Ushbu tortni tayyorlash uchun bor-yo‘g‘i 4 ta mahsulot kerak bo‘ladi.
Kerakli mahsulotlar:
- meva sharbati – 1 litr;
- shakar – 200 gramm;
- manniy yormasi – 8 osh qoshiq;
- pechenye – 700 gramm.
- Sharbat, shakar va manniy yormasi aralashtiriladi va quyuqlashguncha qaynatiladi.
- Aralashma 3-4 soatga muzlatkichga qo‘yiladi.
- Sovutilgan massa 2-3 daqiqa davomida silliq bo‘lguncha mikser qilinadi.
- To‘rtburchak qolipga plyonka solinadi. Maydalangan pechenye joylashtirilib, ustidan yormadan tayyorlangan krem surtiladi.
- Mahsulot tugagunga qadar jarayon davom ettiriladi.
- Tort banan yoki shokoladlar bilan ta’bga ko‘ra bezatiladi va 6-8 soat davomida muzlatkichda qoldiriladi.
Izoh (0)