Ayniqsa, nonushta uchun tez tayyor bo‘ladigan mazali yegulik.
Kerakli mahsulotlar:
- pishloq – 100-120 gramm;
- tuxum – 2 dona;
- baton noni – 4-5 dona;
- ko‘kat va tuz.
- Pech oldindan 200 darajada qizdiriladi. Pishloq va ko‘kat mayda to‘g‘raladi.
- Tuxum sanchqi bilan yaxshilab aralashtiriladi. Unga pishloq va ko‘kat qo‘shiladi. Ta’bga ko‘ra tuz va ziravorlar sepiladi.
- Nonning bir tomoni pishloqli aralashmaga botiriladi va pechda 10-12 daqiqa davomida pishiriladi.
Izoh (0)