Pishloq va qaymoqli sous ichidagi tovuqli sharchalar retsepti

Taom ko‘p vaqtingizni olmaydi, mazasi esa og‘zingizda qoladi.

Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

• Tovuq filesi — 500 gr
• Piyoz — 1 dona
• Tuxum — 1 dona
• Qaymoq — 200 ml
• Pishloq — 150 gr
• Sarimsoq piyoz

• Tovuq go‘shtini mayda qilib to‘g‘rang (go‘sht qiymalagichdan foydalanishingiz ham mumkin).
• Piyozni ham maydalab, tuz, murch, tuxum qo‘shing.
• Tovuqli aralashmani sharcha holatiga keltirib, unga botiring va qaymoq surtilgan idishga tering.
• 180 daraja qizigan pechga 10-15 daqiqaga qo‘ying.
• Pishloqni qirg‘ichdan chiqaring, mayda to‘g‘ralgan sarimsoq bilan birga qaymoqqa aralashtiring.
• Pechdan sharchalarni oling, har biriga qayla quying yana 20 daqiqaga pechga qo‘ying.
• Sharchalarga garnir sifatida guruch qo‘shib yeyish tavsiya qilinadi.