кўнгилочар ва дам олиш маскани очилди


    Молиявий фирибгарликлар: фирибгарлар кексаларни қандай алдамоқда 

     

    Тавсия этамиз

    Гитлердан сўнг энг машҳур нацист – дорга осилган Риббентропнинг аянчли тақдири

    31 май, 19:25

    “Икки хонали уй учун 715 млн сўмдан”. “Дарё”даги мақоладан сўнг пойтахт ҳокимлиги уйсиз қолган аҳолига хонадон сотиб олиш учун маблағ ажратди

    28 май, 21:15

    Будапешт фасадлари: санъат кўчада яшайди (фото)

    27 май, 10:00

    Гестапо ва КГБ хизматида бўлган бухоролик “штирлиц”

    26 май, 19:00
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Муроджон Азимов Паралимпия ўйинлари совриндорига уй совға қилганди. Тадбиркор уй пулини ололмай сарсон

    Ўзбекистон | 3 июн, 18:21

    Молиявий фирибгарликлар: фирибгарлар кексаларни қандай алдамоқда 

    Реклама | 3 июн, 18:00

    Исроилнинг Ғазо секторидаги ҳаракатлари Европа раҳбарларини Нетаньяхуга қарши чиқишга ундамоқда

    Дунё | 3 июн, 18:16

    “Реал” “ПСЖ” футболчисини сотиб олишни режалаштирди

    Спорт | 3 июн, 18:11

    Ватанини илк марта “Дунё гўзали” танловида жаҳонга танитган соҳибжамоллар

    Лайфстайл | 3 июн, 17:59

    Ўзбекистоннинг янги тайинланган элчиси Иордания подшоҳига ишонч ёрлиқларини топширди (видео) 

    Ўзбекистон | 3 июн, 17:49

    Сувда чўкишнинг олдини олиш: Ўзбекистонда қандай чоралар кўрилмоқда? 

    Ўзбекистон | 3 июн, 17:44

    Меҳрибонлик уйида улғайган, Юлдуз Усмонова сабаб актриса бўлган ва мухлисининг таъқибига учраган Зарина Йўлдошева 25 ёшда

    Маданият | 3 июн, 17:36
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.