Nafaqat kechki ovqat, balki bayram dasturxoni uchun ham ayni muddao bo‘lgan yegulikni issiqligida yeyish tavsiya qilinadi.
Kerakli mahsulotlar:
- qo‘ziqorin — 200 g;
- o‘simlik yog‘i — 1-2 osh qoshiq;
- pomidor — 1 dona;
- bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
- bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
- tuz, murch;
- mayonez;
- tartaletkalar — 12-15 dona;
- pishloq — 100 g.
- Mayda kesilgan qo‘ziqorinlarni tillarang bo‘lgunicha tovada qovuring.
- Pomidor va bulg‘ori qalampirini ham mayda to‘g‘rab, qo‘ziqorin, tuz va mayonez bilan aralashtiring.
- Tartaletkalarni nachinka bilan to‘ldirib, ustiga qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq bilan bezang.
- 180 daraja qizigan pechda, taxminan, 15 daqiqa davomida pishirib oling.
Izoh (0)