• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12531.78
    • RUB159.82
    • EUR14538.12
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +27°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Пишириқларни узоқ вақт янгидек сақлаш учун хамирга нима қўшиш керак?

    «Lisa.ru» нашри қандай маҳсулот пишириқларнинг янгидек сақланиши учун жавобгар эканини ва уларни қандай қилиб тўғри сақлаш кераклигини маълум қилди.

    Фото: «Lisa.ru»

    Фото: «Lisa.ru»

    Қандай қилиб пишириқларни юмшоқ қилиб пишириш мумкин?

    Пирог ва булочкалар ниҳоятда юмшоқ бўлиши учун уларга қуйидаги маҳсулотларни қўшиш керак:

    • Буғдой крахмали — хамир таркибини яхшилайди ва булочкаларни юмшоқ қилади.
    • Газли сув — ичимликка лимон шарбати ва озгина истеъмол содаси қўшилиши керак. Ярим стакан кифоя қилади, пишириқлар юмшоқ бўлиб пишади ва узоқ вақт давомида эскирмайди.
    • Кунгабоқар ёғи — хамири юмшоқ пишириқлар оғизда эрийди.
    • Ёғли сметана — пишириқларнинг хамири юмшоқ пишади.
    • Тухум сариғи — пишириқнинг юзасига қаттиқлик беради.
    Пишириқлар эскирмаслиги учун хамирга нима қўшиш керак?

    Қуйидаги маҳсулотлар пишириқни узоқ вақт янгидек сақлашга ёрдам беради:

    1. Буғдой уни, фақат энг юқори нав — унда камроқ клейковина мавжуд.
    2. Кўпгина ошпазлар ошхона маргаринидан фойдаланади. Таъкидланишича, бу маҳсулот билан нонлар секинроқ эскиради.
    3. Хамирга бир қошиқ суюқ асал қўшилса, тайёр пишириқлар узоқроқ янги ҳолатда сақланади.
    4. Агар озроқ ёрма қўшилса, унда оладе, қуймоқ, пирог ва булочка тезда қотиб қолмайди.
    5. Агар жавдар ва буғдой уни аралаштирилса, нон узоқ вақт юмшоқ сақланади.
    Пишириқларни қандай сақлаш керак?

    Фото: «Lisa.ru»

    Фото: «Lisa.ru»

    Пишириқларни очиқ ҳавода қолиши уларни тезроқ қотиб қолишига олиб келади.

    Қоғозга ўранг

    Қоғоз пакет — нонни янги сақлашнинг энг яхши усули. Полиэтилен ёки озиқ-овқат плёнкасида намлик буғланмайди ва нонни тезда моғор босади.

    Нон қутисида сақланг

    Ёпиқ идишда пишириқлар ва нон ўзининг янгилигини, таъмини узоқроқ сақлайди. Кичик тешиклар ҳавонинг эркин айланишига имкон беради. Аммо у ерга кўп маҳсулотларни қўйманг, намлик тўпланади ва натижада моғор пайдо бўлади.

    Нон маҳсулотларини музлатинг

    Музлатилган нон бир неча ой давомида сақланиши мумкин. Нон ёки пишириқ бўлса, бўлаклаб, қутиларга солиш мумкин. Ишлатишдан олдин печда ёки микротўлқинли печда иситилиши керак.

    Мавзуга доир:

    • Ҳайрон қоласиз: Севимли егуликларимиз аслида нимадан тайёрланишини биласизми?
    • Вазн ортиши, қарамлик синдроми: қаҳвадан бир муддат воз кечишингиз кераклигини билдирувчи 4 та белги
    • Тухум пиширишда деярли ҳамма йўл қўядиган 11 та хато

    21.01.2023, 09:10   Изоҳ (0)   10600
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Эрталаб тезда уйғонишга ёрдам берадиган 9 та оддий маслаҳат

    20.01.2023, 21:56

    Эрталаб апельсин ҳидлаш, кўпроқ пиёда юриш, эрта ухлаш: ҳаётни ўзгартириши мумкин бўлган 14 одат

    20.01.2023, 17:43

    Жиғилдон қайнаши организмдаги қандай касалликлардан огоҳлантиради?

    20.01.2023, 15:35

    Қишда уйда моғор пайдо бўлмаслиги учун кийимларни қандай қуритиш керак?

    19.01.2023, 18:21

    С витамини: қайси маҳсулотлар таркибида бор, нима учун фойдали ва у коронавирусни даволашда ёрдам берадими?

    19.01.2023, 16:30

    Фойдалангандан сўнг дарҳол қўл ювиш тавсия этиладиган кундалик буюмлар

    19.01.2023, 13:31
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Маркет Yandex Go Самарқандда ишга тушди


    Тошкент шаҳар ҳокимлиги кўмагида 2025 йил 2-4 октябрь кунлари CAEx HoReCa & UzFPT кўргазмаси бўлиб ўтади


    “Wyndham Garden Чарвак” курорт мажмуаси қурилиши қандай кечаётганини кўрсатди


    “Микрокредитбанк” АТБ IX Германия-Ўзбекистон бизнес форуми доирасида ОДДО БҲФ банк билан 50 миллион долларлик шартнома имзолади


    Paynet хизматлари энди Kapitalbank банкоматларида мавжуд


    “S&P” Ўзбекистон Миллий Банкининг рейтинг прогнозини “ижобий”га кўтарди 


    Click & Смарт Business (собиқ УЗКАССА): бизнес муваффақияти ва мижозлар қулайлиги учун ҳамкорлик


    American University of Technology (AUT)  28 июнь - Очиқ эшиклар кунига таклиф этади


    Тошкент ва Бангкок ўртасида тўғридан-тўғри авиақатнов: Centrum Air янги халқаро йўналишни ишга туширади 


    "Эcо Expo Central Асиа 2025" доирасида халқаро экологик ташаббуслар бирлашмоқда


    Оқтепа Лаваш “Калмар ўйини” асосида Далгона Боксини чиқарди


    Савдо, финтех ва “яшил” лойиҳалар: Octobank Хитой билан ҳамкорликни қандай йўлга қўймоқда


    Анорбанк ва Beelab Ўзбекистон рақамли банкинг бозорида ҳамкорлик ўрнатди


    BYD Astana Motors расмий дилерлик тармоғи Тошкентдаги барча бешта дилерлик марказида "Бест Буй Дай" тадбирини ўтказади


    Ўзбекистон терма жамоасининг дунёдаги энг йирик спорт тадбирига чиқиши Kia брендининг мавқеини янада мустаҳкамлашга хизмат қилади 

     

    Тавсия этамиз

    Audio Icon

    Жой ҳаммага етарди: Жеймс Кемеронга кўра, “Титаник” йўловчиларининг омон қолиш имконияти бўлган

    25 июн, 23:50

    “Трампнинг Титаниги тўхтайди” — Эрон элчиси

    25 июн, 13:39

    АҚШнинг Яқин Шарқдаги ҳарбий базалари сони нечта ва қаерда жойлашган?

    24 июн, 19:05

    Вашингтон Теҳронга қарши ҳарбий кампаниядан Хитой ва Россияни жиловлашда фойдаланмоқчими? Минтақамизни нималар кутади?

    19 июн, 22:05
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Индонезияда Қозоғистоннинг икки фуқароси ўлимга ҳукм қилиниши мумкин

    Дунё | 26 июн, 10:35

    Қимирламай ўтириш ва оғриққа чидаш: оёқлар саломатлигига путур етказадиган зарарли одатлар

    Саломатлик | 26 июн, 10:26

    Элдор Шомуродов А Серияда қолади — манба

    Спорт | 26 июн, 10:25

    Жанубий Корея собиқ биринчи хоними илмий даражаларидан маҳрум бўлади

    Дунё | 26 июн, 10:09

    Қўрқинчли тушлар эрта ўлим хавфини оширади ва қариш жараёнини тезлаштиради — тадқиқот

    Илм-фан | 26 июн, 09:59

    Исроилнинг Ғазога ҳужумида 80 дан ортиқ одам ҳалок бўлди

    Дунё | 26 июн, 09:53

    Юз терисининг қаришига олиб келадиган тонгги одатлар

    Гўзаллик | 26 июн, 09:38
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.