Bor-yo‘g‘i 20 daqiqada tayyor bo‘ladigan takrorlanmas ta’mga ega brauni desert uchun ajoyib tanlov.
Kerakli mahsulotlar:
- sariyog‘ – 150 gramm;
- shokolad – 75 gramm;
- shakar – 200 gramm;
- vanil – 1 choy qoshiq;
- kakao – 65 gramm;
- tuxum – 2 dona;
- un – 50 gramm;
- tuz – bir chimdim.
- O‘rtacha kattalikdagi to‘rtburchak qolip sariyog‘ bilan yog‘lanadi.
- Shokolad mayda to‘g‘raladi yoki qirg‘ichdan o‘tkaziladi.
- Sariyog‘ mikroto‘lqinli pechda 25-30 soniya davomida eritiladi. Biroz sovitishga qo‘yiladi.
- Ustidan tuz, shakar, vanil va kakao solinadi. Mikser bilan yaxshilab aralashtiriladi.
- So‘ngra birin-ketin tuxum va oxirida shokolad qo‘shib, aralashtiriladi.
- Tayyor bo‘lgan xamir qolipga quyiladi va eng yuqori darajada 4-5 daqiqa davomida pishiriladi.
- Shirinlik sovitilgach, bo‘laklarga bo‘linib, dasturxonga tortiladi.
Izoh (0)