Mazali to‘yimli va tez tayyor bo‘ladigan taomlarni tayyorlash uchun karantindan yaxshiroq vaqt yo‘q. Uyda bir xil taomlardan zerikkanlar uchun jigardan pashtet tayyorlashni o‘rgatamiz.
Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- Jigar go‘shti — 500 gramm
- Sariyog‘ — 50 gramm
- Piyoz — 2 dona
- Sabzi 1 dona
- Ziravorlar — ta’bga ko‘ra
- Jigarni yaxshilab yuvib, tuz solingan issiq suvda 30-40 daqiqa qaynating.
- Piyoz va sabzini artib, sariyog‘da qovuring.
- Sabzavotlar ustiga jigarni solib blenderda bo‘tqa holiga keltiring.
- Ta’bga ko‘ra sabzavot soling.
Izoh (0)