• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12586.41
    • RUB160.42
    • EUR14758.82
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +29°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Yetilib pishgan, shirin va nitratsiz tarvuzni to‘g‘ri tanlash bo‘yicha maslahatlar

    Tarvuz mavsumi boshlandi. Demak, tayyorlanish vaqti keldi. Diyetolog bilan birgalikda eng mazali va pishgan poliz ekinini qanday tanlashni o‘rganamiz. Mevaning sersuv mag‘zidan bahramand bo‘lish va sog‘liqqa maksimal foyda olish uchun bir nechta asosiy tavsiyalarga e’tibor qaratishingiz kerak.

    Foto: Sport-Express

    Qobiqdagi rang va chiziqlar

    Yorqin rangdagi qobiq mevaning yetilib pishganligi belgisidir. Tirnoqni qobiq bo‘ylab harakatlantirsangiz va uning yuqori qatlami yaxshi qo‘porilsa, demak, tarvuz pishgan.

    Bundan tashqari, qobig‘ida yorqin sariq yoki to‘q sariq rangli nuqta bo‘lishi kerak (bu joy u yerga tegib turganini anglatadi). Bunday belgi tarvuzning uzoq vaqt davomida ildizdan oziqlanganligini va lazzatga to‘la ekanini ko‘rsatadi.

    Ko‘rinishi va shakli

    Yorilmagan, butun tarvuz olish kerak: mikroblar, bakteriyalar shirinliklarni juda yaxshi ko‘radi va issiqda tez ko‘payadi. Shakli turiga qarab yumaloq yoki oval bo‘lishi mumkin. Biroq dumaloq tarvuz shirinroq, oval esa suvli, deb ishoniladi.

    Tarvuz dumini tekshirish

    Foto: Sport-Express

    Savdo mavsumini iloji boricha tezroq boshlashni istagan vijdonsiz sotuvchilar pishmagan tarvuzlarni taklif qilishlari mumkin. Bu holatda tarvuz dumining turini va rangini baholash muhimdir.

    Tarvuz dumi quruq va sariq-jigarrang bo‘lishi kerak. Sariq dum meva hali pishmaganligini, ta’mi va shirasi  yo‘qligini bildiradi.

    Vazni va hajmi

    Yaxshi tarvuz katta, lekin nisbatan yengil bo‘ladi. Pishib yetilish jarayonida zichlik pasayadi. Hajmiga nisbatan juda yengil bo‘lgan meva uning haddan tashqari pishganligini va ko‘p namlik yo‘qotganligini ko‘rsatadi. Juda katta meva (10 kilogrammdan ortiq) sotib olinmasligi kerak. Balki u kimyoviy moddalar bilan o‘stirilgan bo‘lishi mumkin. Optimal vazn 5-10 kg.

    Mag‘zining zichligi va tuzilishi

    Yaxshi tarvuzning mag‘zi suvli, o‘rtacha qizil va shilimshiqsiz bo‘ladi. Yadrodan qobiqqa o‘tadigan tolalar sariq emas, oq, urug‘lar esa qora yoki jigarrang bo‘lishi kerak.

    Yoqimli hid

    Foto: Sport-Express

    Tarvuzdan yoz va tetiklik hidi keladi. Uning mag‘zi yoqimli hidga ega. Har qanday nordon hid ogohlantirish belgisidir. Bu tarvuzni tashlab yuborgan yaxshiroq.

    Nitratsiz tarvuzni qanday tanlash mumkin?

    Nitratsiz tarvuzni tanlash uchun mevani mavsum vaqtida sotib olishingiz va yuqorida tavsiflangan tanlov qoidalariga amal qilishingiz kerak. Misol uchun nihoyatda yorqin qizil mag‘iz, binafsha rang yoki sariq tolalar mevada nitratlar mavjudligini ko‘rsatishi mumkin.

    Nitratlar xavflidir, chunki ular nitritlarga aylanadi, bu esa gemoglobinning kislorod tashishiga to‘sqinlik qiladi. Bu yurak-qon tomir tizimi va immunitetning ishlashiga salbiy ta’sir qiladi: organizm hujayralari va to‘qimalarining normal nafas olishi buziladi.

    Foto: Sport-Express

    Biroq tarvuzda nitratlarning mavjudligi yoki yo‘qligini ishonchli tarzda faqat laboratoriya sharoitida aniqlash mumkin.

    19.06.2023, 15:30   Izoh (0)   10146
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ananasni qanday tanlash kerak: mazali va sersuv mevani sotib olish uchun 4 ta maslahat

    06.12.2022, 10:31

    Zaharlanmaslik uchun “ximikatlanmagan” qulupnayni qanday tanlash kerak?

    08.05.2023, 16:40

    Insulin ko‘tarmaydi, ozishga yordam beradi, shirinlikning o‘rnini bosadi: tarkibida kam uglevod bo‘lgan mevalar

    07.06.2023, 09:28

    Xavfsiz oshxona: har yili u yerda yangilanishi kerak bo‘lgan 5 ta narsa

    18.06.2023, 17:23

    Uyni ta’mirlatmang, yangi poyabzal sotib olmang: jaziramada bajarish tavsiya etilmaydigan odatlar

    16.06.2023, 13:28

    Bosh og‘rig‘i, qadoqlar va charchoq: yassi oyoqlikning ko‘pchilik bilmaydigan 5 ta salbiy oqibati

    15.06.2023, 13:40
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    American University of Technology (AUT) 28-iyun - Ochiq eshiklar kuniga taklif etadi


     Navoiy innovatsiyalar universiteti: zamonaviy bilim sari ishonchli qadam 


    Savdo, fintex va “yashil” loyihalar: Octobank Xitoy bilan hamkorlikni qanday yo‘lga qo‘ymoqda


    BI Group va Asakabank O‘zbekistonda tijorat ko‘chmas mulki uchun biznes ipotekasini ishga tushirdi


    “Kia Go!”: Kia Sonet egalarining uchrashuvi – yil davomida birga


    Yoz osmonning o‘zidayoq boshlanadi: Silk Avia Toshkentdan Issiqko‘lga kunlik aviaqatnovlarni yo‘lga qo‘ymoqda


    “S&P” O‘zbekiston Milliy Bankining rеyting prognozini “ijobiy”ga ko‘tardi 


    Toshkent va Bangkok o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri aviaqatnov: Centrum Air yangi xalqaro yo‘nalishni ishga tushiradi 


    Qashqadaryoning Chimyoni – Miraki haqida siz bilmagan faktlar


    Market Yandex Go Samarqandda ishga tushdi


    Qayerga investitsiya kiritish mumkin? Qanday aktiv turlari mavjud? 


    Qashqadaryo va Buxoroda amalga oshirilgan quyosh energiyasi loyihalariga 1 yil to‘lishi munosabati bilan rasmiy tadbir bo‘lib o‘tdi


    “Wyndham Garden Charvak” kurort majmuasi qurilishi qanday kechayotganini ko‘rsatdi


    BYD Astana Motors rasmiy dilerlik tarmog‘i Toshkentdagi barcha beshta dilerlik markazida "Best Buy Day" tadbirini o‘tkazadi


    Toshkentda Sting brendi homiyligida "Formula-1" filmining premyerasi bo‘lib o‘tdi

     

    Tavsiya etamiz

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39

    AQSHning Yaqin Sharqdagi harbiy bazalari soni nechta va qayerda joylashgan?

    24 iyun, 19:05
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Eron MAGATE rahbari uchun yadroviy obyektlarga kirishni yopdi

    Dunyo | 29 iyun, 22:00

    Roberto Badjoning noaniq zarbasi, Messi va Suaresning kutilmagan yurishi. Futboldagi penalti qoidasi haqida

    Futbol | 29 iyun, 21:42

    “Komadagi Oliy Majlisni tiriltirish kerak” — Hamid Sodiq davlatning tashqi bosimlarga dosh berishida parlament o‘rni muhimligini aytdi

    O‘zbekiston | 29 iyun, 21:25

    Superliga. “Bunyodkor” dramatik o‘yinda “So‘g‘diyona” ustidan g‘alaba qozondi

    Sport | 29 iyun, 21:17

    Buyuk Britaniya portida 2,4 tonna kokain aniqlandi

    Dunyo | 29 iyun, 20:35

    Tanzaniyada avtobuslar yonib ketishi sabab 38 kishi halok bo‘ldi

    Dunyo | 29 iyun, 19:40

    “Real” rahbariyati Vinisusning g‘alati harakatlari yuzasidan izoh so‘radi

    Sport | 29 iyun, 19:30

    Telegram’da faktlarni tekshirish funksiyasi paydo bo‘ldi

    Dunyo | 29 iyun, 19:15
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.