Ифторлик учун мултиваркада мол гўшти ва сметанадан ҳазми енгил таом тайёрлаймиз

Мол гўшти сметана ва помидор соусида юмшоқ ҳамда жуда мазали бўлиб пишиб чиқади.

Керакли маҳсулотлар:

• мол гўшти — 800-900 грамм;
• пиёз — 2 дона;
• ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ;
• ун — 1/2 ош қошиқ;
• сметана — 150 грамм;
• сув — 250 мл;
• помидор соуси — 1 ош қошиқ;
• туз ва зираворлар.

Тайёрланиш жараёни:

1. Гўшт узунчоқ ёки оддий тўртбурчак, пиёз эса ярим доира шаклида тўғралади.
2. Микроволновкага ёғ қуйилиб, «қовуриш» режими танланади.
3. Пиёз 4-5 дақиқа давомида қовурилади.
4. Пиёз устидан ун сепилиб, яна бироз пиширилади.
5. Устидан таом учун тайёрланган барча маҳсулотлар солинади.
6. Яхшилаб аралаштириб, 1 соатга «димлаш»га қўйилади.

Ёқимли иштаҳа! Мавзуга доир:

• Ифторлик дастурхони учун фрикаделка ва вермишелли шўрва тайёрлаймиз
• Ифторлик учун фольга ичида пишириладиган лаққа балиқ рецепти
• Ифторлик учун майдаланган нўхатдан тайёрланадиган хуштаъм шўрва рецепти
• Саҳарликка тухум ва кўкатлардан енгилгина егулик тайёрлаймиз