• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12831.81
    • RUB163.75
    • EUR14606.45
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +27°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Yetilib pishgan, shirin va nitratsiz tarvuzni to‘g‘ri tanlash bo‘yicha maslahatlar

    Tarvuz mavsumi boshlandi. Demak, tayyorlanish vaqti keldi. Diyetolog bilan birgalikda eng mazali va pishgan poliz ekinini qanday tanlashni o‘rganamiz. Mevaning sersuv mag‘zidan bahramand bo‘lish va sog‘liqqa maksimal foyda olish uchun bir nechta asosiy tavsiyalarga e’tibor qaratishingiz kerak.

    Foto: Sport-Express

    Qobiqdagi rang va chiziqlar

    Yorqin rangdagi qobiq mevaning yetilib pishganligi belgisidir. Tirnoqni qobiq bo‘ylab harakatlantirsangiz va uning yuqori qatlami yaxshi qo‘porilsa, demak, tarvuz pishgan.

    Bundan tashqari, qobig‘ida yorqin sariq yoki to‘q sariq rangli nuqta bo‘lishi kerak (bu joy u yerga tegib turganini anglatadi). Bunday belgi tarvuzning uzoq vaqt davomida ildizdan oziqlanganligini va lazzatga to‘la ekanini ko‘rsatadi.

    Ko‘rinishi va shakli

    Yorilmagan, butun tarvuz olish kerak: mikroblar, bakteriyalar shirinliklarni juda yaxshi ko‘radi va issiqda tez ko‘payadi. Shakli turiga qarab yumaloq yoki oval bo‘lishi mumkin. Biroq dumaloq tarvuz shirinroq, oval esa suvli, deb ishoniladi.

    Tarvuz dumini tekshirish

    Foto: Sport-Express

    Savdo mavsumini iloji boricha tezroq boshlashni istagan vijdonsiz sotuvchilar pishmagan tarvuzlarni taklif qilishlari mumkin. Bu holatda tarvuz dumining turini va rangini baholash muhimdir.

    Tarvuz dumi quruq va sariq-jigarrang bo‘lishi kerak. Sariq dum meva hali pishmaganligini, ta’mi va shirasi  yo‘qligini bildiradi.

    Vazni va hajmi

    Yaxshi tarvuz katta, lekin nisbatan yengil bo‘ladi. Pishib yetilish jarayonida zichlik pasayadi. Hajmiga nisbatan juda yengil bo‘lgan meva uning haddan tashqari pishganligini va ko‘p namlik yo‘qotganligini ko‘rsatadi. Juda katta meva (10 kilogrammdan ortiq) sotib olinmasligi kerak. Balki u kimyoviy moddalar bilan o‘stirilgan bo‘lishi mumkin. Optimal vazn 5-10 kg.

    Mag‘zining zichligi va tuzilishi

    Yaxshi tarvuzning mag‘zi suvli, o‘rtacha qizil va shilimshiqsiz bo‘ladi. Yadrodan qobiqqa o‘tadigan tolalar sariq emas, oq, urug‘lar esa qora yoki jigarrang bo‘lishi kerak.

    Yoqimli hid

    Foto: Sport-Express

    Tarvuzdan yoz va tetiklik hidi keladi. Uning mag‘zi yoqimli hidga ega. Har qanday nordon hid ogohlantirish belgisidir. Bu tarvuzni tashlab yuborgan yaxshiroq.

    Nitratsiz tarvuzni qanday tanlash mumkin?

    Nitratsiz tarvuzni tanlash uchun mevani mavsum vaqtida sotib olishingiz va yuqorida tavsiflangan tanlov qoidalariga amal qilishingiz kerak. Misol uchun nihoyatda yorqin qizil mag‘iz, binafsha rang yoki sariq tolalar mevada nitratlar mavjudligini ko‘rsatishi mumkin.

    Nitratlar xavflidir, chunki ular nitritlarga aylanadi, bu esa gemoglobinning kislorod tashishiga to‘sqinlik qiladi. Bu yurak-qon tomir tizimi va immunitetning ishlashiga salbiy ta’sir qiladi: organizm hujayralari va to‘qimalarining normal nafas olishi buziladi.

    Foto: Sport-Express

    Biroq tarvuzda nitratlarning mavjudligi yoki yo‘qligini ishonchli tarzda faqat laboratoriya sharoitida aniqlash mumkin.

    19.06.2023, 15:30   Izoh (0)   10048
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ananasni qanday tanlash kerak: mazali va sersuv mevani sotib olish uchun 4 ta maslahat

    06.12.2022, 10:31

    Zaharlanmaslik uchun “ximikatlanmagan” qulupnayni qanday tanlash kerak?

    08.05.2023, 16:40

    Insulin ko‘tarmaydi, ozishga yordam beradi, shirinlikning o‘rnini bosadi: tarkibida kam uglevod bo‘lgan mevalar

    07.06.2023, 09:28

    Xavfsiz oshxona: har yili u yerda yangilanishi kerak bo‘lgan 5 ta narsa

    18.06.2023, 17:23

    Uyni ta’mirlatmang, yangi poyabzal sotib olmang: jaziramada bajarish tavsiya etilmaydigan odatlar

    16.06.2023, 13:28

    Bosh og‘rig‘i, qadoqlar va charchoq: yassi oyoqlikning ko‘pchilik bilmaydigan 5 ta salbiy oqibati

    15.06.2023, 13:40
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Tenge Bank Tenge24 ilovasida yangi raqamli avtokreditini e’lon qildi


    Toshkentda xalqaro fintex-hodisa — Visa Cashless Forum 2025 bo‘lib o‘tdi 


     Coca-Cola jamg‘armasi va Global atrof-muhit va texnologiyalar jamg‘armasi (GETF) “Aylanma iqtisodiyot kelajagi uchun hamkorlik bitimi (PACT)” ni e’lon qilganligi haqida ma’lum qildi


    Suv — bebaho neʼmat: Agrobankdan fermerlar uchun yangi metodik to‘plam


    Mobiuz "Mehribon" imtiyozli tarif rejasini taqdim etdi


    UZTELECOM "Muruvvat" tarifini taqdim etadi: Atigi 25 000 so‘m evaziga g‘amxo‘rlik va e’tibor bilan boyitilgan aloqa


    AVO’dan yangi omonat: yillik 25% gacha — 6 oyda orzuingizni amalga oshiring


    Sello Ecosystem Farg‘ona, Andijon va Namanganda Sello Summer Fest yorqin festivalini o‘tkazdi


    Navoiy innovatsiyalar universiteti — kelajagingizni kafolatlaydigan zamonaviy ta’lim maskani! 


     ADM Jizzakh Jizzaxda joylashgan 5-ixtisoslashtirilgan muassasa tarbiyalanuvchilari ehtiyoji uchun avtobus taqdim qildi


    Zamonaviy Haval Jolion endi 0% muddatli to‘lov shartida 


    O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi mahsulotlari Yevropaga yo‘l olmoqda


    Kapitalbank va Visa O‘zbekiston terma jamoasining JCH-2026 saralash o‘yinini BAAda tantanali ravishda ochishdi


    Yangi ufqlar: Centrum Air haftasiga ikki marta Toshkentdan Bishkekka parvozlarni amalga oshiradi


    UCMG Amsterdamda bo‘lib o‘tayotgan Money 20/20 Europe xalqaro fintech ko‘rgazmasida O‘zbekiston nomidan ishtirok etadi

     

    Tavsiya etamiz

    Chumchuqlarga yem bo‘lgan burgutlar. “O‘rgimchak to‘ri” operatsiyasi Rossiya uchun qanchaga tushadi?

    4 iyun, 18:49
    Audio Icon

    Qurib qolgan ko‘chatlar, millionlar shamolga uchdimi?

    4 iyun, 15:03

    Feldmarshalga almashtirilmagan Stalinning zurriyoti — “dohiy” nega o‘g‘lini urushga yuborgan edi?

    3 iyun, 21:10

    Ko‘zi o‘tkir, qulog‘i sezgir temir qushchalar. Razvedkachi dronlarning “katta akalari”

    3 iyun, 20:40
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    “O‘zgidromet” 8-iyunda qanday ob-havo kutilayotganini ma’lum qildi

    O‘zbekiston | 7 iyun, 13:45

    “Afg‘onistonda hayit bayramlari tinchlik va osoyishtalikda nishonlanishi katta voqea” — Abdulqodir Halimiy

    O‘zbekiston | 7 iyun, 13:14

    O‘zbekiston Qahramoni Azim Latipov vafot etdi

    O‘zbekiston | 7 iyun, 12:50

    Qashqadaryodagi masjid AQSH granti ko‘magida restavratsiya qilindi

    O‘zbekiston | 7 iyun, 12:16

    O‘smirligida masxara qilingan, depressiyadan qiynalgan, hatto joniga qasd qilishga uringan: ko‘p farzandli ona Anjelina Joli 50 yoshda

    Kino | 7 iyun, 11:43

    O‘zbekistonda uy-joylar asl narxidan 17 foiz qimmatligi maʼlum qilindi

    O‘zbekiston | 7 iyun, 11:16
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.