Ushbu zapekanka nafaqat mazali, balki salomatlik uchun ham foydalidir.
Kerakli mahsulotlar:
- tvorog – 500 gramm;
- shakar – 120 gramm;
- tuxum – 3 dona;
- manniy yormasi – 5 osh qoshiq;
- smetana – 5 osh qoshiq;
- vanil – 1 osh qoshiq;
- turshak – 100 gramm;
- yog‘.
Turshaklar yuviladi va 5 daqiqaga suvda qoldiriladi.
Tuxum va shakar yaxshilab ko‘pirtiriladi.
Aralashmaga yog‘ va manniy yormasi qo‘shiladi.
Turshaklar to‘rtga bo‘linadi va qolipning tag qismiga qo‘yiladi.
Tuxumli aralashmaga qolgan masalliqlar qo‘shiladi va yaxshilab aralashtirilib, turshak ustidan quyiladi.
180 daraja pechda 40 daqiqa davomida pishiriladi.
Yoqimli ishtaha!
Izoh (0)